アルデヒド C-16（ストロベリー）
定番と異端 / フルーティ · スウィート · berry
アルデヒド C-16（ストロベリー）
| Category | 定番と異端 |
| Subcategory | フルーティ · スウィート · berry |
| Origin | |
| Volatility | トップノート・ミドルノート |
| Botanical | N/A（合成 — エチルメチルフェニルグリシデート） |
| Appearance | 無色から淡い黄色の液体で、フルーティーなイチゴのような香りがします |
| Producing Countries | 世界中で製造されています |
| Pyramid | トップハート |
甘くてワックスのようなフルーティー、イチゴのような香り。メチルフェニルグリシド酸エチル (アルデヒドでもイチゴに限ったものでもありません) は、ジャミーで調理したフルーツのような甘味を持つグリシド酸エステルです。
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
甘くてジャミーなフルーツの爆発
After a few hours
After a few hours
温かみのあるワックスのようなフルーティなボディ、丸みを帯びている
After a few days
After a few days
持続するジャミーな甘さ、やさしい
The Full Story
Did You Know?
Did you know?
アルデヒドでもなく、いちごだけでもありません。香水業界で誤解を招く名前です。これは加熱されたジャムのような香りのエポキシドエステルです。この名前は20世紀初頭から使われ続けています。
Extraction & Chemistry
Extraction method: 完全合成。桂皮酸エチル誘導体のエポキシ化により生成されます。
| Molecular Formula | C12H14O3 |
| CAS Number | 77-83-8 |
| Botanical Name | N/A（合成 — エチルメチルフェニルグリシデート） |
| IFRA Status | 既知の制限はありません |
| Synonyms | アルデヒド C-16・ストロベリーアルデヒド |
| Physical Properties | |
| Lasting Power | 241時間 100.00% |
| Appearance | 無色から淡い黄色の液体で、フルーティーなイチゴのような香りがします |
| Boiling Point | 272.00 から 275.00 °C まで @ 760.00 mm Hg |
| Flash Point | > 200.00 °F. TCC ( > 93.33 °C. ) |
| Specific Gravity | 1.08600 から 1.11200 まで @ 25.00 °C. |
| Refractive Index | 1.49900 から 1.51200 まで @ 20.00 °C. |
In Perfumery
フルーティーでグルマンな組成のためのハートモディファイアー。 CAS 77-83-8。ジャムのような調理されたフルーツの甘さを提供します。アルデヒドではありません。
