Coca

AlamiALAMI DAN SINTETIS, POPULER DAN NYELENEHdaun yang mengandung alkaloid · teh · bahan perasa

Tujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda

HatiPiramida
—Kekuatan
—Daya tahan
2Asal
Spesimen
Coca bahan parfum
Hati
Erythroxylum coca
Definisi

Koka adalah salah satu dari empat tanaman budidaya dalam famili Erythroxylaceae yang berasal dari Amerika Selatan bagian barat. Daunnya mengandung kokain, stimulan ringan jika dikunyah atau diseduh sebagai teh.

PAHIT MANIS
Type
Bahan
Olfactive family
Hijau
Source
Tanaman (daun)
Chemical class
Bahan tumbuhan alami yang mengandung alkaloid tropana (daun)
Instrumen
Piramida
AAtas
HHati
DDasar
Negara penghasil
Peru Bolivia

Aroma

Sampel daun kering yang masih segar memiliki aroma kuat seperti teh, sedangkan daun yang lebih tua berbau seperti kamper. Minyak atsiri daun terutama terdiri dari metil salisilat, yang beraroma wintergreen.

Kisah Lengkap

Erythroxylum coca adalah salah satu dari dua spesies koka yang dibudidayakan. Tanaman ini menyerupai semak berduri dan tumbuh hingga setinggi 2 hingga 3 m. Daunnya tipis, buram, dan berbentuk oval, dengan ujung meruncing. Bunga kecil berwarna putih kekuningan berkembang menjadi buah beri merah. Tidak seperti Erythroxylum novogranatense, tanaman ini membutuhkan kondisi tanah yang sangat asam.

Daun koka telah dikunyah di Amerika Selatan setidaknya sejak 8.000 tahun lalu. Penggunaan koka tersebar luas pada masa Kekaisaran Inka. Analisis genom menunjukkan bahwa koka didomestikasi dua atau tiga kali secara terpisah dari spesies liar Erythroxylum gracilipes. Minyak volatil dari daunnya pertama kali diamati dan disiapkan pada 1860. Teh koka, juga disebut mate de coca, adalah teh herbal yang dibuat dari daun tanaman ini, baik yang mentah maupun kering. Teh ini berwarna kuning kehijauan dan memiliki rasa pahit ringan yang mirip dengan teh hijau, dengan rasa manis yang lebih alami. Teh ini paling umum dikonsumsi di wilayah Andes, terutama di Peru.

Kandungan alkaloid kokain dalam daun kering Erythroxylum coca var. coca berkisar antara 0,23% hingga 0,96%. Alkaloid bertipe tropana dalam tanaman ini mencakup kokain, ekgonina, dan benzoilekgonina, sedangkan alkaloid bertipe pirolidina mencakup higrina dan kuskohigrina. Secangkir teh koka yang dibuat dari satu gram daun mengandung sekitar 4,2 mg alkaloid koka organik.

Daun koka merupakan bahan baku untuk pembuatan narkotika kokain. Di luar Amerika Selatan, daun koka umumnya ilegal atau sangat dibatasi, dan sering diperlakukan serupa dengan kokain.

—

Terkait: Alfa Pinen · Angelika · Akar Angelika · Minyak Akar Angelika · Artemisia · Barrenwort · Beachheather · Pohon Behini

Ekstraksi & Kimia

Metode ekstraksi

Hasil minyak atsiri dari daunnya adalah 0,13 persen untuk daun muda yang belum berkembang dan 0,06 persen untuk daun yang sudah berkembang sempurna. Kokain diekstraksi dari koka menggunakan beberapa pelarut dalam ekstraksi asam-basa, yang secara efisien memisahkan alkaloid dari bahan tanaman. Teh koka dapat dihilangkan kandungan kokainnya, seperti kopi yang dihilangkan kafeinnya.

Rumus
Campuran alami yang kompleks (konstituen utama: kokain C₁₇H₂₁NO₄)
Botani
Erythroxylum coca
Tampilan
Daun tipis, buram, berbentuk oval dengan semburat hijau
Status IFRA
Lihat catatan

Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)

Dalam Parfumeri

Koka digunakan secara industri dalam industri kosmetik dan makanan. Ekstrak daun koka yang telah dihilangkan kokainnya digunakan sebagai salah satu bahan perisa Coca-Cola. Daun koka digunakan secara komersial dalam teh, makanan, kosmetik, dan minuman. Di Andes, teh koka, granola bar, kue kering, dan permen keras yang diproduksi secara komersial dijual di sebagian besar toko dan supermarket.

Peran dalam formula
01pemberi aroma
Tersedia sebagai
minyak esensial absolut

Lihat Juga

8 nada