Melissa Flower
| Category | BLOMSTER |
| Subcategory | blomstret · sitrus · frisk |
| Origin | |
| Volatility | Hjerte note |
| Botanical | Melissa officinalis |
| Appearance | Små hvite til blekgule leppeblomster på firkantede stilker; intenst sitronaktig duft |
| Odor Strength | Medium |
| Producing Countries | Egypt, Frankrike, Ungarn, Tyrkia |
| Pyramid | Hjerte |
Sitronaktig-grønn, urteaktig, mykt honningaktig. Melissa-blomsten er sitronmelisse i blomst — lysere og mer blomsteraktig enn bladet, med en sitrus-mynte friskhet.
Scent
Evolution over time
Immediately
After a few hours
After a few days
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Did You Know?
Extraction & Chemistry
Extraction method: Dampdestillasjon av fersk Melissa officinalis-urt (blader og blomstrende topper). Utbytte: 0,01-0,05 % — blant de laveste for kommersielle eteriske oljer. Omtrent 3 000-7 000 kg fersk urt kreves for 1 kg olje. På grunn av det ekstremt lave utbyttet er ekte melissaolje ofte forfalsket, ofte blandet med sitrongress (Cymbopogon citratus) eller sitronella.
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
| Molecular Formula | Kompleks blanding — nøkkelforbindelser: citral (geranial + neral, C₁₀H₁₆O), citronellal (C₁₀H₁₈O) |
| CAS Number | 84082-61-1 (eterisk olje) |
| Botanical Name | Melissa officinalis |
| IFRA Status | Ingen kjente begrensninger |
| Synonyms | SITRONMELISSE · BALM MINT |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | Medium |
| Appearance | Små hvite til blekgule leppeblomster på firkantede stilker; intenst sitronaktig duft |
In Perfumery
Melissaolje fungerer som en sitrus-urterik toppnote — en av parfymeindustriens dyreste naturlige ingredienser til $5 000–10 000/kg på grunn av et destillasjonsutbytte på 0,01–0,05 %. Citral (neral + geranial) gir sitronklarhet; beta-karyofylen og germakren D tilfører urteaktig, grønn dybde. Brukes i eksklusive dufter som krever en naturlig, kompleks sitrus-urteaktig åpning. Det meste kommersielle melissaolje er forfalsket — ekte melissa verifiseres gjennom seskviterpenforhold. Fungerer i aromatiske, urteaktige og middelhavsinspirerte komposisjoner.