Linalylacetat

Naturlig & syntetiskAROMAKJEMIKALIERblomstret · urteaktig · sitrus

Sju dufterÉn av dem ser på deg

Topp·HjertePyramide
3/5Styrke
20tHoldbarhet
5Opprinnelse
Eksemplar
Linalylacetat parfymeingrediens
Topp-hjerte
Naturlige og syntetiske dufter
Definisjon

Linalylacetat er en acetatester av linalool og et fytokjemikalie som finnes i mange blomster og krydderplanter. Lukten er søt og blomsteraktig-fruktig, med assosiasjoner til bergamott og pære.

BLOMSTRET SITRUS URTEAKTIG FRISK
Bergamiol, Bergamol, linalylacetat
Type
Ingrediens
Olfactive family
Aromatisk
Source
laget ved forestring av linalool; finnes også naturlig i bergamott-, lavendel- og sitronoljer
Chemical class
acetatester
Instrumenter
Pyramide
TTopp
HHjerte
BBase
3/5Styrke
Middels
duftstyrke
Holdbarhet på teststrimmel
20timer
1 t6 t24 t3 d7 d400 t
Produsentland
Italia Frankrike Elfenbenskysten (bergamottolje) Bulgaria Kina (lavendelolje)

Duft

Den racemiske formen har en duft som beskrives som søt, grønn, sitrusaktig, bergamottaktig, lavendelaktig, treaktig, floral, krydret, ren og terpenisk. En annen beskrivelse lyder søt, grønn, floral og krydret, med rene, treaktige, terpeniske og sitrusaktige nyanser. Duften beskrives også som bergamott-lavendel. En annen beskrivelse angir en behagelig, fruktig duft som minner om bergamottmynteolje. Andre beskrivelser inkluderer floral, fruktig, pære, frisk, petitgrain og lime.

Hele historien

Identitet og kjemi

Linalylacetat har IUPAC-navnet 3,7-dimetylookta-1,6-dien-3-ylacetat og molekylformelen C₁₂H₂₀O₂. I tillegg til acetatet omfatter kommersielt tilgjengelige estere av linalool linalylkanelat, linalylformiat, linalylisobutyrat, linalylpropionat og linalylbenzoat. Det er uløselig i vann og blandbart med alkohol og fete oljer. Det er også brennbart.

Forekomst

Linalylacetat forekommer ofte sammen med linalool. Det er en av hovedbestanddelene i eteriske oljer fra bergamott, lavendel og sitron. I lavendelolje dominerer linalylacetat (30-55 %) og linalool (20-35 %). I den eteriske oljen fra hele den blomstrende toppen av dyrket Lavandula angustifolia fra Utah utgjorde linalylacetat (oppført som linaloolacetat i analysen) 34,3 %. I oljen fra bare kronbladene utgjorde det 18,4 %. ISO 3520:2022 krever at eterisk olje av kalabrisk bergamott inneholder 22,0-36,0 % linalylacetat.

Sikkerhet og regulering

Linalylacetat anses som trygt som duftstoff ved dagens bruksnivåer. Det er svakt giftig for mennesker og giftig for fisk. I henhold til EUs kosmetikkforordning må linalylacetat oppføres separat på etiketten til et kosmetisk produkt. Slik merking kreves når et duftallergen forekommer i en konsentrasjon på over 0,01 % i produkter som skylles av, og 0,001 % i produkter som blir sittende på huden.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Discovery Set.

—

Relatert: Abelia · Mandelblomst · Alfaterpineol · Alstroemeria · Alunrot · Amaryllis · Amazonas-måneblomst · Ametystblomst

Ekstraksjon & kjemi

Ekstraksjonsmetode

Linalylacetat fremstilles ved esterifisering av linalool, og forekommer også naturlig. Det utvinnes fra en rekke planter og eteriske oljer, for eksempel muskatellsalvie, lavendel og sitron.

Formel
C₁₂H₂₀O₂
CAS
115-95-7
Utseende
fargeløs væske
Duftstyrke
Medium
Varighet
20 timer
Synonymer
Bergamiol, Bergamol, linalylacetat
IFRA-status
Se merknad

Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)

Fysiske egenskaper
Kokepunkt
220,00 °C. ved 760,00 mm Hg
Flammepunkt
185,00 °F. TCC ( 85,00 °C. )
Egenvekt
0,90300 til 0,91200 ved 25,00 °C.
Brytningsindeks
1,45100 til 1,45300 ved 20,00 °C.

I parfymeri

Linalylacetat fungerer som en modifikator og blender i fruktige toppnoter. I kosmetiske produkter brukes det som duftstoff. Som smaksingrediens har det en søt og fruktig smak som minner om pære, med et svakt floralt preg. Det blander seg godt med 2-methyl-4-phenyl-2-butyl isobutyrate, decahydro-beta-naphthyl acetate, appelsinblomstabsolutt og dihydroterpinyl acetate.

Rolle i formelen
01modifikator
02blander
03friskhet
04toppnoteløft
Tilgjengelig som
naturlig isolat syntetisk

Se også

8 noter