Pilebladet

Piler finnes hovedsakelig i fuktig jord i kalde og tempererte områder. Det vitenskapelige slektsnavnet Salix kommer fra latin og ble allerede brukt av romerne om ulike typer pil. Pil har vannaktig sevje i barken, rik på salicin.

Salicin

Salicin dannes i barken på pil og har fått navnet sitt fra Salix. I menneskets tarm metaboliseres salicin fra barken til salisylsyre, det medisinsk aktive stoffet. Salicin hydrolyseres til β-d-glukose og salisylalkohol, som kan oksideres til salisylaldehyd og salisylat. Salicin smaker bittert som kinin. Salicinoider, derivater av salicin, er taksonomiske markører for slekten Salix.

Hvitpil og persisk pil

Tidligere ble garvestoffene i barken på hvitpil brukt til garving av lær, og veden brukes til å lage cricketkøller. Stenglene på hvitpil som er beskåret ved basis eller toppet, kalt vidjer, brukes til kurvfletting. Salix aegyptiaca, kjent som persisk pil, er en stor busk eller et lite tre.

Utbredelse og flyktige forbindelser

Piler hybridiserer lett, og mer enn 160 hybrider har fått navn. Salix alba, hvitpil, er hjemmehørende i Europa og Vest- og Sentral-Asia. Persisk pil vokser naturlig i Kaukasus og Vest-Asia og dyrkes i mange land. Terpener, inkludert hemi-, mono- og seskviterpener, og flyktige forbindelser som ikke er terpener, for eksempel alifatiske og aromatiske syrer, esterne deres, karbonylforbindelser og hydrokarboner, er påvist i slekten Salix. De høyeste andelene av flyktige forbindelser og fettsyrer ble funnet i blomsterstanden til S. caprea og i bladene på S. egyptiaca, S. babylonica og S. alba.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Discovery Set.

—

Relatert: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Alger · Aloe Vera · Aromatiske noter · Asparges · Avokado