Hvordan lukter Kirsebærblomst?

Kirsebærblomsten, eller sakura, er blomsten på trær i underslekten Cerasus av slekten Prunus. Duften er blitt beskrevet som vaniljelignende.

Er Kirsebærblomst naturlig eller syntetisk?

En fantasi- eller konseptnote, ikke ett enkelt råstoff.

Parfymnote av kirsebærblomst

Duft

Den vaniljelignende duften av kirsebærblomster skyldes hovedsakelig kumarin. Kumarin har en søt duft som minner om vanilje. Blant de flyktige stoffene i søtkirsebærblomster har syrinalkohol en syrinduft, mens (E)-2-heksenal har en frisk duft av grønne blader. Fortynnet acetaldehyd lukter fruktig, kaffeaktig, vinaktig og grønt.

I PREMIEREPEAU

DISCOVERY SET7 × 2 ml →EXTRAIT DE PARFUMDe sju parfymeekstraktene →

Hele historien

Sakura viser vanligvis til blomstene på prydkirsebærtrær, som kultivarer av Prunus serrulata. Prunus serrulata er en kirsebærtreart som vokser vilt i Japan, Kina, Korea og Vietnam. Blomstene er hvite til rosa, med fem kronblader på ville trær.

Kumarin finnes naturlig i mange kirsebærblomstsorter i slekten Prunus. De viktigste flyktige forbindelsene i søtkirsebærblomster, som hovedsakelig står for den karakteristiske aromaen, er etanol, linalool, lilakalkohol, acetaldehyd, (E)-2-heksenal, benzaldehyd og dimetylsulfid. Benzaldehyd har aroma av bittermandel, kirsebær og nøtter, og dannes ved enzymatisk nedbrytning av amygdalin i blomstene.

Blomstringen varer bare én eller to uker. Mono no aware er et japansk uttrykk for den estetiske verdsettelsen av forgjengelighet. Forbindelsen mellom kirsebærblomster og mono no aware går tilbake til 1700-tallsforskeren Motoori Norinaga.

—

Relatert: Abelia · Mandelblomst · Alfa-terpineol · Alstroemeria · Alunrot · Amaryllis · Amazonmåneblomst · Ametystblomst

Visste du?

Prunus itosakura vokser sakte, men har den lengste levetiden blant kirsebærtrær; Jindai-zakura er rundt 2 000 år gammel. I 2007 utviklet Riken en ny sort kalt «Nishina zao» ved å bestråle kirsebærtrær med en tungionstråle.

Ekstraksjon & kjemi

Ekstraksjonsmetode

Ultralyd- og mikrobølgeassistert ekstraksjon av søtkirsebærblomster ga en eterisk oljeutbytte på 1,23 %.

Formel: Kompleks naturlig blanding (hovedbestanddeler: kumarin C₉H₆O₂)
Botanisk: Prunus serrulata
Synonymer: Sakura

IFRA-status

Se merknad

Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)

I parfymeri

Lillaalkohol, dimetylsulfid, acetaldehyd, 3-metyl-1-butanol, 3-metylbutanal, (E)-2-heksenal og benzaldehyd, som alle er flyktige forbindelser i søtkirsebærblomster, kan brukes i naturlige blomsteraromaer. 3-metylbutanal brukes hovedsakelig til å formulere ulike fruktaromaer. (E)-2-heksenal kan brukes som en blandingsduft i eteriske oljer og ulike blomsterdufter. Kumarin, forbindelsen som gir en vaniljelignende lukt, er underlagt restriksjoner på bruk i parfymeri.

Rolle i formelen

01diffusjonsforsterker

02modifikator

03signaturnote

04løftemiddel

05blander

06volumbygger

Tilgjengelig som

syntetisk akkord fantasinote

Se også

9 noter

Rose blomsteraktig · honningaktig · voksaktig Jasmin blomsteraktig Tuberose blomsteraktig · narcotic · kremaktig Iris pudderaktig · jordaktig · violet Fiol blomsteraktig · fiolett Agurkblomst blomstret · frisk · fruktig Gerbera blomstret · frisk · fruktig Pæreblomst blomstret · frisk · fruktig Granatepleblomst blomstret · fruktig · søt

De sju parfymeekstraktene

INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set

Fortsett å lese

Extrait de Parfum Hva er nisjeparfyme?

PREMIEREPEAU parfymeordliste →