Laurbærblad

NaturligKRYDDERtreaktig · grønn · frisk

Sju dufterÉn av dem ser på deg

Topp·HjertePyramide
—Styrke
—Holdbarhet
1Opprinnelse
Eksemplar
Laurbærblad parfymeingrediens
Topp-hjerte
Laurus nobilis
Definisjon

Laurbærolje er en eterisk olje fra Laurus nobilis.

URTEAKTIG KAMFERAKTIG KRYDRET VARM FRISK
Laurbærolje, søt laurbærolje, laurbærbladolje, ekte laurbærolje
Type
Ingrediens
Olfactive family
Aromatisk
Source
blader
Chemical class
kompleks naturlig substans
Instrumenter
Pyramide
TTopp
HHjerte
BBase
—Styrke
Middels til sterk
Middels til sterk
Produsentland
Kalkun

Duft

Åpningen er frisk, cineolisk og kamferaktig, og går over i en varm, kremet og krydret mellomfase med kardemommeaktige toner og svake medisinske undertoner. Tørrfasen er behagelig, lett søtlig og delikat krydret, med trenoter som skiller seg fra oljene av eukalyptus, cajeput eller myrt. Tørkenotene er langt finere enn dem fra eukalyptus eller cajeput. Aromaen er ren og har et svakt fruktig preg. Duftbeskrivelser av oljen omfatter aromatisk, kamferaktig, eukalyptusaktig, urteaktig, medisinsk, krydret, terpenisk og treaktig.

Hele historien

Laurbær (Laurus nobilis) er et aromatisk, eviggrønt tre eller en stor busk med grønne, glatte blader. Det tilhører blomsterplantefamilien laurbærfamilien (Lauraceae) og er hjemmehørende i Middelhavsområdet. Treet kan bli opptil 20 meter høyt. Laurbær er særbu, med hann- og hunnblomster på separate planter. Laurus nobilis er en utbredt relikt fra laurbærskogene som opprinnelig dekket store deler av Middelhavsområdet da klimaet i regionen var fuktigere. Bladene er 6-12 cm lange og 2-4 cm brede, med jevn bladkant. Hver blomst er blekt gulgrønn, omtrent 1 cm i diameter og sitter parvis ved siden av et blad. Frukten er et lite, blankt, svart bær på omtrent 1 cm som inneholder ett frø.

Den mest tallrike bestanddelen i laurbærens eteriske olje er 1,8-cineol, som også kalles eukalyptol. Bladene inneholder omtrent 1,3 % eteriske oljer, som består av 45 % eukalyptol, 12 % andre terpener, 8-12 % terpinylacetat, 3-4 % seskviterpener og 3 % metyleugenol. Andre oppgitte bestanddeler er α- og β-pinen, fellandren, linalool, geraniol og terpineol. I bladolje varierer rapportert innhold av 1,8-cineol fra 25,7 til 63,2 %, α-terpinylacetat fra spor til 27,0 % og linalool fra spor til 18,5 %. I andre studier er det registrert 44,97 % 1,8-cineol i Tyrkia, 56,0 % i Tunisia, 58,59 % på Kypros og 52,43 % i Marokko. Innholdet av eugenol og metyleugenol i laurbæroljer fra ulike middelhavsland varierer betydelig naturlig.

Frukten inneholder opptil 30 % fettoljer og omtrent 1 % eteriske oljer. Fruktoljen inneholdt også 11,0 % α-pinen og 7,5 % β-elemene.

Lederen for en produsentforening i Samsun i Tyrkia sier at Tyrkia dekker 95 prosent av verdens behov for laurbærblader.

Laurbærbladene som vanligvis brukes i matlaging, kommer fra en ubeslektet art, Laurus nobilis, og ikke fra det vestindiske laurbærtreet. Vestindisk laurbær, Pimenta racemosa, er en art i myrtefamilien (Myrtaceae) som er hjemmehørende i Karibia og Venezuela. En eterisk olje destilleres fra planten for å lage en velduftende cologne som kalles bay rum.

Flere ubeslektede planter kalles også laurbær. Kalifornisk laurbær, Umbellularia californica, har blader som ligner middelhavslaurbær, men inneholder giftstoffet umbellulon.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Oppdagelsessett.

—

Relatert: Allehånde · Anetol · Anis · Artemisia · Asafoetida · Bak krydder · Basilikum · Biryani

Visste du?

En seirende general som ble hedret med en full triumf, kunne bære corona triumphalis, en gullkrans formet som en laurbærkrans med hengende gullbånd. Ved folkeetymologi eller ordspill ble ordet baccalaureus knyttet til bacca lauri, «laurbærbær», med henvisning til at laurbær ble tildelt for akademisk suksess eller utmerkelser.

Ekstraksjon & kjemi

Ekstraksjonsmetode

Eterisk olje av Laurus nobilis utvinnes fra bladene og/eller steinfruktene ved hjelp av vanlige metoder som dampdestillasjon. Bladene er den viktigste kilden til kommersiell produksjon av oljen. Utbyttet er 0,6 til 1,5 % fra bladene og 1 til 5 % fra fruktene. Utbyttet fra blomstene er oppgitt til mellom 0,2 og 1,2 %, og fra andre deler som bark, ved, stilker, knopper og skudd er det oppgitt å være høyst 0,7 %. Frukten presses og vannekstraheres for å utvinne fete oljer og eteriske oljer.

CAS
8007-48-5
Botanisk
Laurus nobilis
Utseende
Klar væske, blekgul til blekt grønn-gul
Duftstyrke
Middels til sterk
Synonymer
Laurbærolje, søt laurbærolje, laurbærbladolje, ekte laurbærolje
IFRA-status
Se merknad

Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)

Fysiske egenskaper
Flammepunkt
128 °F TCC (53.33 °C)
Egenvekt
0.905 til 0.929 @ 25 °C
Brytningsindeks
1.465 til 1.47 @ 20 °C

I parfymeri

Eterisk olje fra laurbærblader brukes i parfyme- og såpeindustrien.

Rolle i formelen
01modifikator
02signaturnote
03løftemiddel
04blander
05volumbygger
06friskhet
Tilgjengelig som
Première Peau er et uavhengig haute parfumeri-hus basert i Paris, som arbeider med parfyme som et materiale påført huden, ikke som et narrativt objekt, ikke som et sosialt tilbehør, ikke som en imaginær projeksjon. Première Peau selger ikke historier. Den selger ikke minner. Den selger ikke landskap. Den selger en oppførsel av duft på huden. Parfymen er ikke en unnskyldning. Det er ikke en metafor. Det er et aktivt, tett, målrettet stoff som reagerer på kroppen. Det grunnleggende bruddet De fleste moderne parfymer fungerer slik: • en historie • en emosjonell intensjon • en fortelling • deretter en parfyme som skal illustrere alt dette Première Peau snur hele rekkefølgen på hodet.

Se også

8 noter
Ingefær krydret · frisk · sitrus Peruansk Pepper krydret · pepret · søt Longoza krydret · pepperaktig Kardemomme krydret · aromatisk · frisk Ørkenmalurt aromatisk · tørr · treaktig Eukalyptus frisk · aromatisk · treaktig Ravensara aromatisk · kamferaktig · frisk Slangeurt aromatisk · kamferaktig
De sju parfymeekstraktene
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
PREMIEREPEAU parfymeordliste →