Lestyángyökérolaj

TermészetesGYÖKEREK ÉS MOHÁKzöld · földes · gyógynövényes
SzívjegyPiramis
—Erősség
400óTartósság
4Származás
Minta
Lestyángyökérolaj illatszer-alapanyag
Szívjegy
Levisticum officinale
Meghatározás

Csípős, zellerszerű illat, meleg, összetett, földes-fűszeres háttérrel. A lestyángyökérolaj olyan illatú, mint egy meleg, cserzett bőrbe áztatott, sűrített zellerszár: fűszernövényes, pikáns, szokatlan pézsmás mélységgel.

ZÖLD FÖLDES GYÓGYNÖVÉNYES MELEG
LEVISTICUM OFFICINALE OLAJ LIGUSTICUM OLAJ
Type
Összetevő
Olfactive family
Aromás
Source
gyökér
Chemical class
összetett természetes alapanyag (illóolaj)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
Tartósság illatcsíkon
400óra · 17 nap
1 ó6 ó24 ó3 nap7 nap400 ó
hígítás: 100 % -os töménységben
Termelő országok
Franciaország Németország Hollandia Lengyelország

Illat

Csípős, zellerszerű, fűszernövényes nyitás, azonnal pikáns és zöld. Melegebb és összetettebb, mint a zellermagolaj. Bőrös, fás alapárnyalatok alakulnak ki. Hígításban halvány, pézsmás-édes jelleg érezhető. Semmihez sem hasonlít, ami a parfümőr szokásos palettáján szerepel: tudatosan pikáns, fűszernövényes, szinte kulináris. Mérsékelt tartósság.

Szabályozás és a formula módosítása

Részletesen

A Levisticum officinale gyökeréből vízgőz-desztillációval nyert illóolaj. A növény a zellerfélék (Apiaceae) családjába tartozó, Dél-Európában őshonos évelő fűszernövény. Az olaj sárgásbarna, intenzív, pikáns, fűszernövényes illatú.

Az illatot a ftalidok uralják, különösen a 3-butilidén-ftalid és a ligusztilid: ezek adják a lestyán jellegzetes, zellerszerű, pikáns karakterét. Alatta meleg, fás, kissé pézsmás-animális alapárnyalatok húzódnak. Az olaj összetettebb a zellermagolajnál, mélyebb, és az alapjegyekben bőrös jelleg érződik. Hígításban halvány aromás édesség alakul ki.

A lestyángyökérolaj a parfümkészítés ritkán használt alapanyaga: ott alkalmazzák, ahol szokatlan, fűszernövényes-pikáns karakterre van szükség. Saját illatterületet foglal el: határozottan fűszernövényes és kulináris, mégis elég mély és összetett ahhoz, hogy kidolgozott szerkezetű kompozíciókban is helytálljon.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

·

Kapcsolódó: α-pinén · Angyalgyökér · Angyalgyökér gyökere · Angyalgyökérolaj · Üröm · Püspöksüveg · Hudsonia · Moringa

Érdekesség

A lestyán annyira mindennapos ízesítő volt a római konyhában, hogy több mint 100 receptben szerepel az Apiciusban (a legrégebbi fennmaradt európai szakácskönyv, i. sz. 4. század körül). A rómaiak „ligusticum” néven ismerték: a nevét Liguriáról, arról az olasz régióról kapta, ahol a legtöbbet termesztették.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Szárított, aprított gyökerek vízgőz-desztillációja. A hozam körülbelül 0,5 és 1,5% között van. A gyökereket legalább kétéves növényekről takarítják be. A termelés korlátozott, főként Franciaországban, Németországban és Lengyelországban folyik. A növényt kulináris célra is termesztik, a parfümkészítési minőségű olajhoz azonban meghatározott betakarítási és desztillációs paraméterek kellenek.

Összegképlet
Complex mixture (no single formula)
CAS
8016-31-7
Botanikai név
Levisticum officinale
Megjelenés
Halványsárgától sötét ámbraszínűig terjedő folyadék
Tartósság
400 óra 100,00%-os töménységben
Szinonimák
LEVISTICUM OFFICINALE OLAJ LIGUSTICUM OLAJ
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Korlátozott. Furanokumarinokat tartalmaz, az IFRA a fototoxicitás kockázata miatt korlátozza a használatát.

A parfümkészítésben

Speciális módosító fűszernövényes, aromás és avantgárd kompozíciókban. A lestyángyökérolaj jellegzetes, zellerszerű, pikáns karaktert és bőrös mélységet ad. Fűszernövényes chypre illatokban, pikáns-aromás keverékekben és olyan kompozíciókban használják, amelyek tudatosan szembemennek a megszokott szépségeszménnyel. A ftalidok révén a hagyományos gyógynövényes akkordokhoz is természetesen illeszkedik. Általában kis adagban használják, mert könnyen uralja a kompozíciót.

Szerepe a formulában
01módosító
02harmonizáló
03természetesség
Kapható formák
illóolaj

Lásd még

7 jegy
Zsálya aromás · gyógynövényes · ámbrás Bazsalikom aromás · zöld · gyógynövényes Szalmagyopár aromás · mézes · gyógynövényes Shishito paprika zöld · fűszeres · növényi Tea zöld · aromás · száraz Szénaabszolú zöld · édes · gyógynövényes Mircén gyógynövényes · fűszeres · borsos
A hét extrait de parfum
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
A PREMIEREPEAU parfümkészítési szójegyzéke →