Pikulblomst

I Thailand er Mimusops elengi kjent som ton phikun. Det er et middels stort, eviggrønt tre som finnes i tropiske skoger i Sør-Asia, Sørøst-Asia og Nord-Australia. Treet tilhører Sapotaceae-familien.

Treet blir omtrent 15 m høyt. Det blomstrer i april, og fruktene modnes mellom juni og oktober. Bladene er blanke, mørkegrønne og ovale. Blomstene er kremfargede og hårete.

Blomstene brukes til å lage girlandere. I Myanmar tres de små blomstene på tråd til girlandere som brukes som velkomstgaver, til å vise ære og som offergaver i buddhistiske templer. Tørkede pikulblomster brukes i mange oppskrifter på tradisjonell thailandsk medisin, for eksempel som hjertestyrkende middel og magemiddel.

I friske blomster ekstrahert med eter er 2-fenyletylalkohol, 4-hydroksybenzenmetanol og kanelsprit de viktigste flyktige komponentene, med henholdsvis 10,49, 8,69 og 6,17 %. I tørkede blomster er hovedkomponentene en langkjedet karboksylsyreester og (Z)-9-oktadekensyre, med henholdsvis 5,37 og 4,71 % av eterekstraktet. Ti prøver av tørkede blomster, ni fra apoteker i Thailand og én fra Kina, inneholdt 6,40–13,46 ppm benzylalkohol, 17,57–196,57 ppm 2-fenyletylalkohol og 27,35–355,53 ppm metylparaben.

Planten er hjemmehørende i Sør- og Sørøst-Asia, særlig kystområdene på det indiske subkontinentet, i Vietnam og Myanmar, samt Nord-Australia. Den ble introdusert i Kina på 1900-tallet og dyrkes nå sør i landet og på Taiwan. Treet gir tett skygge og finnes ofte på tempelområder. Den modne frukten er lys rødoransje, glatt og spiselig, og veden, som brukes i byggverk, er svært hard, sterk og seig.

De tørkede blomstene brukes også til å lage blomsterinfusjoner og som tilsetning i grønn te i Thailand.

—

Relatert: Abelia · Mandelblomst · Alfa-terpineol · Alstroemeria · Alunrot · Amaryllis · Amazonas-måneblomst · Ametystblomst