Pasjonsblomst

Slekten Passiflora er typeslekten i familien Passifloraceae. Utbredelsen er hovedsakelig neotropisk, og det store flertallet av artene finnes i USA og Latin-Amerika.

Passiflora incarnata

Passiflora incarnata, vanligvis kjent som maypop, er en hurtigvoksende flerårig klatre- eller slyngplante. Den er hjemmehørende i det sørøstlige USA. De store blomstene er intrikate, med fremtredende griffler og støvbærere. De har fem blåhvite kronblader og en hvit og lilla bikrone. Bladene er spredte og håndflikete med tre fliker, noen ganger fem. Frukten, også kalt maypop, er et ovalt, gulaktig bær på størrelse med et hønseegg.

Pasjonsblomst og pasjonsfrukt

Pasjonsfrukt er frukten til Passiflora edulis, en av de mange artene av pasjonsblomst. Passiflora edulis er en slyngplante som er hjemmehørende i det sørlige Brasil, via Paraguay og nordlige Argentina.

Kjemi

Headspace-analyse av frisk Passiflora incarnata påviste karvon (8,1 %), palmitinsyre (7,2 %), oljesyre (6,3 %), benzylalkohol (4,1 %) og linalool (3,2 %) blant de flyktige forbindelsene. Mange Passiflora-arter er funnet å inneholde beta-karbolinalkaloider av harmala-typen. Krysin, en kommersielt viktig flavon, finnes i blå pasjonsblomst (P. caerulea).

Navn

Pasjonen i pasjonsblomst skal angivelig vise til Jesu lidelse i kristen teologi. Ordet «pasjon» kommer fra det latinske passio, som betyr «lidelse». I Spania kalles blomsten espina de Cristo («Kristi torne»). Utenfor det romersk-katolske kjerneområdet har de regelmessige blomstene minnet folk om en urskive.

Bruksområder

Passiflora-arter dyrkes mye for de iøynefallende blomstene og smakfulle fruktene. Friske eller tørkede maypop-blader brukes til å lage te som virker beroligende. Pasjonsblomst brukes som kosttilskudd i form av tørket pulver eller ekstrakt. Pasjonsblomst anbefales ikke under graviditet fordi den kan fremkalle sammentrekninger.

—

Relatert: Abelia · Mandelblomst · Alfa-terpineol · Alstroemeria · Alunrot · Amarillys · Amazonas-måneblomst · Ametystblomst