Physcool®

Kemi

L-mentyllaktat har molekylformeln C₁₃H₂₄O₃ och molekylvikten 228.33. Dess IUPAC-namn är [(1R,2S,5R)-5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexyl] (2S)-2-hydroxypropanoate. Det är svagt lösligt i vatten.

Egenskaper och användning

L-mentyllaktat har i stort sett ingen smak men ger en långvarig kylande effekt. Det används främst i daglig kosmetika, läkemedelsberedningar, munvårdsprodukter och konfektyr. Rekommenderade doser är 1-20 mg/kg i drycker, 15-500 mg/kg i godis, 500-2000 mg/kg i tuggummi, 100-1000 mg/kg i tandkräm, 10-200 mg/kg i munskölj och 500-5000 mg/kg i krämer och kroppslotioner. Det är en färglös vätska eller ett vitt kristallint fast ämne med en kokpunkt på 142 °C vid 5 mmHg.

Bakgrund om mentol

Alkoholdelen av denna ester, mentol, är en monoterpenoid som förekommer naturligt i oljor från vissa växter i myntafamiljen, såsom åkermynta och pepparmynta. Den huvudsakliga naturliga formen är (-)-mentol, som har konfigurationen (1R,2S,5R). Mentol ger en stickande känsla i näsan och irriterar munslemhinnan i höga koncentrationer. Många syntetiska mentolderivat, varav vissa är nästan luktfria, används i hygienprodukter eftersom irritation begränsar hur mycket mentol som kan användas.

Upptäck alla sju extraits i Upptäckarset.

—

Relaterat: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Alger · Aloe vera · Aromatiska noter · Sparris · Avokado