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ピーチリーフ

グリーン、ハーブ AND FOUGERES  /  フルーティ · グリーン · フレッシュ
ピーチリーフ
ピーチリーフ perfume ingredient
Categoryグリーン、ハーブ AND FOUGERES
Subcategoryフルーティ · グリーン · フレッシュ
Origin
Volatilityミドルノート
Botanicalモモ(Prunus persica)
Appearance淡黄色〜琥珀色の液体
Odor Strength中程度
Producing Countries中国、イタリア、スペイン、トルコ、アメリカ合衆国
Pyramidハート

緑色、アーモンドのような苦み、そしてほのかにフルーティー。桃の葉は果物のような香りはまったくありません。桃の葉はより鋭く、より緑色で、チェリーの種にマジパンの香りを与えるのと同じアミグダリンからのビターアーモンドの特徴があります。

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

ビターグリーンでマジパンアーモンドのアクセント。グリーンの鮮やかさはイチジクの葉よりもシャープで渋みがあり、スミレの葉よりも鋭い。ベンズアルデヒド成分がナッツのような甘苦さを加え、プルナス科特有の香りを持つ。果樹園のようにかすかにフルーティーで、果汁というよりは雰囲気を感じさせる。

ピーチアブソリュート(果実のラクトンの甘さを捉えたもの)よりも密度が低く、より厳格でハーバル、構造的。

Evolution over time

Immediately

Immediately

シャープで苦みのあるグリーン、ベンズアルデヒドのマジパンのエッジ付き
After a few hours

After a few hours

より柔らかいグリーンの苦み、かすかな果樹園のフルーティーな下地
After a few days

After a few days

ドライでかすかなグリーンアーモンドの痕跡

The Full Story

モモの葉(Prunus persica)は果実とはかなり異なる芳香プロファイルを持っています。葉にはアミグダリンというシアン配糖体が含まれており、これが分解してベンズアルデヒドを放出します。ベンズアルデヒドは苦いアーモンドやマジパンのような香りの原因となる分子です。同じ化合物はサクラの樹皮、アンズの種子、苦いアーモンドにも含まれています。

モモの葉の新鮮なグリーンの特徴は、シス-3-ヘキセノール(リーフアルコール)および関連するグリーンリーフ揮発成分によるものです。ベンズアルデヒドのアーモンドの苦味とグリーンリーフの新鮮さの組み合わせが、鋭くハーバルでややフルーティーなノートを生み出し、果物の盛り合わせではなく果樹園を連想させます。

香水では、モモの葉は苦味のあるグリーンで果樹園のような新鮮さを加えるために使われます。これはモモのノートではなく、モモの遺伝的特徴を持つグリーンノートです。この違いが、ナチュラライザーやグリーンとフルーティーな要素の橋渡しとして役立ちます。

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Did You Know?

Did you know?
桃の葉のビターアーモンドの香りは、葉が傷ついたり損傷すると、酵素によってシアン化水素(HCN)を放出するアミグダリンに由来します。これは、人間の鼻への芳香信号としても機能する、草食動物に対する防御機構です。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 新鮮な桃の葉の蒸気蒸留または溶剤抽出。収率は非常に低い。香りの特徴は、シス-3-ヘキセノール、シス-3-ヘキセニルアセテート(グリーンリーフの特徴のため)およびベンズアルデヒドまたはヘリオトロピン(アーモンドのほろ苦い特性のため)を用いて再現することもできる。天然の桃の葉エキスは、広く大量に入手できる製品ではなく、特殊な製品である。

Molecular Formula複雑な混合物;ベンズアルデヒド(C₇H₆O)、ガンマデカラクトン(C₁₀H₁₈O₂)を含む
CAS Number90082-51-2(モモ葉エキス)
Botanical Nameモモ(Prunus persica)
IFRA Status既知の制限はありません
Synonymsピーチフォリッジ
Physical Properties
Odor Strength中程度
Lasting Power6〜12時間
Appearance淡黄色〜琥珀色の液体

In Perfumery

ピーチ リーフは、トップからハートまで広がるグリーンのノートで、果樹園のような新鮮な苦味を組成物に加えます。グリーンとフルーティーの領域の橋渡しをし、明るい柑橘系のトップノートとその下の温かい乳酸性ピーチフルーツノートの間の自然な移行を提供します。ベンズアルデヒド成分により、アーモンドとサクラの花のアコードに役立ちます。桜、アーモンドの花、緑の花のブーケを引き立てます。

原料から肌へ

そこから生まれるもの。