Apa itu tumbuhan thistle
Duri juga dapat tumbuh di seluruh bagian tumbuhan, dan melindunginya dari herbivora. Duri sangat bervariasi antarspesies: Cirsium heterophyllum memiliki duri yang sangat lunak, sedangkan Cirsium spinosissimum justru sebaliknya. Spesies yang beradaptasi dengan lingkungan kering biasanya memiliki lebih banyak duri.
Genus yang disebut thistle
Kata thistle terkadang digunakan secara khusus untuk menyebut tumbuhan dalam tribus Cardueae, terutama genus Carduus, Cirsium, dan Onopordum. Tumbuhan di luar tribus ini terkadang juga disebut thistle. Musk thistle adalah nama untuk tumbuhan dalam genus Carduus, star thistle dalam genus Centaurea, globe thistle dalam genus Echinops, dan cotton thistle dalam genus Onopordum. Beberapa tumbuhan dari famili lain juga disebut thistle, seperti Russian thistle (Salsola). Teasel berbeda dari thistle: tumbuhan ini termasuk genus Dipsacus dalam famili Caprifoliaceae.
Cirsium adalah genus tumbuhan berbunga tahunan dan dua tahunan dalam famili Asteraceae. Tumbuhan ini lebih tepat disebut plume thistle. Cirsium berbeda dari Carduus, Silybum, dan Onopordum karena memiliki buah kurung dengan pappus berupa rambut berbulu. Genus lainnya memiliki pappus berupa rambut sederhana yang tidak bercabang. Cirsium berasal dari kata Yunani untuk thistle, kirsos, yang kemungkinan diturunkan dari kata “pembuluh darah yang membengkak”.
Onopordum acanthium adalah cotton thistle atau Scotch thistle, tumbuhan berbunga dalam famili Asteraceae. Cotton thistle berasal dari Eropa dan Asia Barat, dari Semenanjung Iberia hingga Kazakhstan di timur. Tumbuhan dua tahunan yang tumbuh subur ini memiliki daun kasar berduri dan batang bersayap berduri yang mencolok. Cirsium vulgare, atau spear thistle, juga dikenal sebagai Scotch thistle atau Scottish thistle dan merupakan bunga nasional Skotlandia.
Kegunaan
Beberapa spesies Cirsium, seperti Cirsium monspessulanum, Cirsium pyrenaicum, dan Cirsium vulgare, secara tradisional digunakan sebagai bahan pangan di daerah pedesaan Eropa selatan. Cirsium setidens digunakan sebagai sayuran dalam masakan Korea. Genus Cynara mencakup spesies artichoke yang penting secara komersial. Beberapa spesies yang dianggap sebagai gulma utama merupakan sumber rennet nabati yang digunakan dalam pembuatan keju komersial.
Beberapa spesies Silybum yang tumbuh sebagai gulma dibudidayakan untuk diambil bijinya, yang menghasilkan minyak nabati dan senyawa farmasi seperti silibinin. Ekstrak milk thistle tradisional dibuat dari bijinya, yang mengandung sekitar 4-6% silymarin. Silymarin adalah campuran kompleks molekul polifenol. Hingga tahun 2020, tidak ada bukti klinis bahwa milk thistle memiliki khasiat obat.
Ekologi
Thistle dua tahunan sangat penting bagi satwa liar karena menghasilkan banyak sumber nektar dan serbuk sari bagi penyerbuk. Thistle dan pemakan biji thistle menyediakan sumber makanan penting bagi burung goldfinch. Banyak thistle merupakan gulma yang merugikan, termasuk beberapa spesies invasif dari genus Cirsium, Carduus, Silybum, dan Onopordum.
—
Terkait: Alfa pinena · Angelica · Akar angelica · Minyak akar angelica · Artemisia · Barrenwort · Beachheather · Pohon Behini
