Koncentracija parfema je broj koji se u parfemima najviše navodi, a najmanje obavezuje. Nijedan zakon u Evropskoj uniji ni u Sjedinjenim Državama ne kaže šta je parfemska voda, koliko koncentrata parfema mora da sadrži, niti po čemu treba da se razlikuje od toaletne vode. Razredi su nasleđena navika struke, odštampana na staklu i prodavana kao preciznost. Ono što sledi je priručnik: svaki razred, stvarni rasponi procenata, preklapanje o kome industrija ne govori, četiri propisa koji parfem zaista obavezuju i fizika koja odlučuje o trajnosti i jačini kada etiketa prestane da govori.
11 min
Nazivi nisu regulisani. Ni od koga.
Uredba (EZ) br. 1223/2009 je merodavan tekst za svaki kozmetički proizvod koji se prodaje u Evropskoj uniji. Ona definiše šta je kozmetički proizvod, određuje ko snosi pravnu odgovornost za procenu bezbednosti, propisuje listu sastojaka, a njeni aneksi sadrže zabranjene i ograničene supstance. Ne definiše parfemsku vodu. Ne definiše ni toaletnu vodu, ekstrakt parfema niti kolonjsku vodu. Te reči se u njoj nigde ne pojavljuju kao kategorije koncentracije, jer je ona instrument bezbednosti, a razredi su komercijalni rečnik.
Sjedinjene Države nisu drugačije. FDA kao oznaku identiteta na etiketi parfema prihvata parfemsku vodu, toaletnu vodu, kolonjsku vodu ili jednostavno reč parfem, a nijednom od njih ne pripisuje procenat. Nijedan međunarodni standard ih ne utvrđuje. Razredi su konvencija, nastala tokom devetnaestog i dvadesetog veka i ponavljana jer je struci tako bilo zgodno.
Posledica je ono što niko ne štampa na kutiji. Toaletna voda jedne kuće može da sadrži više koncentrata parfema od parfemske vode druge kuće, a obe etikete su potpuno zakonite. Naziv je kategorija. Broj je privatna odluka.
Tabela koncentracija
Rasponi u nastavku su oni koje industrija koristi u praksi. Oni su konvencije, a ne granice, a treća kolona je ona koja pravi štetu.
| Oznaka na flakonu | Uobičajeni koncentrat parfema | Preklapanje sa višim razredom | Šta zakonski garantuje |
|---|---|---|---|
| Ekstrakt parfema / parfem | 15 do 30 % | · | Ništa |
| Parfemska voda (EdP) | 10 do 20 % | Preklapa se sa ekstraktom od 15 % naviše | Ništa |
| Toaletna voda (EdT) | 5 do 15 % | Preklapa se sa parfemskom vodom od 10 % naviše | Ništa |
| Kolonjska voda (EdC) | 2 do 5 % | Preklapa se sa toaletnom vodom od 5 % naviše | Ništa |
| Eau fraîche / brume | 1 do 3 % | Preklapa se sa kolonjskom vodom od 2 % naviše | Ništa |
Pročitajte treću kolonu još jednom. Svaki razred se preklapa sa onim iznad sebe. Parfemska voda od 16 odsto i ekstrakt parfema od 16 odsto su ista tečnost pod dva različita imena. Toaletna voda od 12 odsto nadmašuje parfemsku vodu od 10 odsto na jedinoj osi koju etiketa tobože opisuje. Razredi nisu merdevine sa prečagama. To je pet preklopljenih mrlja, a kuća bira reč koju će odštampati tek pošto je formula već gotova.
Ova stranica je priručnik. Rasprava o tome šta to preklapanje znači za ono što zaista nosite nalazi se na drugom mestu. Toaletna voda može da nadmaši ekstrakt parfema i redovno to čini.
Razred po razred: šta je koji naziv značio
Kolonjska voda je najstarija od pet i jedina nazvana po nekom mestu. Giovanni Maria Farina, italijanski parfimer koji je radio u Kelnu, predstavio je tamo 1709. svoju Eau Admirable: bergamot i druga citrusna ulja rastvorena u rektifikovanom alkoholu od grožđa, konstrukciju koju pre toga niko nije održao stabilnom u tolikoj razmeri. Njeni savremeni potomci kreću se od 2 do 5 odsto i oslanjaju se na istu isparljivu arhitekturu: limun, neroli, lavandu, ruzmarin. Kolonjska voda je jedini razred u kome je nizak broj namera, a ne kompromis.
Farina nije izumeo razblaženje. Izumeo je kategoriju i komercijalni format koji je nadživeo svaki sud pred kojim se prodavao. Kako je jedan italijanski trgovac izumeo moderni luksuz.
Ekstrakt parfema je na vrhu, uobičajeno od 15 do 30 odsto. Istorijski nije bio luksuzno izdanje ičega, već referentni oblik, način na koji je kompozicija prvi put građena i prvi put prodavana, a sve lakše bilo je njegov derivat. Ekstrakti sadrže veći udeo sirovina niske isparljivosti (oud, sivu ambru i kastoreum u starijim formulama, apsolut jasmina i teške vrste drveta u savremenim), zbog čega dobro građen ekstrakt deluje gušće, a ne glasnije.
Toaletna voda, od 5 do 15 odsto, nastala je kao derivat za dan. U prvoj polovini dvadesetog veka kuće su počele da nude jednu kompoziciju u dve jačine, pa su ekstrakt uparivale sa lakšom, svetlijom verzijom za dnevnu upotrebu. Taj format je proširio krug kupaca daleko delotvornije nego što je to ikada učinio ekstrakt, i zato se održao.
Parfemska voda je najnoviji razred, a ne najstariji. Etikete „parfum de toilette” i „eau de parfum” počele su da se pojavljuju tokom 1970-ih i postale standard tokom 1980-ih, smeštene između sjaja toaletne vode i trajnosti ekstrakta. Danas je to uobičajena jačina sa kojom se lansira većina novih parfema, a to je činjenica o navikama maloprodaje, a ne o hemiji.
Eau fraîche, brume, body mist nalaze se ispod kolonjske vode, uobičajeno od 1 do 3 odsto, i nemaju nikakvu istorijsku težinu. To su komercijalni opisi za razblažene hidroalkoholne ili vodene proizvode. Ništa im se ne može zameriti. Samo ih ne čitajte kao prečagu u sistemu, jer sistema nema.
Šta zakon zaista reguliše
Četiri propisa zaista obavezuju parfem koji se prodaje u Evropi ili Sjedinjenim Državama. Nijedan od njih ne sadrži reč ekstrakt.
| Propis | Šta zaista utvrđuje | Definiše li EdP ili EdT? |
|---|---|---|
| Uredba (EZ) br. 1223/2009 | Procena bezbednosti, odgovorno lice, lista sastojaka, zabranjene i ograničene supstance | Ne |
| Uredba Komisije (EU) 2023/1545 | 80 alergena iz parfema koji se moraju navesti iznad 0,001 % u proizvodima koji se ne ispiraju | Ne |
| IFRA standardi, 51. amandman | Najveći dozvoljeni nivoi upotrebe po sirovini, po kategoriji proizvoda, u gotovom proizvodu | Ne, jedna kategorija obuhvata sve |
| 27 CFR § 20.122 (Sjedinjene Države) | Najmanje 2 fl oz sirovine za parfem po galonu u formuli 39-C denaturisanog alkohola | Ne, to je poreski propis |
Uredba Komisije (EU) 2023/1545, usvojena 26. jula 2023, promenila je ono što se čita na poleđini flakona. Ona je u Aneks III kozmetičke uredbe dodala 56 alergena iz parfema kao stavke od 327 do 371, uz 24 koja su već bila navedena, pa je ukupan broj onih koji se moraju navesti 80. Svaki od njih prisutan iznad 0,001 odsto u proizvodu koji se ne ispira, a parfem je takav proizvod, mora se navesti pojedinačno. Proizvodi koji nisu usklađeni ne mogu se stavljati na tržište Unije posle 31. jula 2026, a posle 31. jula 2028. ne mogu se činiti dostupnim uopšte. Zato sitna slova na dnu kutije sada navode eugenol, citronelol, geraniol i kumarin.
IFRA standardi su sistem ograničenja same industrije, a 51. amandman je notifikovan 30. juna 2023. Važna su dva detalja. IFRA razvrstava proizvode prema načinu upotrebe, pa svaki alkoholni fini parfem spada u jednu grupu, Kategoriju 4, koja obuhvata toaletnu vodu, parfemsku vodu, parfem i kolonjsku vodu bez razlike. A tamo gde standard nameće kvantitativno ograničenje, IFRA navodi da je ono izraženo „kao gornja koncentracija sirovine za parfem u gotovom proizvodu za potrošače, a ne u mešavini parfema”.
Ako se ta druga tačka prati do kraja, ona preokreće uobičajenu intuiciju. Ograničenje se odnosi na flakon, a ne na koncentrat parfimera. Ograničena sirovina u udelu od 0,4 odsto koncentrata dostiže 0,032 odsto u toaletnoj vodi od 8 odsto i 0,10 odsto u ekstraktu od 25 odsto: ista formula, tri puta veći nivo u gotovom proizvodu. Tamo gde je ograničena sirovina noseća, verzija veće koncentracije je ona koja mora ponovo da se uravnoteži. Hrastova mahovina je slučaj koji je većina primetila: ograničena, reformulisana, uočljivo tanja u šiprima koji su se nekada oslanjali na nju, zajedno sa pačulijem, vetiverom i sandalovinom.
Najneobičniji od četiri je američki i nema nikakve veze sa bezbednošću. Prema 27 CFR § 20.122, artikal napravljen sa specijalno denaturisanim alkoholom formule 39-C mora da sadrži najmanje 2 tečne unce sirovine za parfem po galonu gotovog proizvoda. Dve unce od sto dvadeset osam je 1,6 odsto po zapremini. To je jedini donji prag koncentracije upisan u zakon bilo gde u ovom članku, a postoji da se flakon kolonjske vode ne bi oporezivao kao piće. Prateći odeljak, 27 CFR § 21.141, navodi parfeme, kolonjske vode i toaletne vode među odobrenim upotrebama tog alkohola.
Zakon broji alergene i broji akcizu. Ne broji luksuz.
Ako razred ništa ne garantuje, postavlja se pitanje za šta on stoji. EdT, EdP, parfem: za šta zaista plaćate.
Zašto procenat ne predviđa trajnost
Trajnost je svojstvo molekula, a ne procenata. Presudna veličina je napon pare: koliko jako molekul pritiska da napusti tečnost i uđe u vazduh. Za limonen, glavni sastojak hladno presovanog citrusnog ulja, u registracionom dosijeu kod ECHA zabeleženo je 200 Pa na 25 °C. Za molekul Galaxolide, policiklični mošus koji leži ispod vrlo velikog dela savremenih parfema, u njegovom dosijeu zabeleženo je 1,5 Pa na istoj temperaturi. To je razlika od oko 130 puta između dve sirovine koje mogu da dele flakon u istoj dozi.
Izvedite posledicu. Ekstrakt od 20 odsto građen uglavnom na limonenu, linalolu i citralu nestaće sa podlaktice u roku od sat vremena, jer je 20 odsto brzog molekula i dalje brz molekul. Toaletna voda od 6 odsto građena na molekulima Galaxolide, Iso E Super, Ambroxan i Exaltolide biće čitljiva i u osmom satu, jer nizak napon pare ne mari šta piše na etiketi. Koncentracija određuje početnu visinu. Isparljivost određuje nagib.
Molekulska masa sledi istu logiku. Gotovo svaka poznata mirisna supstanca ima masu ispod otprilike 300 daltona, a iznad te granice molekuli uopšte prestaju da dopiru do receptora. Emily J. Mayhew sa saradnicima sastavili su 2022. u časopisu PNAS skup od više od 1.900 molekula razvrstanih na mirisne i bez mirisa i utvrdili da su obeležja prenosa, isparljivost i hidrofobnost, svojstva koja određuju da li molekul može da pređe iz vazduha u mirisnu sluz, sama predviđala da li molekul ima miris. Dospeti do receptora je usko grlo. A ne koliko ste isprskali.
Projekcija sledi kretanje vazduha, a ne procenat. Topao vazduh se podiže sa kože i prvi iznosi lake molekule. Dinamika fluida nevidljivog traga.
Zašto procenat ne predviđa jačinu
Jačina koja se oseća još brže ruši argument procenta, i to iz dva nezavisna razloga.
Prvi je to što se pragovi detekcije razlikuju za više redova veličine. Beta-damascenon, molekul sa mirisom ruže i kuvane jabuke koji se u tragovima javlja u ogromnom broju kompozicija, ima prijavljen prag detekcije od 0,002 µg/L u vodi i 0,05 µg/L u hidroalkoholnom rastvoru od 10 do 12 %, a ti podaci se pripisuju Kotseridisu i saradnicima. To su delovi na milijardu. Druge sirovine moraju da se doziraju u procentima koncentrata da bi se uopšte osetile, a molekul Hedione se redovno koristi u tom rasponu. Formula može da bude 25 % koncentrat, a da se većina nje sastoji od sirovina koje jedva osećate.
Drugi razlog je psihofizika. Intenzitet mirisa, onako kako se oseća, sledi Stevensov zakon stepena: intenzitet je jednak konstanti pomnoženoj koncentracijom podignutom na eksponent, a za mirisne materije taj eksponent iznosi otprilike između 0,2 i 0,8. Zakon je kompresivan. Pri eksponentu 0,3 udvostručenje koncentracije neke sirovine povećava intenzitet koji se oseća za oko četvrtinu. Udvostručenje koncentrata u flakonu ne udvostručuje ništa što možete da osetite. Ono mnogo više menja količinu sirovina nego ono što osećate dok nosite parfem.
Kuća PREMIEREPEAU objavljuje jedan broj i drži ga u svih sedam kompozicija: 20 %, jačina ekstrakta, svaki flakon, bez lestvice nivoa. To je odluka formulacije, a ne trgovine. Pri 20 % kompozicija može da nosi veliku količinu prirodnih sirovina, a da se u drugom satu ne spljošti. U parfemu Insuline Safrine, građenom oko šafrana, koncentracija omogućava da sirovina ostane čitljiva satima, umesto da ishlapi zajedno sa alkoholom. Jedan broj, sedam puta, komponovano i napunjeno u Francuskoj.
Kako čitati etiketu koja ne znači ništa
Šta onda govori reč na flakonu? Govori o nameri kuće u pogledu prilike za nošenje: kolonjska voda za prvi sat vrelog dana, ekstrakt za blizinu. Ne govori ništa proverljivo o tome koliko dugo se parfem drži, koliko daleko dopire i koliko sirovina sadrži. To nije cinizam. To je pravni položaj izložen u prethodnom tekstu.
Tri navike ipak čine etiketu upotrebljivom. Prvo, poredite unutar jedne kuće, a nikada između kuća. Unutar jedne kuće toaletna voda i parfemska voda iste kompozicije zaista su dva razblaženja poznatog koncentrata, pa nivo nosi pravu informaciju. Između kuća je on šum.
Drugo, čitajte sastav, a ne nivo. Deklaracije alergena prema Uredbi (EU) 2023/1545 jedina su obavezna hemija na kutiji, a dug spisak alergena na parfemu obično ukazuje na veliku količinu prirodnih sirovina, jer te supstance dolaze u samim sirovinama, a ne doziraju se čiste.
Treće, isprobajte na koži tokom celog dana. Temperatura kože, površina koju ste poprskali i količina koju ste naneli rešiće pitanje na koje etiketa ne može da odgovori.
Doza je promenljiva koju kontrolišete, a skoro svi greše u istom smeru. Dva spreja i gde idu.
Sistem nivoa opstaje jer je zgodna skraćenica i jer niko nema interes da ga ukine. Shvatite ga kao ono što zaista jeste: gruba izjava o nameri, odštampana na francuskom, koja nikoga ne obavezuje. Ako želite da znate šta koncentracija zaista radi, nanesite sedam ekstrakata iste jačine od 20 % na podlakticu i pratite koji još govori u šestom satu. Komplet Discovery Set to rešava u jedinoj laboratoriji koja je ikada bila važna, a to je koža tokom jednog dugog dana.
Najčešća pitanja
Koji su nivoi koncentracije parfema, od najjačeg do najslabijeg?
Ekstrakt parfema sa otprilike 15 do 30 % koncentrata parfema, parfemska voda sa 10 do 20 %, toaletna voda sa 5 do 15 %, kolonjska voda sa 2 do 5 %, a eau fraîche ili sprej za telo sa 1 do 3 %. Svaki od tih raspona preklapa se sa rasponom ispod sebe. Redosled je konvencionalan, a ne zakonski određen, pa dve kuće isti procenat mogu da označe različito.
Da li je parfemska voda igde zakonski definisana?
Ne. Uredba (EZ) br. 1223/2009 uređuje kozmetiku u Evropskoj uniji i nigde ne definiše taj pojam, a FDA ga prihvata kao izjavu o identitetu, bez ikakvog procenta uz nju. Ne utvrđuje ga ni međunarodni standard. Nivo je komercijalna konvencija koju svaka kuća primenjuje na sopstvene formule.
Znači li veća koncentracija trajniji parfem?
Ne pouzdano. Trajnost zavisi od napona pare pojedinačnih sirovina: limonen je zabeležen sa 200 Pa na 25 °C, a molekul Galaxolide sa 1,5 Pa, što je razlika od otprilike 130 puta pri istoj dozi. Ekstrakt od 20 % građen na isparljivim citrusima izbledeće brže od toaletne vode od 6 % građene na mošusima i drvenastim ambrama.
Koja je razlika između ekstrakta parfema i parfemske vode?
Po konvenciji ekstrakt nosi više koncentrata parfema i veći udeo slabo isparljivih sirovina, zbog čega deluje gušće i bliže koži. U praksi se ta dva raspona preklapaju između 15 i 20 %, pa neka parfemska voda može da ima istu koncentraciju kao neki ekstrakt. Pouzdana razlika je kompozicija, a ne reč.
Koliko procenata ima kolonjska voda?
Moderne kolonjske vode obično sadrže 2 do 5 % koncentrata parfema. Taj format potiče od vode Eau Admirable, koju je Giovanni Maria Farina lansirao u Kelnu 1709. godine, građene na bergamotu i drugim citrusnim uljima u rektifikovanom alkoholu. Nizak procenat je željeni karakter žanra, a ne nedostatak.
Zašto se dva parfema iste koncentracije toliko razlikuju po jačini?
Zato što se pragovi detekcije među sirovinama razlikuju za više redova veličine. Beta-damascenon ima prijavljen prag od 0,002 µg/L u vodi, dok drugim sirovinama treba doza od nekoliko procenata da bi se uopšte osetile. Intenzitet koji se oseća takođe sledi kompresivni zakon stepena, pa udvostručenje koncentracije obično povećava jačinu koja se oseća za znatno manje od polovine.
Postoji li zakonom propisana minimalna koncentracija parfema?
Samo jedna, i to je poreski propis. Prema 27 CFR § 20.122 u Sjedinjenim Američkim Državama, proizvod napravljen sa specijalno denaturisanim alkoholom formule 39-C mora da sadrži najmanje 2 tečne unce parfemske sirovine po galonu gotovog proizvoda, što iznosi 1,6 % zapreminski. Propis postoji da se proizvod ne bi tretirao kao piće, a o kvalitetu ne govori ništa.
Treba li izabrati parfemsku vodu ili toaletnu vodu istog parfema?
Unutar jedne kuće to su dva prava razblaženja istog koncentrata, pa je poređenje smisleno: toaletna voda će obično početi svetlije i ranije se smiriti, a parfemska voda će duže stajati bliže koži. Njih dve se i često iznova balansiraju, a ne samo razblažuju, što znači da se početak može razlikovati. Isprobajte obe na koži tokom celog dana pre odluke.
Koncentracija ekstrakta u kući PREMIEREPEAU, na primeru parfema Nuit Élastique
Više o tome: zašto toaletna voda može da nadmaši ekstrakt














