Trat oud

TermészetesFÁK ÉS MOHÁKfás · telt · balzsamos
AlapjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
1Származás
Minta
Trat oud illatszer-alapanyag
Alapjegy
Aquilaria crassna
Meghatározás

Trat tartomány Thaiföld keleti részén fekszik, és Kambodzsa több tartományával határos. A Trat oud illata nagyon gazdag, mély és összetett.

Fás
89
Földes
73
Zöld
58
Füstös
34
Gyantás
42
Lágy
49
Agarfaolaj, oudolaj
Type
Összetevő
Olfactive family
Fás
Source
gyantás geszt
Chemical class
összetett természetes anyag (illóolaj)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
—Erősség
Relatív illathatás: 250
Relatív illathatás: 250
Termelő országok
Thaiföld

Illat

Az oudolaj fás jegye sűrű és meleg, animális árnyalatokkal. Gazdagságát balzsamos, bőrös és füstös oldalai adják. Az oudolaj illatát édesnek, fásnak, balzsamosnak, szantálfásnak, bőrösnek, gyümölcsösnek, füstösnek, animálisnak és dohányosnak írják le.

Terroir és érettség

Részletesen

Trat tartomány Thaiföld keleti részén fekszik, és Kambodzsa több tartományával határos. Trat hatalmas ültetvényein az Aquilaria crassna fajt termesztik. Az Aquilaria crassna a Thymelaeaceae családba tartozó növényfaj. Az Aquilaria crassna Délkelet-Ázsiában őshonos, kritikusan veszélyeztetett faj. Ez az oud egyik forrása. Az oud gyantás geszt, parfümhöz és füstölőhöz használják.

Az oud az Aquilaria-fák gesztjében képződik, miután a fát egy Phaeoacremonium penészgomba, a P. parasitica megfertőzi. A fa gyantát választ ki a gombafertőzés ellen. Fertőzés előtt a geszt többnyire szagtalan, viszonylag könnyű és világos. Ahogy a fertőzés előrehalad, a geszt nagyon tömör és sötét lesz, és gyantával telítődik.

Az ültetvényes erdőgazdálkodásban gyakori módszer, hogy a fákat beoltják a gombával. A mesterséges kiváltásnál szöggel vagy fejszével sebeket ejtenek a fán, és a fát olyan gombák fertőzésének teszik ki, mint a Phialophora parasitica. Az oudot ma már termesztik, és Thaiföld ültetvényei a világ legkiterjedtebbjei közé tartoznak.

Az oudolaj összetétele rendkívül bonyolult: több mint 150 kémiai vegyületet azonosítottak benne. Közülük legalább 70 terpenoid: szeszkviterpének és kromonok. Monoterpént pedig egyáltalán nem mutattak ki. Ezek pontos aránya a fa korától és fajától, valamint az olajkinyerés részleteitől függ.

Az oud illata népszerű a Közel-Keleten, az arab világban és az arab kultúrában, ahol hagyományos aromás szerként és parfümként sokféle formában használják. Az oudfát nemcsak illata és presztízse miatt viselik, hanem spirituális, gyógyászati és díszítő célból égetik is. Az oud viszonylagos ritkaságának és magas árának egyik fő oka, hogy a vadon élő állományok kimerültek. 2004-ben minden Aquilaria-fajt felvettek a veszélyeztetett vadon élő állat- és növényfajok nemzetközi kereskedelméről szóló egyezmény II. függelékébe.

·

Kapcsolódó: Oudolaj · Oud · Ausztrál oud · Kambodzsai oud · Kínai oud · Indiai oud · Indonéz oud · Laoszi oud

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Az oudolaj vízgőzzel lepárolható az oudfából. A thai olaj az Aquilaria crassna fájából vízdesztillációval készül. Ha a fa betakarítható, kivágják. Ezután lehántják a kérgét, és gondosan kifaragják a fából azokat a részeket, amelyeket nem színezett meg az oud.

Összegképlet
Complex natural mixture (key constituents: sesquiterpenes; chromones)
CAS
958663-49-5
Botanikai név
Aquilaria crassna
Megjelenés
Viszkózus folyadék, színe a narancssárgától a sötétbarnáig terjed
Illaterősség
Relatív illathatás: 250
Szinonimák
Agarfaolaj, oudolaj
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az anyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Lobbanáspont
> 100 °C
Relatív sűrűség
0,945 és 0,961 között (D20/20)
Törésmutató
1,469 és 1,485 között (nD20)

A parfümkészítésben

Az oudot többnyire alapjegyként használják, és hagyományosan rózsával párosítják. Kevés parfümház dolgozik valódi ouddal, mert az oud nagyon drága és erős. Az oudolajat sok ámbrás parfümben használják, és a fás és a bőrös akkordok szívében teljesedik ki.

Szerepe a formulában
01fixálóanyag
02módosító
03gerinc
04jellegadó jegy
05harmonizáló
06volumenépítő
Kapható formák
illóolaj

Lásd még

8 jegy