リツセア・クベバ

即効性のあるインパクト：硬く、ほとんど刺すようなレモンアルデヒドの明るさ — レモングラスよりも乾いて透明感があり、 レモングラス、ヴァーベナよりも甘さ控えめ ヴァーベナシトラールの壁の向こうに、ベリーのリモネンとマイナーなテルペンからくるかすかなグリーンペッパーコーンのニュアンス。ブロッター上では、鋭さが2時間以内に柔らかくなり、ワックスのようなレモンキャンディの甘さに変わり、6時間目にはほぼ石鹸のようなクリーンな残り香に消えていく。ベルガモットの花の次元やプチグレンのアニマリックな下地はなく、純粋な幾何学的形状で、曲線はない。

リッツェア・キュベバのオイルは、音量を上げたレモングラスのような香りです。シトラール含有量は産地によって70〜85％で、レモングラスオイルよりも明るく透明感のあるネラル／ゲラニアルのパンチをもたらします。レモングラスオイルはより重いシトロネラールとミルセンを含みます。シトラールの爆発的な香りの下には、リモネンと微量のセスキテルペンによるかすかなグリーンペッパーのような特徴があり、純粋な合成シトラールにはない立体感をオイルに与えています。

テロワールと原料調達

この樹木はクスノキ科（シナモンやカンフルと同じ）に属し、中国南部、インドネシア、台湾、ベトナムの標高700〜2,300メートルの地域に自生しています。中国は世界生産の85％以上を占めており（2023年データで推定3,400トンのうち）、主な生産地は雲南、貴州、湖南、福建、四川です。2012年の中国8地域でのGC-MS研究（Siら、Molecules 2012, 17(6):7057-66）では、ネラルとゲラニアルの合計含有量が78.7％から87.4％の範囲で、ネラルがゲラニアルより高濃度で存在することが多いものの必ずしもそうではないことが示されました。 シナモン カンフル

抽出

小さな胡椒のような果実は手摘みされ、砕かれ、乾燥されてから加圧蒸留されます。オイルの収率は乾燥重量ベースで3.0％から4.6％です。得られるオイルは淡黄色で流動性のある液体です。工業的処理では、シトラールを95％以上含むシトラール濃縮分画を分離するための分別真空蒸留も行われ、化学原料として使用されます。

香水での使用と規制

高級香水では、リッツェア・キュベバオイルはトップノートの明るさを増す役割を果たします。冷圧搾ベルガモットよりも安価でシャープ、合成シトラールよりも自然な印象です。高いシトラール含有量のため、IFRA規制の対象であり、第51改正により皮膚感作リスクのためにカテゴリー4（高級香水）完成品中のシトラールは0.60％に制限されています。オイルは70〜85％がシトラールなので、EDPにおける原油の最大配合量は実質的に約0.7〜0.9％に制限されます。欧州規則2023/1545は、0.001％を超えるシトラールを含む塗布製品にアレルゲン表示を義務付けています。 ベルガモットベルガモット

香り以外の用途

ほとんどのリッツェア・キュベバオイルは調香師のオルガンに届きません。世界の生産の大部分は工業化学で消費され、オイルから抽出されたシトラールはイオノン（スミレ系香料化学物質）、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンKの合成前駆体として使われます。この樹木は、熱帯の低木に偽装された再生可能な化学工場と言えます。

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