Zinnia

Botanikk

Slekten er hjemmehørende i krattområder og tørre gressletter i et område som strekker seg fra det sørvestlige USA til Sør-Amerika, med et mangfoldssentrum i Mexico. Zinnia elegans er den mest kjente arten og kommer opprinnelig fra de varme områdene i Mexico. Det er en ettårig blomstrende plante i kurvplantefamilien. Den viltvoksende planten blir omtrent 15 cm høy og har enslige blomsterhoder som er omtrent 5 cm i diameter. De lilla tungeblomstene omgir svarte og gule skiveblomster. Den dyrkes som prydplante mange steder og har naturalisert seg flere steder, blant annet på spredte steder i Sør- og Mellom-Amerika, Vestindia, USA, Australia og Italia. Zinnias sammensatte blomster består av tungeblomster som omgir skiveblomstene. Bladene til Zinnia elegans er lansettformede og har en sandpapiraktig overflate.

Kjemi

Kurvplanter produserer sekundære metabolitter, som flavonoider og terpenoider. Hovedbestanddelene i den eteriske oljen fra Zinnia elegans er α -terpineol, β -myrcen, myrtenal og kamfen. Den flyktige oljen fra blomsterstandene hadde germacren D og p-cymen som hovedbestanddeler. Sesquiterpener som ziniolid, germacren D og zinaflorin III er identifisert i ekstrakter fra plantens overjordiske deler eller røtter. Frøene inneholder en betydelig mengde olje (28 %). Fraksjoner av et metanolekstrakt fra blomsterstandene inneholdt polyfenoliske forbindelser som klorogensyrer og glykosider av apigenin, kaempferol og quercetin.

Dyrking og bruk

Zinniaer er populære hageblomster fordi de finnes i mange ulike blomsterfarger og -former, tåler varme sommertemperaturer og er enkle å dyrke fra frø. Zinniaer er populære blant både sommerfugler og kolibrier. Noen zinniaer kan spises, men det rapporteres ofte at de har en bitter smak og egner seg best som garnityr.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Discovery Set.

Relatert: Abelia · Mandelblomst · Alfa-terpineol · Alstroemeria · Alunrot · Amaryllis · Amazonmåneblomst · Ametystblomst