Svovel

AccordNATURLIG OG SYNTETISK, POPULÆRT OG MERKELIGkjemisk grunnstoff · luktfri

Sju dufterÉn av dem ser på deg

BasePyramide
—Styrke
—Holdbarhet
6Opprinnelse
Eksemplar
Svovel parfymeingrediens
Base
Fantasi/Konsept
Definisjon

Svovel, også skrevet sulfur, er et grunnstoff med symbolet S og atomnummer 16. Rent svovel er et klart gult, krystallinsk fast stoff ved romtemperatur og er luktfritt.

BLOMSTRET RØYKFYLT GOURMAND TROPISK RISTET
Svovel, helvetesild
Type
Ingrediens
Olfactive family
Fruktig
Source
Finnes som sulfid- og sulfatmineraler og noen ganger i naturlig form; produseres hovedsakelig som et biprodukt ved behandling av naturgass og petroleum.
Chemical class
Kjemisk grunnstoff (ikke-metall)
Instrumenter
Pyramide
TTopp
HHjerte
BBase
Produsentland
Indonesia Chile Japan Mexico Ukraine Poland

Duft

Rent svovel er luktfritt, men spor av hydrokarbonforurensninger kan gi en oljete og/eller råtne egg-lukt.

Hele historien

Hva svovel er

Under normale forhold danner svovelatomer sykliske molekyler med åtte atomer og den kjemiske formelen S₈. Den mest kjente allotropen er oktasvovel, cyklo-S₈, et mykt, lysende gult fast stoff. Det smelter ved 115.21 °C og koker ved 444.6 °C. Svovel er det tiende mest tallrike grunnstoffet i universet målt etter masse og det femte vanligste på jorden. Det er uløselig i vann, men løselig i karbondisulfid.

Forekomst

Grunnstoffet svovel finnes nær varme kilder og i vulkanske områder i mange deler av verden, særlig langs Stillehavets ildring. I juli 2024 ble grunnstoffet svovel funnet på Mars da Curiosity-roveren knuste en stein og avdekket svovelkrystaller inni den. Svovel er et essensielt grunnstoff for alt liv, nesten alltid i form av organiske svovelforbindelser eller metallsulfider.

Svovelaktige duftnoter og organiske svovelforbindelser

Organiske svovelforbindelser er organiske forbindelser som inneholder svovel. Mange svovelforbindelser har lukt, og lukten av tilsatt naturgass, skunklukt, dårlig ånde, grapefrukt og hvitløk skyldes organiske svovelforbindelser. Tioler brukes som luktstoffer for å gjøre det lettere å oppdage naturgass, som er luktfri i ren form. Grapefruktmerkaptan er et monoterpenoid som inneholder en tiolfunksjonell gruppe. Furan-2-ylmetantiol er en viktig bestanddel av aromaen til brent kaffe. Allicin er en organisk svovelforbindelse som utvinnes fra hvitløk og purre. Dimetylsulfid er den enkleste tioeteren og bidrar til den karakteristiske lukten av sjøluft.

Påvisning

Flyktige tioler har vanligvis svært sterk, ofte ubehagelig lukt som mennesker kan oppdage i svært lave konsentrasjoner. Påvisningsgrensen for (+)-(R)-enantiomeren av grapefruktmerkaptan er 3.4×10⁻⁵ ppb, eller tilsvarende en konsentrasjon på 0.000034 nanogram per liter luft, den laveste registrerte påvisningsgrensen.

Bruksområder

Den største kommersielle bruken av grunnstoffet er produksjon av svovelsyre til sulfat- og fosfatgjødsel og andre kjemiske prosesser. Svovel brukes i fyrstikker, insektmidler og soppdrepende midler.

Historie

Svovel var kjent i oldtiden og omtales i forbindelse med bruk i det gamle India, antikkens Hellas, Kina og det gamle Egypt. Historisk sett var Sicilia en viktig kilde til svovel under den industrielle revolusjonen. I 1894 utviklet den tyskfødte amerikanske kjemikeren Herman Frasch sin Frasch-metode for utvinning av svovel, der rør ble brukt til å omgå kvikksanden.

Utforsk alle de sju extraitene i Discovery-sett.

—

Relatert: Acerola · Akebi-frukt · Allyl Amyl Glycolate · Arktisk bjørnebær · Argan · Bær · Svart sapote · Buriti

Ekstraksjon & kjemi

Ekstraksjonsmetode

Nesten alt elementært svovel produseres som et biprodukt når svovelholdige forurensninger fjernes fra naturgass og petroleum. I oljeraffinerier omdannes hydrogensulfid til elementært svovel ved delvis forbrenning i Claus-prosessen. I Frasch-prosessen pumpes overopphetet vann inn i svovelforekomsten; svovelet smelter og utvinnes. Frasch-prosessen kan brukes på forekomster som ligger 50–800 meter dypt.

Formel
S
CAS
7704-34-9
Utseende
Knallgult krystallinsk fast stoff
Synonymer
Svovel, helvetesild
IFRA-status
Se merknad

Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)

Fysiske egenskaper
Kokepunkt
444,6 °C
Smeltepunkt
115,21 °C
Flammepunkt
207 °C (lukket kopp)

I parfymeri

Grapefruktmerkaptan, en svovelforbindelse, brukes noen ganger rent eller som sitrusoljer som er rike på stoffet, for å gi sitrusaromaer og -smaker. Buchumerkaptan, et annet aromakjemikalie med svovel, kan brukes i svært små mengder for å tilføre fruktige akkorder et realistisk preg, særlig solbær, fersken og tropisk frukt. Dimetylsulfid finnes som et tilsetningsstoff i mat som gir en fyldig smak, og konsentrasjonen er lav ved slik bruk. Asafoetida, en harpiks der lukten hovedsakelig skyldes organiske svovelforbindelser, brukes i parfymeri hovedsakelig som fikseringsmiddel.

Rolle i formelen
01ingen parfymerifunksjon (luktfritt element)
Tilgjengelig som
krystaller pulver smeltet væske

Se også

6 noter