Teh Gunung Sideritis

Spesies Sideritis melimpah di kawasan Mediterania, Balkan, Semenanjung Iberia, dan Makaronesia, tetapi juga dapat ditemukan di Eropa Tengah dan Asia beriklim sedang. Genus ini mencakup lebih dari 150 spesies dan beberapa subspesies. Tanaman ini berupa semak pendek atau herba, semusim atau menahun, yang tumbuh di dataran tinggi, biasanya di atas 1.000 m, dengan sedikit atau tanpa tanah, sering kali di permukaan bebatuan. Sideritis scardica berasal dari Albania, Bulgaria, Yunani, Kosovo, dan Makedonia Utara. Status konservasi Sideritis scardica adalah Hampir Terancam. Sideritis syriaca adalah tanaman menahun yang tumbuh di dataran tinggi pegunungan. Sideritis syriaca berasal dari Albania, Yunani, Kreta, Turki, dan Suriah, serta umum ditemukan di tanah basah di padang rumput pegunungan pada ketinggian di atas 1.500 meter.

Sideritis raeseri adalah Sideritis yang paling umum dibudidayakan di Albania, Bulgaria, Yunani, dan Makedonia Utara. Penanaman disarankan pada Oktober-November atau Februari-Maret di belahan bumi utara, dan tanaman dipanen pada Juli, saat sedang mekar penuh. Tanaman ini biasanya dikeringkan sebelum digunakan. Teh herbal ini umumnya disiapkan dengan cara direbus: batang, daun, dan bunganya direbus dalam sepanci air, lalu sering disajikan dengan madu dan lemon. Teh herbal Strandzha Bulgaria yang dibuat dari Sideritis kering memiliki status penetapan asal yang dilindungi di UE. Di Albania, Bulgaria, Yunani, Makedonia Utara, dan Turki, beberapa spesies Sideritis digunakan sebagai herba untuk membuat teh herbal atau sebagai bahan aromatik dalam masakan lokal.

Tanaman ini dikenal oleh orang Yunani kuno, khususnya Pedanius Dioscorides dan Theophrastus. Ada pula yang berpendapat bahwa namanya berasal dari bentuk sepalnya, yang menyerupai ujung tombak.

Kandungan kimia genus ini mencakup diterpenoid dan flavonoid. Minyak esensial spesies Sideritis Anatolia kaya akan hidrokarbon monoterpena, dengan kandungan α-pinene, β-pinene, sabinene, dan myrcene yang tinggi. Sebuah studi GC-MS terhadap minyak esensial dari tiga spesies Sideritis populer yang dibudidayakan di Yunani menemukan 165 senyawa berbeda dalam sembilan sampel, dan hanya tujuh di antaranya terdapat di semua sampel. Tujuh kandungan yang sama tersebut adalah 1-octen-3-ol, linalool, trans-pinocarveol, p-mentha-1,5-dien-8-ol, α-terpineol, myrtenol, dan verbenone. Variasi komposisi mungkin disebabkan oleh perbedaan kondisi tanah dan iklim.

Jelajahi ketujuh ekstrak di Set Penemuan.

—

Terkait: Alpha Pinene · Angelica · Akar Angelica · Minyak Akar Angelica · Artemisia · Barrenwort · Beachheather · Pohon Behini