L'odeur de la citrouille est chaleureuse, caractérisée par son arôme doux et légèrement crémeux. L'odeur réconfortante d'une tarte à la citrouille fraîchement cuitetarte à la citrouille, avec des notes de muscade et de cannelle qui se mêlent aux riches notes beurrées de la citrouille elle-même. Cette chaleur est renforcée par une nuance terreuse, comme des champs baignés de soleil en automne.
Évolution du parfum
Lorsqu'elle est ressentie dans un parfum, la citrouille peut aussi porter l'odeur des graines rôties. Cette combinaison d'éléments sucrés et salés crée une expérience olfactive réconfortante et nostalgique, transportant celui qui la porte vers des rassemblements automnaux chaleureux et des célébrations festives.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
sucré et chaud
Après quelques heures
Après quelques heures
les sous-ton terreux deviennent plus prononcés
Après quelques jours
Après quelques jours
reste réconfortant et légèrement noisette
L'Histoire
La citrouille a une riche histoire, connue pour son importance culinaire et culturelle, notamment en Amérique du Nord pendant la saison d'automne. Originaire de l'ancienne Mésoamérique, ce fruit éclatant est cultivé depuis des milliers d'années. En parfumerie, la citrouille gagne en reconnaissance comme une note unique, ajoutant une qualité réconfortante et nostalgique aux fragrances, rappelant les festivals de récolte et les épices chaudes.
Origine et Production
L'approvisionnement en citrouille pour la parfumerie consiste principalement à sélectionner les meilleures variétés qui produisent des composés aromatiques. Le fruit est généralement récolté à la fin de l'été ou au début de l'automne, lorsqu'il atteint sa maturité optimale. Les propriétés aromatiques sont extraites de la chair et des graines, infusant les parfums d'un caractère gourmand et chaleureux qui évoque une sensation de confort.
Chimie et Profil Olfactif
En parfumerie, la citrouille est un pont fascinant entre les notes fruitées et gourmandes. Ses nuances sucrées et terreuses se combinent harmonieusement avec des épices comme la cannelle ou la muscade, renforçant la chaleur et le confort associés aux senteurs automnales. En conséquence, la citrouille est souvent présente dans les parfums saisonniers qui cherchent à transmettre un sentiment de nostalgie et de chaleur.
Le Saviez-Vous ?
Les graines de citrouille, également appelées pepitas, sont comestibles, riches en nutriments et souvent utilisées dans des plats culinaires à travers le monde.
Cette note dans Première Peau. Rose Monotone. Essayez les sept extraits dans le Coffret Découverte.
Le Saviez-Vous ?
Le saviez-vous ?
Les graines de citrouille, également connues sous le nom de pepitas, sont comestibles et riches en nutriments et souvent utilisées dans les plats culinaires du monde entier.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Pressage à froid des graines, distillation de la chair
Formule Moléculaire
N/A — mélange naturel complexe
Numéro CAS
8016-49-7
Nom Botanique
Cucurbita pepo
Statut IFRA
Aucune restriction connue
Synonymes
courge, calebasse
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive
Faible
Tenue (Substantivité)
48 heures
Apparence
Huile visqueuse vert foncé à brun rougeâtre (huile de graines)
Densité
0,918 à 0,926 @ 20 °C
Indice de Réfraction
1,466 à 1,474 @ 20 °C
En Parfumerie
En parfumerie, la citrouille agit principalement comme une note de cœur, ajoutant à la chaleur et à la douceur globales d’un parfum. Il s'associe à des épices comme la cannelle et le clou de girofle, ainsi qu'à d'autres notes gourmandes comme la vanille et le caramel. Ses nuances terreuses peuvent compléter les parfums floraux, créant une composition équilibrée et superposée.
