Redaksjonell merknadVi eier ingen rettigheter til dette materialet, navnet eller varemerket. Denne oppføringen er uavhengig redaksjonell journalistikk, utgitt i kraft av ytringsfriheten.

Calypsone er et aldehydaromastoff, 6-metoksy-2,6-dimetylooktanal. Duften er ren og ozonisk, som en havbris, med transparent vannmelon og et subtilt preg av sitrus.
- Type
- Ingrediens
- Olfactive family
- Aquatisk
- Chemical class
- aldehyd
Duft
Hele historien
Visste du?
Calypsone har en luktterskel på 0,78 ng/L, som er 2,46 ganger lavere enn for 6-metoksy-2,6-dimetylheptanal med kortere karbonkjede. Patentet omtaler det som et svært kraftig luktstoff som gir effekt ved doser helt ned til 0,01 vektprosent.
Ekstraksjon & kjemi
Ekstraksjonsmetode
Blandingen helles over i isvann, ekstraheres med tert-butylmetyleter, vaskes og destilleres. Dette gir 6-metoksy-6-metyl-2-oktanon som et mellomprodukt. Av økonomiske grunner brukes det ferdige aldehydet helst som en blanding av stereoisomerene sine.
- Formel
- C₁₁H₂₂O₂
- Utseende
- Fargeløs til blekgul klar væske
- Duftstyrke
- Medium
- Varighet
- 20 timer på 100 %
Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)
- Kokepunkt
- 239.40 °C ved 760 mm Hg (estimert)
- Flammepunkt
- 78.40 °C (173.00 °F) TCC (estimert)
- Egenvekt
- 0.90870 ved 25 °C
- Brytningsindeks
- 1.47110 ved 20 °C
I parfymeri
Den tilfører en marin, sjøaktig, ozonaktig, grønn, fruktig og sitrusaktig duftnote til parfymer, husholdningsprodukter, vaskemidler, kroppspleieprodukter og kosmetikk. Den klassifiseres som et duftstoff og skal ikke brukes som smakstilsetning.