Pilriteiro

A planta

As espécies de Crataegus são arbustos ou árvores pequenas, que geralmente atingem 5-15 m (15-50 ft) de altura, com frutos pequenos e ramos (habitualmente) espinhosos. São nativas das regiões temperadas do Hemisfério Norte, na Europa, Ásia, Norte de África e América do Norte. O número de espécies depende da interpretação taxonómica, sendo razoável estimá-lo em 200.

As flores têm cinco pétalas e crescem em cachos de topo plano. São geralmente brancas, embora também possam ser rosa-pálido ou, ocasionalmente, escarlates. O nome «hawthorn» foi originalmente aplicado às espécies nativas do Norte da Europa, especialmente ao pilriteiro-comum C. monogyna. As flores de C. monogyna são moderadamente perfumadas.

Química

O 4-anisaldeído, ou p-anisaldeído, é um composto orgânico cuja molécula é constituída por um anel de benzeno com um grupo formilo e um grupo metoxi. Foram identificados 47 compostos voláteis nos extratos das flores do pilriteiro-comum. Os principais constituintes eram o espatulenol (22.76%), a cis-pinocanfona (19.86%), o E-cariofileno (6.87%), o 1.8-cineol (4.52%), o óxido de cariofileno (4.17%) e a isomentona (3.17%).

Regulamentação

A norma da IFRA relativa ao p-metoxibenzaldeído (Alteração 51) estabelece um máximo de 1.4 % nos produtos acabados da Categoria 4.

Explore os sete extraits em Conjunto de descoberta.

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