Home › Glossary › Peruaanse Peper

Peruaanse Peper

Q: Is Peruaanse Peper natural or synthetic?

. Extraction: stoomdestillatie of oplosmiddelextractie van gedroogde bessen.

FRUIT, GROENTEN EN NOTEN / kruidig · fruitig · zoet

Peruaanse Peper

Category	FRUIT, GROENTEN EN NOTEN
Subcategory	kruidig · fruitig · zoet
Origin
Volatility	Hartnoot
Botanical	Schinus molle
Appearance	bleekgele tot amberkleurige vloeistof
Odor Strength	Gemiddeld
Producing Countries	Argentinië, Chili, Peru
Pyramid	Hart

Peruaanse peper voegt een zoete, kruidige noot toe aan geuren, zoals warme specerijen en fruitige nuances.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

De geur van Peruaanse Peper combineert zoete, fruitige en licht kruidige tonen. Het opent met een heldere, frisse karakter die doet denken aan rijpe bessen en tropisch fruit, wat een directe warmte geeft. Naarmate het zich ontwikkelt, wordt de kruidigheid meer uitgesproken, als een vleugje peperkorrels.

Geurontwikkeling

Peruaanse Peper heeft een lichte, luchtige kwaliteit, waarbij fruitige frisheid samenkomt met een subtiele, peperige toets die op de huid blijft hangen.

Evolution over time

Immediately

Helder en fruitig met zoete nuances

After a few hours

Kruidige tonen worden duidelijker

After a few days

Zachte, warme zoetheid blijft hangen

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Peruaans Peper, wetenschappelijk bekend als Schinus molle, wordt gebruikt in de parfumerie. Het komt uit de Andesregio's van Zuid-Amerika en wordt al lang gewaardeerd om zijn aromatische eigenschappen. Historisch gezien gebruikten inheemse culturen de bessen voor culinaire doeleinden en vanwege hun medicinale voordelen. Tegenwoordig wordt het in de geurindustrie gebruikt vanwege zijn warme, zoete profiel.

Oorsprong en Productie

Peruaanse Peper wordt verkregen door het oogsten van de kleine, roze bessen, die worden gedroogd en verwerkt om hun aromatische oliën te extraheren. De boom gedijt in droge klimaten, waaronder regio's zoals Peru, Chili en Argentinië.

Chemie en Geurprofiel

In de parfumerie vormt Peruaanse Peper een brug tussen fruitige en kruidige noten. Het voegt een frisse, zoet-pittige karakter toe en wordt gebruikt in zowel mannen- als vrouwengeuren.

Wist je dat?

Ondanks de naam is Peruaanse Peper geen echte peper; het behoort tot de Anacardiaceae-familie, waartoe ook cashewnoten en mango's behoren.

Deze noot in Première Peau. Insuline Safrine · Gravitas Capitale. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

Did You Know?

Did you know?

Ondanks zijn naam is Peruaanse peper geen echte peper; het behoort tot de Anacardiaceae-familie, waartoe ook cashewnoten en mango's behoren.

Extraction & Chemistry

Extraction method: stoomdestillatie of oplosmiddelextractie van gedroogde bessen

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	Complex mengsel — belangrijkste verbindingen: alpha-phellandreen C₁₀H₁₆, limoneen C₁₀H₁₆
CAS Number	68917-52-2
Botanical Name	Schinus molle
IFRA Status	Geen bekende beperkingen
Synonyms	Roze Peper, California Peper, Molle, Aguaribay
Physical Properties
Odor Strength	Gemiddeld
Appearance	bleekgele tot amberkleurige vloeistof
Flash Point	120,00 °F (geschat)
Specific Gravity	0,84000 tot 0,87000 @ 25,00 °C (geschat)
Refractive Index	1,47500 tot 1,49000 @ 20,00 °C (geschat)

In Perfumery

Peruaanse peper wordt voornamelijk gebruikt als hartnoot in de parfumerie, waar het zich mengt met andere fruitige en bloemige noten. Door zijn veelzijdigheid kan het soepel gecombineerd worden met citrus, jasmijn en diverse houtsoorten, wat de structuur van een geurcompositie versterkt. Door een zoet-pittige achtergrond te bieden, verrijkt het zowel frisse als warme geuren, waardoor het een populaire keuze is onder moderne geurontwerpers.