Home › Glossary › Khella

Khella

Q: Is Khella natural or synthetic?

. Extraction: Ångdestillation av Ammi visnaga frukter (frön). Utbyte ca 0,5-1%. Tillverkad i Egypten, Marocko och Tunisien. Extraheras även för farmaceutisk khellinproduktion..

GRÖNA, ÖRTER OCH FOUGERES / grön · frisk · söt

Khella

Category	GRÖNA, ÖRTER OCH FOUGERES
Subcategory	grön · frisk · söt
Origin
Volatility	Hjärtnot
Botanical	Ammi visnaga
Appearance	Ljusgul till bärnstensfärgad vätska
Odor Strength	Medium
Producing Countries	Egypten, Marocko, Tunisien
Pyramid	Hjärta

Grön, örtig, svagt bitter anis. Khella (Ammi visnaga) luktar som en örtagård från Mellanöstern - ren, något medicinskt, med en selleri-aniskvalitet.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Grön, örtig, svagt anisbitter, med en selleriliknande vegetabilisk kvalitet. Rent, något medicinskt. Som att krossa en stam av Ammi visnaga mellan fingrarna - grön, örtig, svagt söt anis, med en ren, apotekarliknande precision.

Evolution over time

Immediately

Grön örtig explosion, svagt anisliknande, ren

After a few hours

Mjukare, mindre grön, varm örtig

After a few days

Svagt örtigt resterande spår

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Khella (Ammi visnaga) är en medelhavsväxt i morotsfamiljen (Apiaceae) vars frukter har använts inom traditionell medicin i över 3 000 år, särskilt i Egypten. Växten innehåller khellin och visnagin — föreningar som låg till grund för utvecklingen av modern astmamedicin (kromoglikinsyra).

Eterisk olja har en grön, örtig, svagt anis-bitter karaktär dominerad av linalool, 2-metylbutyrat-estrar och olika kumariner. Doften är ren, något medicinsk, med en selleriliknande växtlig kvalitet.

Ammi visnaga är infödd i Medelhavsområdet, Nordafrika och västra Asien. Den har hittats i egyptiska gravar från den 12:e dynastin (ca 1990–1780 f.Kr.).

Inom parfymtillverkning ger khella en örtig, grön-medicinsk ton med nordafrikansk/mellanöstern-specifik karaktär.

Denna ton i Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. Prova alla sju extraits i Discovery Set.

—

Relaterat: Alpha Pinene · Angelica · Angelikarot · Angelikarotolja · Artemisia · Barrenwort · Beachheather · Behini Tree

Did You Know?

Did you know?

Khellin från Ammi visnaga användes av egyptiska läkare för att behandla njursten i årtusenden. På 1960-talet syntetiserade Roger Altounyan (själv astma-sjuk) kromoglicsyra från khellin, vilket skapade en av de första förebyggande astmamedicinerna.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Ångdestillation av Ammi visnaga frukter (frön). Utbyte ca 0,5-1%. Tillverkad i Egypten, Marocko och Tunisien. Extraheras även för farmaceutisk khellinproduktion.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	Khellin C₁₄H₁₂O₅ (karakteristisk förening) · Visnagin C₁₃H₁₀O₄
CAS Number	84695-96-5
Botanical Name	Ammi visnaga
IFRA Status	Inga kända begränsningar
Synonyms	Visnaga, tandpetarväxten
Physical Properties
Odor Strength	Medium
Appearance	Ljusgul till bärnstensfärgad vätska

In Perfumery

Khella (Ammi visnaga) ger en grön, örtig-medicinsk toppnot. Linalool och 2-metylbutyrat-estrar dominerar. Fungerar i örtiga, medelhavsinspirerade och apotekstema kompositioner. Inte vanligt i västerländsk parfymkonst — vanligare i traditionella dofttraditioner från Mellanöstern och Nordafrika.