Szegfűborsmag
TermészetesFŰSZEREKfűszeres · meleg · édes
SzívjegyPiramis
4/5Erősség
116óTartósság
1Származás
Minta
Pimenta dioica
Meghatározás
Meleg, összetett illat a szárított szegfűborsbogyóból: szegfűszeg, fahéj és szerecsendió. A magolaj kerekebb és rétegzettebb, mint a levélolaj, az eugenol és a terpének egyensúlya jobb.
FÁS FŰSZERES ÉDES MELEG FRISS GYANTÁS
SZEGFŰBORS JAMAICAI BORS PIMENTA
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Fűszeres
- Source
- Magok és szárított növényi részek
- Chemical class
- Összetett természetes anyag
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
4/5Erősség
Magas
illaterősség
Tartósság illatcsíkon
116óra · 5 nap
1 ó6 ó24 ó3 nap7 nap400 ó
hígítás: 100 % -os töménységnél
Termelő országok
Jamaica
Illat
A PREMIEREPEAU parfümjeiben
Terroir és kemotípusok
Részletesen
Érdekesség
A szegfűbors bogyóit éretlenül kell leszedni és megszárítani. Az érett bogyók elvesztik illóolajuk nagy részét, ahogy a magjuk fejlődik.
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
A szárított, éretlen bogyók vízgőz-desztillációja. Az olajhozam körülbelül 3-4%.
- Összegképlet
- Complex mixture; key component: Eugenol C₁₀H₁₂O₂
- CAS
- 8006-77-7
- Botanikai név
- Pimenta dioica
- Megjelenés
- Sárga vagy ámbraszínű folyadék
- Illaterősség
- Magas
- Tartósság
- 116 óra 100,00%-os töménységnél
- Szinonimák
- SZEGFŰBORS JAMAICAI BORS PIMENTA
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetetMagára az alapanyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)
Fizikai tulajdonságok
- Jegy
- A Pimenta dioica bogyóiból nyert illóolaj, eugenoltartalma 60-80%
A parfümkészítésben
Szív- és alapjegyekben meleg fűszer, a szegfűbors teljes karakterével. Eugenoltartalma 60-80%, kísérő terpénekkel. Kerekebb a levélolajnál. A jobb minőségű formulákban ezt részesítik előnyben.
Szerepe a formulában
01módosító
02jellegadó jegy
03emelőszer
04harmonizáló
05volumenépítő
06frissesség
Kapható formák
standard forma
Lásd még
8 jegy