VERDES, HIERBAS Y FOUGÈRES / verde · fresco · dulce
Coca
Category
VERDES, HIERBAS Y FOUGÈRES
Subcategory
verde · fresco · dulce
Origin
Volatility
Nota de corazón
Botanical
Erythroxylum coca
Appearance
Líquido de amarillo pálido a ámbar
Odor Strength
Medio
Producing Countries
Bolivia, Colombia, Perú
Pyramid
Corazón
Verde, herbáceo y con un toque de frescura ligeramente alcanforada. La hoja de coca (Erythroxylum coca) huele a una hierba andina suave y ligeramente amarga, nada que ver con la cocaína, todo como un té de gran altitud.
Verde, ligeramente herbal-amargo, con una frescura similar al alcanfor y un leve toque de gaulteria. Más suave que el mate, menos astringente que el té verde, con una cualidad particular de hierbas medicinales de gran altitud. El aroma es discreto y agradable: una hoja de tisana amarga-verde, nada más.
Toque de gaulteria (salicilato de metilo), calidez herbal
After a few days
After a few days
Leve rastro herbal-medicinal, tranquilo
The Full Story
La coca (Erythroxylum coca) es un arbusto sudamericano cuyas hojas han sido masticadas y preparadas en infusión en los Andes durante milenios. La hoja fresca tiene un aroma suave, verde, ligeramente amargo y herbal con una frescura tenue similar al alcanfor. Este olor natural de la hoja no tiene casi ninguna relación con la cocaína procesada.
El perfil volátil de la hoja de coca incluye salicilato de metilo (menta medicinal), benzoato de metilo (dulce-floral), varios monoterpenos (frescura similar al alcanfor) y aldehídos de hoja verde. La impresión general es de una hierba andina suave, agradable y ligeramente medicinal, más cercana al mate o al té verde que a cualquier sustancia ilícita.
En perfumería, la coca es una nota extremadamente nicho usada por su carácter verde-herbal y su referencia cultural-geográfica a los Andes. El estatus legal varía según la jurisdicción; en algunas aplicaciones se usa extracto de coca descocainizado. Funcionalmente, actúa como un modificador verde-herbal en la zona media.
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Coca-Cola originalmente contenía extracto de hoja de coca y probablemente pequeñas cantidades de cocaína (hasta 1903). Hoy en día, la empresa Stepan en Nueva Jersey sigue siendo el único importador autorizado en EE. UU. de hojas de coca, proporcionando extracto de coca descocainizado a Coca-Cola y vendiendo el alcaloide de cocaína extraído a Mallinckrodt Pharmaceuticals para uso médico.
Extraction & Chemistry
Extraction method: La destilación por vapor de las hojas de Erythroxylum coca produce una pequeña cantidad de aceite esencial. El extracto de coca descocainizado está legalmente disponible en algunos mercados. Las restricciones legales sobre los productos de hoja de coca varían significativamente según el país.
Molecular Formula
Mezcla compleja — alcaloide clave: cocaína C₁₇H₂₁NO₄ (eliminada en el extracto descocainizado de grado perfumería)
CAS Number
84775-48-4
Botanical Name
Erythroxylum coca
IFRA Status
Sin restricciones conocidas
Synonyms
hoja de coca, Erythroxylum
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Appearance
Líquido de amarillo pálido a ámbar
In Perfumery
La hoja de coca es un modificador nicho de carácter verde-herbal para la zona del corazón. El perfil volátil (salicilato de metilo, benzoato de metilo, terpenos similares al alcanfor) ofrece un carácter suave y de hierbas andinas. El estatus legal varía según la jurisdicción. Funciona en composiciones temáticas sudamericanas, verde-herbales y geográficamente específicas.
