Eukaliptusz

TermészetesZÖLD JEGYEK, FŰSZERNÖVÉNYEK ÉS FOUGÈRE ILLATOKfriss · aromás · fás
FejjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
6Származás
Minta
Eukaliptusz illatszer-alapanyag
Fejjegy
Eucalyptus globulus
Meghatározás

Hideg, kámforos, orrot tisztító illat. Az eukaliptusz olyan, mint a mentolos levegő egy csempézett helyiségben: annyira éles gyógyszeres frissesség, hogy megkerüli az orrot, és egyenesen az arcüregekbe csap.

Friss
95
Fűszernövényes
82
Friss mentolos
88
Fás
55
Lágy
40
Zöld
60
Kék eukaliptusz, eukaliptuszolaj
Type
Összetevő
Olfactive family
Aromás
Source
levelek
Chemical class
összetett természetes anyag (illóolaj)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
Termelő országok
Ausztrália Brazília Kína India Portugália Dél-afrikai Köztársaság

Illat

Hideg, kámforos, élesen friss, gyógyszeres, mentolos harapással. Agresszívabb a rozmaringnál, kevésbé édes magánál a kámfornál, és a levendula virágos párnája teljesen hiányzik belőle. Az 1,8-cineol uralma miatt önmagában szinte egysíkú: tiszta hideg hullám, amely kitisztítja az arcüregeket, mielőtt bármely más vonása érvényesülne. Nagyon kis adagban általános frissességnek hat, felismerhető eukaliptuszjelleg nélkül. A mellékkomponensek, az α-pinén, a limonén és a p-cimol, halvány fás, citrusos alaptónust adnak, amely a cineol alatt alig érzékelhető.

Terroir és feldolgozás

Részletesen

A parfümkészítésben használt eukaliptuszolaj elsősorban az Eucalyptus globulus fajból (angolul Blue Gum) származik, amely Délkelet-Ausztráliában és Tasmániában őshonos. Ma Portugáliában, Spanyolországban, Kínában és Brazíliában ipari méretekben termesztik. Az illóolajat a levelekből és a fiatal hajtásokból vízgőz-desztillációval nyerik, friss anyagból 1-2,4%-os hozammal. Jellegét egyetlen molekula uralja: az 1,8-cineol (eukaliptol, CAS 470-82-6), amely az olaj 70-90%-át teszi ki. A többi összetevő, az α-pinén, a limonén, a p-cimol és a globulol, alig érvényesül a cineol áradata alatt.

Az 1,8-cineol biciklusos éter (moláris tömeg: 154,25), illata friss, kámforos, enyhén édes. Ugyanez a molekula adja a kardamom hűsítő lendületét (a zöld kardamomban 23-35%, a nagy kardamomban akár 80%) és a rozmaring átható tisztaságát (a cineol-kemotípusban 38-55%). Az eukaliptuszolajban viszont olyan koncentrációban van jelen, hogy minden más vonást elnyom. Az eredmény üdítő, gyógyszeres, szinte agresszívan tiszta: hideg víz az arcon, fajdbogyó illatú csempe, kórházfolyosó.

Más eukaliptuszfajok illata eltér. A Corymbia citriodora (citromillatú eukaliptusz, korábban E. citriodora, Hill és Johnson 1995-ben sorolta át) gazdag citronellalban: citrusosan friss, rovarriasztó készítményekben hasznos. Az E. radiata lágyabb és kerekebb, másodlagos komponense, az α-terpineol (8-15%) orgonára emlékeztető virágos jelleget ad, amely az E. globulus fajból hiányzik. Az E. dives (borsmentaillatú eukaliptusz) piperitondomináns (39-55%), mentás, füves jellege egészen más, mint a cineol uralta fajoké.

A parfümökben az eukaliptusz korlátozott tartósságú fejjegy-módosító. Az 1,8-cineol gőznyomása 25 °C-on 1,9 mmHg, ezért négy órán belül elillan a bőrről. A parfümőrök nyomnyi mennyiségben (0,1-0,5%) adagolják, így az aromás vagy zöld akkordok rövid kámforos lendületet kapnak. Fő kereskedelmi piaca továbbra is a funkcionális felhasználás: gyógyszerek, szájápolás, tisztítószerek. Az izolált 1,8-cineolt gyakrabban használják, mint a nyers eukaliptuszolajat, mert az izolátum tisztább, és a formulában kiszámíthatóbban viselkedik.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

·

Kapcsolódó: Amyris · Nyírfa · Kaszkarilla · Cédrus · Ciprusfa · Sivatagi üröm · Uszadékfa · Ebanol

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Vízgőz-desztilláció friss levelekből és fiatal hajtásokból. Az Eucalyptus globulus olajhozama friss levélből 1-2,4%. A nyers olajat általában rektifikálják (újra lepárolják), hogy az 1,8-cineol-tartalom elérje a gyógyszerkönyvi minőséget (az előírások szerint legalább 70% cineol). Fő termelő országok: Kína, Brazília, Portugália, Spanyolország, India, Dél-Afrika. Az eukaliptuszfák gyorsan nőnek, 3-5 éves vágásfordulóban termelhetők ki, ezért az eukaliptuszolaj világszerte megfizethető illóolaj. A parfümkészítésben leggyakrabban az izolált 1,8-cineolt használják, amelyet frakcionált desztillációval nyernek a nyers eukaliptuszolajból vagy a Cinnamomum camphora fajból.

Összegképlet
Complex natural mixture (key constituents: 1,8-cineole C₁₀H₁₈O)
CAS
8000-48-4
Botanikai név
Eucalyptus globulus
Megjelenés
színtelen vagy halványzöld, tiszta folyadék
Szinonimák
Kék eukaliptusz, eukaliptuszolaj
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az anyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Forráspont
175,00 °C (760,00 mm Hg nyomáson)
Lobbanáspont
120,00 °F, TCC (48,89 °C)
Relatív sűrűség
0,90500-0,92500 (25,00 °C-on)
Törésmutató
1,45800-1,46500 (20,00 °C-on)

A parfümkészítésben

Az eukaliptusz fejjegy-módosító, kámforos frissességet ad. A parfümökben takarékosan bánnak vele: egy aromás, fás kompozícióban nyomnyi eukaliptusz rövid, orrot tisztító lendületet ad a nyitásnak, aztán eltűnik. Az aromás akkordokban a levendulát támasztja alá, élesíti a citrusos jegyeket, a fougère szerkezeteknek pedig gyógyszeres élt ad. A legtöbb formulában az 1,8-cineol izolátumot választják a nyers eukaliptuszolaj helyett: tisztább, kiszámíthatóbb, és hiányzik belőle a teljes olaj gyantás, zöld alaptónusa. Az eukaliptusz jóval fontosabb a funkcionális illatosításban (tisztítószerek, gyógyszerkészítmények, szájápolás), mint a parfümökben, ahol egysíkú cineoljellege és gyenge tartóssága miatt csak a nyitás első másodperceiben kap szerepet.

Szerepe a formulában
01módosító
02harmonizáló
03frissesség
04emelőszer
Kapható formák
illóolaj

Lásd még

7 jegy
Szalmagyopár aromás · mézes · gyógynövényes Rozmaring aromás · gyógynövényes · kámforos Shishito paprika zöld · fűszeres · növényi Tea zöld · aromás · száraz Bazsalikom aromás · zöld · gyógynövényes Ravintsara aromás · cineolos · friss · fűszeres Teafaolaj friss · citrusos · zöld
A hét extrait de parfum
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
A PREMIEREPEAU parfümkészítési szójegyzéke →