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FRUTAS, LEGUMES E NOZES / anozado · tropical · cremoso
Coco De Mer
Category
FRUTAS, LEGUMES E NOZES
Subcategory
anozado · tropical · cremoso
Origin
Volatility
Nota de Base
Botanical
Lodoicea maldivica
Appearance
Grande noz bilobada (a maior semente do mundo); o caroço produz um óleo amarelo pálido a transparente
Odor Strength
Médio
Producing Countries
Seicheles
Pyramid
Base
De todo que não é coco. O fruto real — que a maioria dos perfumistas nunca cheirou — tem um calor intenso, semelhante ao conhaque, com notas fermentadas. Na perfumaria, "coco de mer" é um acorde de fantasia: uma abstração tropical e cremosa construída a partir de lactonas e madeiras suaves, explorando a mitologia da maior semente do mundo.
O acorde de fantasia soa cremoso-lactónico na abertura, como uma carne quente despida da sua aspereza — mais suave e arredondada do que o coco real, mais próxima da textura do leite. estruturas de coco, Uma suavidade amadeirada surge por baixo, com uma ligeira nota salina que sugere proximidade da água salgada sem ser marinha. Comparado com uma nota direta de coco, os acordes de coco de mer são mais secos, menos doces e mais opacos — menos óleo de bronzeado, mais madeira à deriva polida. sândalo milk. A soft woodiness emerges underneath, with a faint saline edge that suggests proximity to salt water without going marine. Compared to a straight coconut note, coco de mer accords are drier, less sweet, and more opaque — less suntan oil, more polished driftwood.
Evolution over time
Immediately
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After a few hours
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After a few days
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The Full Story
Coco de mer não é um ingrediente. É uma ideia — uma projeção do perfumista sobre um dos objetos mais estranhos da botânica. Lodoicea maldivica, endémica das ilhas Seychelles de Praslin e Curieuse, produz a maior semente do mundo: uma noz bilobada que pesa até 25 kg, demorando de 6 a 10 anos a amadurecer na palmeira. Não existe extração comercial. A planta está listada no Apêndice III da CITES e classificada como Em Perigo pela IUCN. Restam cerca de 8.000 palmeiras maduras na natureza.
Como Realmente Cheira
O fruto verdadeiro não cheira a coco. A análise química do caroço de Lodoicea maldivica revela um perfil de ácidos gordos dominado pelo ácido palmítico (~49%), e não pelo ácido láurico que caracteriza o coco. Observadores que cheiraram a noz fresca descrevem um aroma intenso, fermentado, com uma calorosa proximidade ao conhaque — mais próximo de fruta tropical demasiado madura do que de protetor solar. Na perfumaria, o acorde "coco de mer" é uma reconstrução fantasiosa: tipicamente construída em torno da gama-nonalactona (CAS 104-61-0) para um carácter cremoso de lactona de coco, sobreposto com bases de sândalo ou ambarado-amiadeiradas para profundidade, e por vezes aguçado com uma faceta salina ou ozónica para sugerir proximidade ao oceano.
A Mitologia
Antes das Seychelles serem cartografadas, as nozes apareciam nas praias das Maldivas e da Indonésia. Não ligadas a nenhuma árvore conhecida, acreditava-se que cresciam numa floresta submarina. O nome "coco de mer" — coco do mar — regista este erro. A forma bilobada sugestiva alimentou séculos de folclore afrodisíaco. Hoje, o Vallée de Mai, Património Mundial da UNESCO desde 1983, protege a população principal em Praslin.
Antes dos europeus descobrirem as Seicheles em 1742, acreditava-se que as nozes de coco de mer que chegavam às praias de costas distantes cresciam numa floresta submarina. Nas Maldivas, a posse da noz era um monopólio real — o sultão Muhammad Ibn al-Hajj de Malé terá condenado à morte qualquer pessoa que guardasse um exemplar encontrado. Hoje, uma única noz pode ser vendida por mais de 300 dólares no mercado legal.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Não existe extração comercial. Lodoicea maldivica é uma espécie protegida pelo Apêndice III da CITES, classificada como Em Perigo pela IUCN. Apenas cerca de 8.000 palmeiras maduras sobrevivem em Praslin e Curieuse (Seicheles). Todo o comércio de sementes é controlado pelo Decreto de Gestão do Coco-de-Mer das Seicheles de 1995. A nota "coco de mer" na perfumaria é uma reconstrução fantasiosa composta por lactonas sintéticas (principalmente gama-nonalactona), bases amadeiradas-âmbar e modificadores marinhos opcionais.
Grande noz bilobada (a maior semente do mundo); o caroço produz um óleo amarelo pálido a transparente
Specific Gravity
0,900 a 0,940 @ 25 °C (est)
In Perfumery
Coco de mer funciona como um acorde de fantasia em vez de uma matéria-prima única. Serve principalmente como um construtor de volume na transição do coração para a base, adicionando cremosidade lactónica sem a doçura evidente de uma nota direta de coco. O acorde normalmente ancorra composições tropicais e aquáticas onde é necessário um subcorrente suave, quente e ligeiramente salino. As moléculas-chave de construção incluem gamma-nonalactona (CAS 104-61-0) para a faceta de creme de coco, delta-decalactona para a sobreposição pêssego-coco, e frequentemente uma base amadeirada-âmbar como Ambroxan ou derivados de sândalo para fixação e radiância. A nota aparece nas famílias gourmand-tropical e marinho-amadeirado. Nenhuma fragrância Première Peau apresenta atualmente um acorde de coco de mer.
