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Zedernblätter

Q: Is Zedernblätter natural or synthetic?

. Extraction: Dampfdestillation von frischem Laub und jungen Zweigen der Thuja occidentalis (östliche Weißzeder). Die Bäume müssen mindestens 15 Jahre alt sein. Blattreiche Zweige werden geschnitten, kurz getrocknet und dann in einen Destillationstank geladen. Die Extraktion erfolgt unter Hochdruckdampf; die Dämpfe werden in einem indirekt beheizten Wärmetauscher kondensiert und anschließend in einer Florentiner Vase getrennt. Ausbeute: 0,6–1,0 % nach Gewicht. Das Rohöl enthält 60–70 % Gesamtketone (Alpha-Thujon + Fenchon). Einige Handelsqualitäten werden zur Einhaltung der IFRA-Richtlinien durch eine erneute Destillation behandelt, um den Thujongehalt zu reduzieren, was den olfaktorischen Charakter verändert. Hauptproduktionsgebiet: Québec, Kanada, mit etwa 80 % Export in die Vereinigten Staaten..

GRÜNE, KRÄUTER UND FOUGERES / holzig · frisch · grün

Zedernblätter

Category	GRÜNE, KRÄUTER UND FOUGERES
Subcategory	holzig · frisch · grün
Origin
Volatility	Herznote
Botanical	Thuja occidentalis L.
Appearance	Blassgelbe bis bernsteinfarbene Flüssigkeit
Odor Strength	Mittel
Producing Countries	Kanada, Vereinigte Staaten
Pyramid	Herz

Scharf, kampferartig-grün – der Geruch von zerdrücktem Lebensbaumlaub zwischen feuchten Fingern. Überhaupt kein Zedernkernholz: heller, terpenreicher, mit einem fast medizinischen Biss durch Thujon.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Grün, scharf und sofort kampferartig — ganz anders als die trockene Wärme von Zedernholz. Die Eröffnung ist terpenisch und hell, nahe an Wacholder oder Zypresse, aber mit einer besonderen medizinischen Note durch Thujon. Trockener als Tannennadel, weniger harzig als Kiefer, krautiger als beide. Eine kühle Helligkeit liegt darunter, wie zerdrückter Salbei gemischt mit Terpentin. Auf Papier hält die Thujon-Keton-Note am längsten an.

Evolution over time

Immediately

Scharfer grün-kampferartiger Ausbruch, terpenisch, thujonhelle, fast medizinisch

After a few hours

Wärmerer, krautig-holziger Kern tritt hervor. Fenchon und Bornylacetat verleihen einen balsamischen Unterton. Kampfer mildert ab.

After a few days

Schwacher grün-holziger Nachklang, ein Geist von nadelbaumartiger Schärfe. Geringe Haltbarkeit — die flüchtigen Ketone verflüchtigen sich innerhalb von Stunden auf der Haut.

Terroir & Origins

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The Full Story

Zedernblattöl stammt von Thuja occidentalis – der östlichen Weißzeder oder Lebensbaum – nicht von echten Zedern (Cedrus). Der Unterschied ist wichtig. Während Zedernholz trocken und nach Bleistiftspänen warm riecht, ist Zedernblatt grün, harzig und scharf. Das flüchtige Profil wird dominiert von Alpha-Thujon (38–65 % je nach Sorte und Herkunft), Fenchon (9–13 %), Sabinen (2–6 %) und Bornylacetat. Der Gesamteindruck: kampferartige Frische mit einer krautigen, medizinischen Note.

Das Öl wird aus dem Laub und den jungen Zweigen von mindestens fünfzehn Jahre alten Bäumen destilliert, hauptsächlich in Québec. Kleine Familienbetriebe machen den Großteil der Produktion aus; etwa 80 % werden in die Vereinigten Staaten exportiert. Der Ertrag liegt bei 0,6–1,0 % durch Dampfdestillation. Der Ketonanteil – Thujon plus Fenchon – übersteigt typischerweise 60 % der Gesamtzusammensetzung, was den scharfen Charakter erklärt und auch die Toxizität, die die Dosierung in Duftformulierungen begrenzt.

In der Komposition liefert Zedernblatt einen grün-harzigen Akzent im Übergang von Kopf- zu Herznote. Es ist keine eigenständige Note, sondern ein Modifikator: Es hebt holzige Basen an, schärft Lavendel-Fougère-Akkorde und verleiht generischen „Wald“-Kompositionen Spezifität. Sparsam verwendet – nur wenige Zehntelprozent – fügt es aromatisch-holzigen Kompositionen dokumentarischen Realismus hinzu. Höhere Konzentrationen bergen das Risiko einer medizinischen Schärfe. Das Öl kann erneut destilliert werden, um den Thujongehalt zu reduzieren, was das olfaktorische Profil in Richtung etwas Weicheres und weniger Spezifisches verändert.

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Verwandt: Alpha Pinene · Angelika · Angelikawurzel · Angelikawurzelöl · Artemisia · Barrenwort · Strandheide · Behini-Baum

Did You Know?

Did you know?

Thuja occidentalis war der erste nordamerikanische Baum, der nach Europa eingeführt wurde. Fünfundzwanzig seiner 110 Männer waren bereits gestorben. Der Baum wurde „arbre de vie“ – Baum des Lebens – genannt und in den königlichen Gärten in Paris gepflanzt. Seine anti-skrobutische Wirkung stammt vom Vitamin C im Laub.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Dampfdestillation von frischem Laub und jungen Zweigen der Thuja occidentalis (östliche Weißzeder). Die Bäume müssen mindestens 15 Jahre alt sein. Blattreiche Zweige werden geschnitten, kurz getrocknet und dann in einen Destillationstank geladen. Die Extraktion erfolgt unter Hochdruckdampf; die Dämpfe werden in einem indirekt beheizten Wärmetauscher kondensiert und anschließend in einer Florentiner Vase getrennt. Ausbeute: 0,6–1,0 % nach Gewicht. Das Rohöl enthält 60–70 % Gesamtketone (Alpha-Thujon + Fenchon). Einige Handelsqualitäten werden zur Einhaltung der IFRA-Richtlinien durch eine erneute Destillation behandelt, um den Thujongehalt zu reduzieren, was den olfaktorischen Charakter verändert. Hauptproduktionsgebiet: Québec, Kanada, mit etwa 80 % Export in die Vereinigten Staaten.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	Komplex — Hauptbestandteil: alpha-Thujon (C₁₀H₁₆O, bis zu 65 %), Fenchon (C₁₀H₁₆O)
CAS Number	8007-20-3 (Thuja occidentalis Blattöl)
Botanical Name	Thuja occidentalis L.
IFRA Status	Eingeschränkt — Thujongehalt unterliegt der IFRA-Änderung 49 (Standard 102). Maximale Thujonwerte je Produktkategorie gelten. Aufgrund der Neurotoxizität nur in kleinen Mengen verwendet.
Synonyms	Zedernnadeln, Zedernlaub
Physical Properties
Odor Strength	Mittel
Appearance	Blassgelbe bis bernsteinfarbene Flüssigkeit
Flash Point	~50 °C
Specific Gravity	0,910–0,930 @ 25°C
Refractive Index	1,456–1,460 bei 20 °C

In Perfumery

Top-to-Herz-Modifikator, der eine grün-koniferische Spezifität verleiht. Der hohe Thujon- und Fenchon-Gehalt verleiht dem Zedernblatt einen Charakter, der sich von jedem Zedernholzmaterial unterscheidet – schärfer, grüner, flüchtiger. Es fungiert hauptsächlich als Hebemittel und Naturalizer in aromatischen und fougère Kompositionen, wo es Lavendel und Kumarin mit holzigen Herzen verbindet. In niedrigen Dosierungen (0,1–0,5 %) fügt es Wald- und Outdoor-Akkorden eine texturale Realitätsnähe hinzu, ohne Aufmerksamkeit auf sich zu ziehen. Bei höheren Konzentrationen dominiert die medizinisch-kampferartige Qualität. Zedernblatt harmoniert gut mit Wacholderbeere, Lavendel, Geranie, Kiefernnadel und Muskatellersalbei. In holzig-aromatischen maskulinen Strukturen schärft es Zedernholz- oder Vetiver-Basen. IFRA beschränkt thujonhaltige Materialien – Zedernblattöl muss mit Blick auf die gesamte Thujon-Exposition in der Formel dosiert werden.