Le distillat de oud dans sa forme la plus crémeuse est la fraction riche et grasse de l'huile de bois d'agar qui est presque beurrée sur la peau. Le beurre de oud est du oud sans basse-cour, tout chaud, doux et riche en bois.
Crémeux, chaud, boisé doux. Les notes de tête animales de la ferme de l'oud brut sont absentes ou minimales. Ce qui reste est le cœur riche, résineux-boisé : doux, légèrement fumé, avec une qualité particulière de douceur grasse. Plus propre que l'oud brut, moins transparent que les substituts synthétiques de l'oud.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Lisse, chaud, crémeux-boisé -- oud sans notes animales
Après quelques heures
Après quelques heures
Profondeur résineuse se développe, chaleur douce et fumée
Après quelques jours
Après quelques jours
Chaleur crémeuse-boisée profonde et tenace, très persistante
Terroir & Origines
Prix indicatifs 2025, cours professionnels.
L'Histoire
Le beurre d'oud désigne une fraction ou un grade spécifique de distillat d'agarwood (Aquilaria) — la partie plus lourde et plus lipophile de l'huile d'oud qui a une texture crémeuse, lisse, presque grasse. Ce n'est pas littéralement du beurre ; ce nom décrit la texture et la sensation en bouche de cette fraction particulière d'oud.
La qualité « beurre » provient de concentrations plus élevées de sesquiterpènes (agarospirol, jinkohol, guaianol) et de concentrations plus faibles des dérivés chromones aigus et animaliers qui donnent à l'oud brut son côté fécal et de ferme. Le résultat est le cœur chaud, boisé et crémeux de l'oud sans les notes de tête difficiles.
En parfumerie, le beurre d'oud fonctionne comme une note de fond boisée, lisse et concentrée. Il apporte la profondeur de l'oud sans son agressivité. Cette note s'utilise dans des ambres propres, des compositions à odeur de peau et des parfums boisés de luxe où le caractère animalier de l'oud brut serait trop confrontant.
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La qualité crémeuse de l’huile de oud vieillie se développe au fil du temps à mesure que les dérivés de chromone tranchants et volatils s’oxydent et polymérisent lentement. Un distillat de oud frais peut avoir une odeur âpre et fécale ; la même huile après 5 à 10 ans de vieillissement devient onctueuse et onctueuse – l'une des rares matières premières en parfumerie qui s'améliore véritablement avec des décennies de stockage.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Hydrodistillation ou distillation à la vapeur du bois de cœur d'Aquilaria infecté, l'huile résultante étant potentiellement fractionnée pour isoler la partie la plus lourde et la plus crémeuse. Certains producteurs obtiennent la qualité « beurre » grâce à un vieillissement prolongé du distillat.
Mélange complexe de sesquiterpènes et de dérivés de chromone
Numéro CAS
N/A — extrait d’oud (Aquilaria) traité
Nom Botanique
Aquilaria malaccensis / Aquilaria crassna
Statut IFRA
Aucune restriction connue
Synonymes
Beurre d'Oudh, Beurre d'Agarwood
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive
Moyen
Tenue (Substantivité)
400 heures à 10,00 %
Apparence
Liquide visqueux jaune pâle à ambré
Densité
0,920 à 0,980 @ 25°C
Point de Fusion
25–35°C
En Parfumerie
Le beurre d'oud est une note de fond boisée, propre et crémeuse — la fraction lisse du distillat d'agarwood, riche en sesquiterpènes (agarospirol, jinkohol) avec une teneur réduite en chromone animalique. Il apporte la profondeur de l'oud sans son agressivité. Convient aux ambres épurés, aux parfums de peau luxueux et aux compositions boisées douces.
