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Lapsang Souchong em Perfumaria | Estreia Peau

Q: Is Chá Lapsang Souchong natural or synthetic?

. Extraction: Não existe um extrato padronizado de Lapsang Souchong na cadeia de fornecimento da perfumaria. O carácter fumado do chá é reconstruído a partir de múltiplos materiais: absoluto de chá preto (extração por solvente de folhas fermentadas de Camellia sinensis — chega como uma massa dura e escura que requer diluição), óleo de cade (destilação destrutiva da madeira de Juniperus oxycedrus), guaiacol (sintético, a partir de catecol e hidróxido de potássio/sulfato de dimetilo), e alcatrão de bétula retificado (destilação a seco da casca de Betula). Alguns perfumistas artesanais preparam tinturas macerando folhas fumadas de lapsang em etanol a 96% durante 4 a 8 semanas, seguido de filtração. A tintura resultante é âmbar pálido e ligeiramente fumada, mas a maioria dos fenóis voláteis perde-se no processo — o carácter é mais tânico e couro do que fumado..

VERDES, ERVAS E FOUGERES / amadeirado · fumado · quente

Chá Lapsang Souchong

Category	VERDES, ERVAS E FOUGERES
Subcategory	amadeirado · fumado · quente
Origin
Volatility	Nota de Coração
Botanical	Camellia sinensis var. sinensis (fumado sobre Pinus taiwanensis)
Appearance	N/A — acorde olfativo
Odor Strength	Médio
Producing Countries	China (Província de Fujian — aldeia de Tongmu, Montanhas Wuyi)
Pyramid	Coração

Carvão de pinheiro, couro molhado, o interior de um impermeável de pescador. Não é uma nota de chá — é uma nota de fumo que traz uma leve base tânica por baixo do creosoto.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery
See Also

Scent

Impacto inicial de alcatrão de pinho e creosoto, mais agudo e mais acre do que cade, menos medicinal do que alcatrão de bétula. Uma queima fenólica está presente — guaiacol, a mesma molécula que faz a carne fumada cheirar a fumada. Por baixo, uma nota seca e tânica como mastigar um saquinho de chá que foi deixado numa salamandra. Na pele, após trinta minutos, o alcatrão recua e permanece um calor escuro, quase a açúcar queimado. Sem qualquer dimensão floral.

Evolution over time

Immediately

After a few hours

After a few days

Terroir & Origins

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The Full Story

Lapsang Souchong (Zhengshan Xiaozhong, 正山小种) é um chá preto fumado da área da aldeia de Tongmu, nas Montanhas Wuyi, Província de Fujian, China. As folhas de Camellia sinensis var. sinensis são murchas, oxidadas e depois secas sobre fogueiras de Pinus taiwanensis (pinheiro de Taiwan) em fumoirs de vários andares com pavimentos de bambu ripado. A fumaça sobe por cada nível, saturando as folhas com compostos fenólicos — principalmente guaiacol (CAS 90-05-1), 4-metilguaiacol e 4-etilguaiacol — que definem o seu carácter agressivo, dominado pelo aroma a fogueira.

Olfativamente, a versão fumada cheira menos a chá e mais a uma fogueira na manhã seguinte: cinza fria, alcatrão, casca de pinho húmida, um traço de borracha. Há uma doçura enterrada profundamente, um caramelo escuro como melaço que só emerge numa longa secagem. A versão não fumada (desenvolvida no início dos anos 2000 em Tongmu) não tem nada disto — é frutada, melada, quase floral. Na perfumaria, é o carácter fumado que importa.

A nota é tipicamente reconstruída como um acorde. Absoluto de chá preto (extraído por solvente de folhas fermentadas de Camellia sinensis) fornece a base tânica e couro. Óleo de cade (Juniperus oxycedrus) contribui com o fumo alcatroado e medicinal. Guaiacol em níveis traço aguça a aresta fenólica. Alcatrão de bétula retificado arredonda as facetas empíreas. Alguns perfumistas adicionam um sopro de tintura de lapsang — folhas embebidas em etanol durante semanas — para realismo documental, embora o rendimento do carácter volátil seja baixo.

O acorde funciona melhor em composições temáticas de couro, tabaco e fogo. Não tem lugar em contextos frescos ou florais — sobrecarrega tudo o que for mais leve do que ele.

Did You Know?

Did you know?

Diz-se que o Lapsang Souchong foi inventado em 1646, quando os aldeões de Tongmu, fugindo dos soldados da dinastia Qing durante a campanha de unificação Manchu, secaram apressadamente a sua colheita de chá sobre fogueiras de pinho recém-cortado para evitar que estragasse. As folhas fumadas resultantes foram enviadas para comerciantes holandeses, que inesperadamente apreciaram o sabor. A família Jiang de Tongmu afirma ter 24 gerações de produção contínua de chá no mesmo local.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Não existe um extrato padronizado de Lapsang Souchong na cadeia de fornecimento da perfumaria. O carácter fumado do chá é reconstruído a partir de múltiplos materiais: absoluto de chá preto (extração por solvente de folhas fermentadas de Camellia sinensis — chega como uma massa dura e escura que requer diluição), óleo de cade (destilação destrutiva da madeira de Juniperus oxycedrus), guaiacol (sintético, a partir de catecol e hidróxido de potássio/sulfato de dimetilo), e alcatrão de bétula retificado (destilação a seco da casca de Betula). Alguns perfumistas artesanais preparam tinturas macerando folhas fumadas de lapsang em etanol a 96% durante 4 a 8 semanas, seguido de filtração. A tintura resultante é âmbar pálido e ligeiramente fumada, mas a maioria dos fenóis voláteis perde-se no processo — o carácter é mais tânico e couro do que fumado.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	N/A — acorde olfativo
CAS Number	N/A — acorde olfativo
Botanical Name	Camellia sinensis var. sinensis (fumado sobre Pinus taiwanensis)
IFRA Status	Sem restrições conhecidas
Synonyms	chá preto fumado
Physical Properties
Odor Strength	Médio
Appearance	N/A — acorde olfativo

In Perfumery

Lapsang Souchong funciona como um modificador de fumo e fogo em composições escuras. Não é uma nota isolada — é um efeito: calor carbonizado, alcatroado, fenólico que empurra uma mistura para o território da fogueira. O acorde ancora famílias de couro e amplifica facetas empíreas em construções de tabaco e oud. Moléculas-chave para reconstrução: guaiacol (CAS 90-05-1) para o fumo fenólico agudo, óleo de cade para alcatrão medicinal, alcatrão de bétula retificado para o corpo creosótico. O absoluto de chá preto (extraído por CO2 ou solvente) fornece o substrato tânico, semelhante a feno, que distingue isto de um acorde genérico de fumo. A nota vive na transição do coração para a base. Numa pirâmide, faz a ponte entre o flash da nota de topo fumada (proveniente do cade ou pirazinas) e o calor sustentado das bases de âmbar e labdanum. Funciona em híbridos chipre-couro e orientais masculinos. Não tem utilidade em estruturas aquáticas, verdes ou dominadas por citrinos. O Simili Mirage da Première Peau explora um território semelhante de couro e fumo num contexto mediterrânico — sal, maquis, e pele aquecida pelo sol em vez do carácter boreal de pinheiro e fogo do lapsang.