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カンフル

天然と合成、定番と異端 / フレッシュ · 薬用 · アロマティック

カンフル

Category	天然と合成、定番と異端
Subcategory	フレッシュ · 薬用 · アロマティック
Origin
Volatility	トップノート
Botanical	クスノキ
Appearance	白色の結晶性固体または無色の液体（溶けたとき）
Odor Strength	強い
Producing Countries	中国、台湾、日本、インド、インドネシア
Pyramid	トップ

貫く、透明、薬草質の冷たさ。樟脳は防虫剤を敷いた木製箱の内側の香り。蝋質でミントの鋭さが鼻を麻痺させてから脳が認識する。緑の柔らかさを全て剥ぎ取ったユーカリ。

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

ユーカリプトールよりも乾いていて、メントールよりも鋭く、他のどんな樟脳系物質よりも硬い、透明で蝋のような冷たさ。最初の衝撃はほとんど麻痺するようで、甘さも温かさもない薬用のミントの冷たさです。植物的な文脈はなく、それを和らげるものはありません。純粋な樟脳は、ローズマリーやセージの樟脳的な特質であり、それらのオイルを人間味のあるものにするシネオールやピネン、植物の複雑さから切り離されています。ブロッター上では、清潔で臨床的、攻撃的に透明に感じられます。ナフタレン（防虫剤）にわずかに似ていますが、より軽く、石油化学的ではありません。

Evolution over time

Immediately

刺すような、冷たく、蝋のような結晶質。透明な薬用の冷気 — 温かみも甘さもない、麻痺させる鋭さ

After a few hours

樟脳は蒸気圧が高いため（25°Cで0.65 mmHg）、急速に薄まる。最初の刺激は消え、かすかな木質のバルサム調の残り香が残る

After a few days

ほとんど感じられない。樟脳は室温で昇華し、固体から直接蒸気になる。テスト紙や布に残っても、持続的な痕跡は残さない

Terroir & Origins

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The Full Story

カンフル（C₁₀H₁₆O、CAS 76-22-2、MW 152.24）は、室温で白色結晶固体として存在する二環式モノテルペンケトンです。揮発しやすいという、香料材料の中では珍しい特性を持ち、液化せずに固体から直接蒸気に変わります。天然の右旋性形態である(+)-カンフルは、中国、日本、台湾に自生する大型の常緑樟樹Cinnamomum camphoraの木材から抽出されます。カンフルはまた、ローズマリーオイル（15-25%）、セージオイル、スパイクラベンダーオイルの重要な成分としても存在します。

香りは間違いなく特徴的で、冷たく蝋のような、鋭く浸透する薬用ノートで、温かみはありません。ユーカリプトール（1,8-シネオール）と比べると、カンフルはより乾燥して結晶的です。メントールと比べると、甘さや三叉神経を刺激する冷感がなく、カンフルの冷たさは嗅覚的であり、生理的なものではありません。これはタイガーバームの香りであり、古い薬局の棚の香りであり、ナフタレンの厳格な親戚の香りです。

天然カンフルは、C. camphoraの木材と樹皮を蒸留し、その後白、茶、青の三つの分画に分留することで得られます。香料や医薬品に使用されるのは、最も軽くテルペン含有量が少ない白い分画のみです。現在世界の供給を支配している合成カンフルは、テレピン由来のα-ピネンから多段階の工程で製造されます：酸触媒による異性化でカンフェンへ（ワグナー・メルヴァイン転位）、イソボルニルアセテートへのエステル化、イソボルネオールへの加水分解、銅触媒による酸化でラセミカンフルとなります。

香料においてカンフルは極めて控えめに使用されます。感知可能なレベルでは、その薬用的な特徴が香りの構成を圧倒してしまいます。価値は閾値以下の微量使用にあり、わずかなカンフルがハーブやアロマティックなアコードを鋭くし、自己主張せずに結晶のような透明感を加えます。機能性香料—石鹸、洗剤、家庭用クリーナー—では、攻撃的な清潔感のシグナルが利点となるため、より自由に使用されます。

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Did You Know?

Did you know?

カンフルは19世紀後半に非常に戦略的に重要なものでした。セルロイドや無煙火薬（ニトロセルロース）の製造に欠かせない原料として、日本の台湾植民地政府は1899年にカンフル生産の政府独占を設立しました。当時、台湾は世界最大のカンフル供給地であり、カンフル貿易の支配は日本の台湾植民地政策の経済的動機の一つでした。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 天然樟脳：クスノキ（Cinnamomum camphora）の木材と樹皮を蒸気蒸留し、その後分留と結晶化を行います。原油は白色、茶色、青色の成分に分かれますが、香水には白色成分のみが使用されます。収率は樹齢や産地によって異なり、成熟した樹木（50年以上）は木材中の樟脳濃度が高くなります。合成樟脳（1940年代以降の主な商業的製法）：α-ピネン（タール油由来）が酸触媒による異性化でワグナー・メルヴァイン転位を経てカンフェンに変わり、酢酸とのエステル化でイソボルニル酢酸エステルとなり、加水分解でイソボルネオールに、さらに銅触媒による酸化でラセミ体（±）樟脳になります。分子量：152.24 g/mol。融点：175〜180°C。沸点：204°C。室温で容易に昇華します。

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	C10H16O
CAS Number	76-22-2
Botanical Name	クスノキ
IFRA Status	特定のIFRA制限はありません。特定の製品カテゴリーにおける濃度制限とともに、EU化粧品規則（付属書III）に基づき規制されています。
Synonyms	クスノキ、ローレルカンフル
Physical Properties
Odor Strength	強い
Lasting Power	4時間で100.00%
Appearance	白色の結晶性固体または無色の液体（溶けたとき）
Boiling Point	204.00 °C @ 760.00 mm Hg
Flash Point	117.00 °F TCC (47.22 °C)
Specific Gravity	0.87500 から 0.88500 @ 25.00 °C
Refractive Index	1.46700 から 1.47200 @ 20.00 °C
Melting Point	175.00 から 180.00 °C @ 760.00 mm Hg

In Perfumery

カンファーはトップノートの修飾剤およびシャープニング剤として機能し、ファインフレグランスで特徴的なノートとして使われることはほとんどありません。サブスレッショルド濃度（配合中0.1％未満）では、ローズマリー、ラベンダー、セージなどのアロマティックでハーバルなアコードに結晶のような明瞭さを加え、その存在を明確に示すことなく効果を発揮します。機能性香料（石鹸、洗剤、洗浄製品、虫除け）では、その薬効的なシャープさが前面に出され、清潔感と効果を伝えます。カンファーはローズマリーオイル（15～25％）、スパイクラベンダーオイル、セージオイルの主要成分として自然に存在し、より複雑なアロマティックマトリックスの中でカンファー特有のトップノートの質感をもたらします。構造的に近いボルネオール（エンドボルネオール、対応するアルコール）はファインフレグランスでより広く使われており、同じ二環式骨格を持ちながら、より柔らかくウッディでバルサミックな印象を与えます。イソボルネオール（エクソ異性体）は合成カンファーの中間体ですが、香水には使用されません。カンファーはアロマティック、フジェール、ハーバル系の香りに関連しています。現在、Première Peauのフレグランスにはカンファーをリストされたノートとして使用しているものはありません。