Karo-Karounde

Karo-Karounde provém de uma planta da família das Rubiáceas, vulgarmente conhecida como a família do café, da ruiva ou das ervas-de-passarinho. A planta que está na origem de Karo-Karounde pertence à mesma família que Coffea, de onde provém o café, e que cultivares ornamentais como a gardénia. Leptactina senegambica, a planta de Karo-Karounde, pertence ao género Leptactina, integrado na subfamília Ixoroideae e na tribo Pavetteae. A família da planta que está na origem de Karo-Karounde tem uma distribuição cosmopolita, embora a maior diversidade de espécies se concentre nos trópicos e subtrópicos.

Origem

Karo-karounde é o absoluto de Leptactina senegambica, uma espécie aceite do género Leptactina, pertencente à família Rubiaceae e à ordem Gentianales. O género Leptactina pertence à família Rubiaceae e é nativo da África subsaariana.

Classificação

O absoluto é classificado entre os extratos botânicos.

Produção

Um absoluto é produzido através da extração de matéria vegetal com um solvente hidrocarboneto, obtendo-se um concreto que é depois extraído com etanol. Os absolutos têm uma concentração de substâncias aromáticas superior à dos óleos essenciais e são menos voláteis.

Disponibilidade

Explore os sete extratos no Conjunto de Descoberta.

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