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Gamma-Terpinene

VERDI, ERBE E FOUGÈRE  /  agrumato · erbaceo · fresco
Gamma-Terpinene
Gamma-Terpinene perfume ingredient
CategoryVERDI, ERBE E FOUGÈRE
Subcategoryagrumato · erbaceo · fresco
Origin
VolatilityNota di testa
BotanicalN/A — monoterpene naturale presente in molti oli essenziali (albero del tè, cumino, agrumi)
AppearanceLiquido oleoso trasparente da incolore a giallo pallido
Producing CountriesAustralia, India, Mediterraneo, Stati Uniti
PyramidInizio

Fresco, erbaceo-citrico con una qualità calda e leggermente dolce. Il gamma-terpinene ha un profumo di timo che cresce in un frutteto di agrumi — erbaceo, limonoso e riscaldato dal sole.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Fresco erbaceo-citrico, più caldo del limonene, meno resinato dell’alfa-pinene. Una qualità erbacea simile al timo gli conferisce carattere. Leggermente dolce, con una tenue luminosità di limone e arancia. Volatile — un materiale da nota di testa. Su carta assorbente svanisce rapidamente in una traccia erbacea leggera e pulita.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Esplosione fresca di erbe e agrumi. Caldo, leggermente dolce.
After a few hours

After a few hours

Cuore erbaceo breve. Calore simile al timo. Volatile.
After a few days

After a few days

Svanisce rapidamente. Tenacia minima. Debole traccia erbacea.

The Full Story

CAS 99-85-4. Un monoterpene monociclico presente in timo, origano, tea tree, oli di agrumi e molti altri oli essenziali. Il gamma-terpinene è uno dei tre isomeri del terpinene (alfa, beta/terpinolene e gamma), ciascuno con un profilo olfattivo leggermente diverso.

La fragranza è fresca, erbacea-citricata, con una qualità calda e leggermente dolce. È meno resinosa dell'alfa-pinene, più erbacea del limonene e ha un calore simile al timo che lo distingue dagli altri monoterpeni. La molecola è un contributore significativo all'aroma degli oli essenziali di timo e origano.

In profumeria, il gamma-terpinene è solitamente presente come componente degli oli essenziali piuttosto che usato come isolato. Contribuisce alla struttura erbacea-citricata delle composizioni aromatiche.

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Did You Know?

Did you know?
Il gamma-terpinene è il precursore metabolico sia del timolo che del carvacrolo — le due molecole responsabili dei sapori particolari del timo e dell'origano rispettivamente. Un singolo passaggio enzimatico (aromatizzazione seguita da idrossilazione) trasforma questo terpene ordinario in due dei .

Extraction & Chemistry

Extraction method: Isolato dagli oli essenziali di timo, origano o tea tree mediante distillazione frazionata. Prodotto anche sinteticamente a partire dall'alfa-pinene. L'isolamento naturale è semplice data la sua abbondanza in diversi oli essenziali comuni.

Molecular FormulaC10H16
CAS Number99-85-4
Botanical NameN/A — monoterpene naturale presente in molti oli essenziali (albero del tè, cumino, agrumi)
IFRA StatusNessuna restrizione nota
SynonymsΓ-TERPINENE · P-MENTHA-1,4-DIENE
Physical Properties
Lasting Power4 ore al 100,00 %
AppearanceLiquido oleoso trasparente da incolore a giallo pallido
Boiling Point181,00 a 183,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Flash Point125,00 °F. TCC ( 51,67 °C. )
Specific Gravity0,84600 a 0,84900 @ 25,00 °C.
Refractive Index1,47300 a 1,47700 @ 20,00 °C.
Melting Point-10,00 °C. @ 760,00 mm Hg

In Perfumery

Componente di testa nelle composizioni erbacee, agrumate e aromatiche. Il gamma-terpinene contribuisce al carattere erbaceo-agrumato degli oli di timo, origano e tea tree. Raramente usato come isolato nella profumeria di alta gamma. La sua importanza principale è come componente naturale degli oli essenziali e come precursore di altre molecole — in particolare, può essere convertito in para-cimene e poi in timolo e carvacrolo.

Dal grezzo all'indossato

Ecco cosa diventa.