Zinnia

Botanik

Släktet är inhemskt i buskmarker och torra gräsmarker i ett område som sträcker sig från sydvästra USA till Sydamerika, med en mångfaldscentrum i Mexiko. Zinnia elegans är den mest välkända arten och kommer ursprungligen från Mexikos varma regioner. Den är en ettårig blommande växt i familjen korgblommiga växter. Den vilda växten blir cirka 15 cm hög och har ensamma blomkorgar som är ungefär 5 cm breda. Dess lila strålblommor omger svarta och gula diskblommor. Den odlas som prydnadsväxt på många platser och har naturaliserats på flera håll, bland annat på spridda platser i Syd- och Centralamerika, Västindien, USA, Australien och Italien. Zinnians sammansatta blommor består av strålblommor som omger diskblommor. Bladen hos Zinnia elegans är lansettformade och har en sandpapperliknande struktur.

Kemi

Korgblommiga växter producerar sekundära metaboliter, såsom flavonoider och terpenoider. De viktigaste beståndsdelarna i den eteriska oljan från Zinnia elegans är α-terpineol, β-myrcen, myrtenal och kamfen. Den flyktiga olja som utvinns ur blomställningarna innehöll germakren D och p-cymen som huvudbeståndsdelar. Sesquiterpener såsom ziniolid, germakren D och zinaflorin III har identifierats i extrakt från växtens ovanjordiska delar eller rötter. Växtens frön innehåller en betydande mängd olja (28 %). Fraktioner av ett metanolextrakt från blomställningarna innehöll polyfenoliska föreningar såsom klorogensyror och glykosider av apigenin, kaempferol och quercetin.

Odling och användning

Zinnior är populära trädgårdsblommor eftersom de finns i många olika blomfärger och former, tål höga sommartemperaturer och är lätta att odla från frö. Zinnior uppskattas av både fjärilar och kolibrier. Vissa zinnior är ätliga, men sägs ofta ha en bitter smak och passar därför bäst som garnering.

Upptäck alla sju extraits i Discovery Set.

Relaterat: Abelia · Mandelblom · Alfaterpineol · Alstroemeria · Alunrot · Amaryllis · Amazonas månblomma · Ametistblomma