Thaiföldi oud

TermészetesFÁK ÉS MOHÁKfás · balzsamos · telt
AlapjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
1Származás
Minta
Thaiföldi oud illatszer-alapanyag
Alapjegy
Aquilaria subintegra
Meghatározás

Édes, gyümölcsös-virágos és érezhetően lágyabb, mint a kambodzsai vagy az indiai oud. A thaiföldi oud illata mézes, szinte bogyós gyümölcsre emlékeztet, és kevésbé istállós.

Fás
93
Földes
74
Zöld
57
Füstös
38
Gyantás
34
Lágy
52
AGARFA GAHARU OUD
Type
Összetevő
Olfactive family
Fás
Source
fa
Chemical class
összetett természetes anyag (illóolaj)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
Termelő országok
Thaiföld

Illat

Édes, gyümölcsös-virágos és mézes. Olyan, mint amikor az ember kinyit egy tégely kiváló minőségű thaiföldi oudforgácsot: az első benyomás meglepően barátságos, bogyós gyümölcs, méz, lágy virágos édesség, és csak egy leheletnyi abból az animális mélységből, amely más eredetű oudoknál uralkodik. Lágyabb a kambodzsainál, barátságosabb az indiainál.

Terroir és érettség

Részletesen

A thaiföldi oud a Thaiföldön őshonos Aquilaria fajokból, elsősorban Aquilaria crassna fákból nyert oud. Sajátos helyet foglal el az oudillatok skáláján: általában édesebbnek, lágyabbnak és gyümölcsösebb-virágosabbnak tartják, mint a kambodzsai (amely animálisabb, istállósabb), az indiai (amely szárazabb és bőrösebb) vagy az indonéz oudot (amely füstösebb és összetettebb is lehet).

A thaiföldi oud édességét bizonyos szeszkviterpének és kromonszármazékok nagyobb aránya adja, ezek mézes, gyümölcsös és virágos jelleget hoznak. A gyengébb minőségű oudra jellemző animális, ürülékszerű jelleg a thaiföldi alapanyagban kevésbé hangsúlyos.

Az Aquilaria crassna a CITES II. függelékében szerepel, és a thaiföldi oud egyre inkább ültetvényekről származik, nem vadon gyűjtésből. Az ültetvényes oud általában könnyebb és kevésbé összetett, mint a vadon gyűjtött, de a jellegzetes thaiföldi édességet így is hordozza.

A parfümkészítésben a thaiföldi oudot ott használják, ahol lágyabb, barátságosabb oudjellegre van szükség.

·

Kapcsolódó: Oudolaj · Oud · Ausztrál oud · Kambodzsai oud · Kínai oud · Indiai oud · Indonéz oud · Laoszi oud

Érdekesség

Az Aquilaria fák csak gombafertőzésre adott védekező válaszként termelnek oudot (oudgyantát), elsősorban a Phialophora parasitica fertőzése nyomán. Az egészséges fában nincs oud. Az ültetvényeken szándékosan oltják be a fákat a gombával, hogy gyantatermelésre késztessék őket. A folyamat 3-8 évig tart.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Az Aquilaria crassna fertőzött gesztjének vízgőz-desztillációja vagy vízdesztillációja. Egyre gyakrabban ültetvényről származik. A faj a CITES II. függelékében szerepel. A hozam rendkívül alacsony.

Összegképlet
Complex natural mixture (key constituents: agarospirol)
CAS
958663-49-5
Botanikai név
Aquilaria subintegra
Szinonimák
AGARFA GAHARU OUD
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az anyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)

A parfümkészítésben

Szív- és alapjegy oudos, ámbrás és édes-fás kompozíciókban. Az oud lágyabb, könnyebben hordható változata. Édesebb, gyümölcsösebb és virágosabb, mint a kambodzsai, az indiai vagy az indonéz eredetű oud. Aquilaria crassna, CITES II. függelék. Ott használják, ahol oudot szeretnének nehéz animális jelleg nélkül.

Szerepe a formulában
01módosító
02jellegadó jegy
03harmonizáló
04volumenépítő
05fixálóanyag
Kapható formák
illóolaj

Lásd még

7 jegy