ラベンダー
Category フラワー Subcategory アロマティック · ハーバル · フレッシュ Origin Volatility トップノート Botanical ラバンデュラ・アンガスティフォリア・ミル（真の）· ラバンデュラ・x・インターメディア（ラバンディン） Appearance 無色から淡黄色の透明な液体（エッセンシャルオイル）・濃緑色の粘性液体（アブソリュート） Odor Strength 中程度 Producing Countries ブルガリア、フランス（プロヴァンス）、イギリス Pyramid トップ
熱い石の上の乾いたハーブ、薬草質の鋭さがほぼフルーティな何かで切られる。ラベンダーはフゼア家族のアロマティック骨格。多くの人が清潔さそのものと取り違える香り。
Scent Terroir & Origins The Full Story Fun Fact Extraction & Chemistry In Perfumery
Scent
ハーバルフローラルでクリーン、カンファーのようなエッジがフルーティーで甘いエステルノートによって和らげられています。高地産の本物のラベンダー（L. angustifolia）は、より乾燥していて、よりクリーンな香り—太陽に温められた石、乾いた草、かすかな蜂蜜の甘さ。ラバンジンはより強烈で、ユーカリが強く、刺激的で、層が少ない。どちらもバラやジャスミンのような典型的なフローラルではなく、ラベンダーはハーブと花の交差点に位置し、白い花びらよりもクラリセージに近い。ゼラニウムより乾燥していて、ローズマリーより緑が少なく、バジルよりアニスの香りが弱い。
Evolution over time
Immediately
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明るくハーバルでフローラルな爆発感 — 芳香性があり、ややカンファーの香りを帯び、リナリルアセテート由来の甘くフルーティーなエステルノートがすぐに感じられます。石鹸のような香りではなく、清潔感があります。高地の乾いた熱気の感覚。
After a few hours
カンファーの香りは後退します。より温かみのある、木質でハーバルなキャラクターが現れ、花の香りは控えめで、より芳香性が強まります。エステルのクマリンのような甘さが続き、かすかに蜂蜜のようなトーンを与えます。肌の上では、最初の印象よりも静かで乾いた香りに感じられます。
After a few days
かすかで清潔感のあるハーバルな残り香 — この段階では花よりも木質が強いです。持続時間は中程度で、肌の上で4〜6時間、布の上ではかなり長く続きます。リナロール（分子量154）が最初に揮発し、リナリルアセテート（分子量196）がやや長く残ります。
Terroir & Origins
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The Full Story
二つの植物、一つの名前。真正ラベンダー（Lavandula angustifolia）は、オートプロヴァンスの石灰質土壌、バルカン半島、イングランドの一部で600メートル以上の高さで育ちます。その精油はISO 3515に基づきリナロール（25-38％）とリナリルアセテート（25-38％）が主成分です。リナロールはフレッシュで花のような爽やかさをもたらし、リナリルアセテートは甘く、ほぼベルガモットのような柔らかさを与えます。これらが合わさることで、ハーブのようでわずかにカンファーの香りを帯び、どの花よりも清潔感のある香りを生み出します。
ラバンジン（Lavandula x intermedia）は真正ラベンダーとスパイクラベンダーの不妊雑種で、1ヘクタールあたりの精油収量は5〜6倍です。1,8-シネオールの含有量が高いため、より鋭く、ユーカリに近く、攻撃的な香りです。プロヴァンスで栽培されるラバンジンの約80％を占めるラバンジン・グロッソは、石鹸、洗剤、機能性製品の主力原料です。真正ラベンダーの精油は高価で、収量は1ヘクタールあたり15〜40kgに対し、ラバンジンは100〜200kgです。
1882年、ポール・パルケはフジェール・ロワイヤルでラベンダーを合成クマリンとオークモスと共に使用しました。これは最初のフジェールであり、合成分子を取り入れた最初の香水であり、その後のほぼすべてのアロマティックな男性用香水のテンプレートとなりました。このアコード（ラベンダー＋クマリン＋オークモス）は、香水史上最も生産的な構造式となりました。
現代のラベンダーの問題は嗅覚的ではなく連想的なものです。何十年もの間、洗濯洗剤やバスルーム用消臭剤によって機能的なイメージが定着しました。調香師の課題は、ラベンダーの香りの美しさを石鹸売り場の文脈から引き出すことです。一般的な戦略は、清潔感とは無関係な素材と組み合わせることです。レザー、タバコ、タール、ダークレジン。これらの不協和音が嗅覚を再評価させます。
ラベンダーはどんな香りか カンファーのようでハーブ的、甘く芳香的な香りで、あまりに一般的なため陳腐な表現なしに説明するのが難しいです。真正ラベンダー（Lavandula angustifolia）は、ほとんどの人が実際に出会うラバンジン（L. x intermedia）とは異なります。真正ラベンダーはより甘く、花のようで、カンファーが少ないです。ラバンジンはより鋭く、ハーブ的で、製造コストが低いです。両者の主成分はリナロールとリナリルアセテートですが、その比率は異なります。真正ラベンダーはリナロールが多く、ラバンジンはカンファーが多いです。香水ではラベンダーは構造的な役割を果たし、シトラスからハーブ、ウッド、ムスクへとつなげます。フジェールファミリーはこれに基づいています。
このノートはPremière Peauにあります。 Gravitas Capitale · Nuit Elastique · Simili Mirage。すべての7つのエクストレをサンプルしてください ディスカバリーセット .
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Did You Know?
オート・プロヴァンス産の高品質ラベンダー精油は、1981年にAOC（原産地統制呼称）を取得し、2005年にAOP（原産地保護呼称）に格上げされました。これはフランスで唯一、原産地呼称によって保護されている精油です。この呼称は4つの県にまたがる284の自治体を対象としており、石灰質土壌の標高600メートル以上で種子から栽培されたラバンデュラ・アングスティフォリア（クローンではない）を使用し、伝統的な蒸留法を義務付けています。その規制枠組みはシャンパーニュやロックフォールと共通しています。
Extraction method: 開花した頂部の蒸留蒸気蒸留。真正ラベンダー（Lavandula angustifolia）：標高、品種、気候条件により、1ヘクタールあたり15〜40kgの精油を収穫。ラバンジン（Lavandula x intermedia、主にグロッソ品種）：1ヘクタールあたり100〜200kgの収量。フランスは年間約40トンの真正ラベンダーオイルを生産し、ラバンジンオイルの生産量は1,000トンを超えています。ブルガリアは2012年頃にフランスを抜いて世界最大のラベンダーオイル生産国となり、現在は年間100〜130トンを生産しています。アブソリュートも溶剤抽出により生産されており、精油よりも濃厚で蜂蜜のような香りを持つ濃い緑色の粘性液体です。
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
Molecular Formula C10H18O（リナロール、25-38%）· C12H20O2（リナリルアセテート、25-38%） CAS Number 8000-28-0 Botanical Name ラバンデュラ・アンガスティフォリア・ミル（真の）· ラバンデュラ・x・インターメディア（ラバンディン） IFRA Status 許可されています。リナロールはEUで指定された香料アレルゲンであり、洗い流さない製品では0.001％を超える場合、洗い流す製品では0.01％を超える場合に表示が必要です。新製品については、2026年7月31日までに拡大されたアレルゲン表示の完全な遵守が求められます。 Synonyms ラベンダー · ラバンジン · ラベンダ · イングリッシュラベンダー · スパイクラベンダー Physical Properties Odor Strength 中程度 Lasting Power 12時間で100.00% Appearance 無色から淡黄色の透明な液体（エッセンシャルオイル）・濃緑色の粘性液体（アブソリュート） Boiling Point 204.00 °C @ 760.00 mm Hg Flash Point 160.00 °F. TCC（71.11 °C） Specific Gravity 0.87500 から 0.88800 @ 25.00 °C Refractive Index 1.45900 から 1.46900 @ 20.00 °C
In Perfumery
ラベンダーはフゼア家族の構造的トップからハートノート。フゼア・アコード（ラベンダー、クマリン、オークモス）は1882年Fougère Royale以来、調香史で他のどの処方よりも多くのマスキュリン香水を生んだ。フゼアを超えて、ラベンダーはアロマティック・シトラス・コロンに現れ、シトラス清新さとハーバル温かさを架橋する。アロマティック・ウッディ調合では、深いベチバー・パチョリ・シダー基盤に明るいアクセントを供する。フランスHaute-Provence（特にAOP Lavande de Provence）が最高品質、その軸はリナロール40-55%、酢酸リナリル30-45%（ISO 3515基準）。スパインのスパイク・ラベンダー（より樟脳質）と工業ラバンジン（より明るくクリーン、より広いプロファイル）が代替供給。応用例：ゲラン Jicky (1889)、Caron Pour Un Homme (1934)、Tom Ford Lavender Extreme、Frédéric Malle French Lover。
