أنيسألدهيد
| Category | شائع وغريب |
| Subcategory | حلو · يانسوني · زهري |
| Origin | |
| Volatility | النوتة القلبية |
| Botanical | غير طبيعي — صناعي (يوجد أيضًا بشكل طبيعي في اليانسون والشمر) |
| Appearance | سائل عديم اللون إلى أصفر شاحب برائحة يانسون قوية |
| Odor Strength | متوسط |
| Producing Countries | الصين، الهند، ألمانيا |
| Pyramid | قلب |
حلو، بودري، بطابع اليانسون لا لبس فيه. رائحته تشبه بذور الشمر المطحونة التي تُترك على حجر دافئ — قريبة من عرق السوس لكنها أخف، مع لمسة زهرية تشبه الزعرور في الأسفل.
Scent
Evolution over time
Immediately
After a few hours
After a few days
The Full Story
Did You Know?
Extraction & Chemistry
Extraction method: يُنتج بشكل رئيسي عن طريق أكسدة الأنثول أو بواسطة فورميلاشن فريدل-كرافتس للأنيسول. كما يمكن الحصول عليه من زيت اليانسون الطبيعي، لكن الكميات التجارية تكون صناعية. التركيب الكيميائي بسيط والجزيء غير مكلف مقارنة بمعظم الألدهيدات العطرية.
| Molecular Formula | C8H8O2 |
| CAS Number | 123-11-5 |
| Botanical Name | غير طبيعي — صناعي (يوجد أيضًا بشكل طبيعي في اليانسون والشمر) |
| IFRA Status | بريمير بو هي دار عطور مستقلة راقية، مقرها في باريس، تعمل على العطر كمادة تُطبّق على الجلد، وليس كعنصر سردي، ولا كإكسسوار اجتماعي، ولا كتصور خيالي. بريمير بو لا تبيع قصصًا. لا تبيع ذكريات. لا تبيع مناظر طبيعية. تبيع سلوك العطر على الجلد. العطر ليس ذريعة. ليس استعارة. إنه مادة فعالة، كثيفة، مقصودة، تتفاعل مع الجسم. النقطة الفاصلة الأساسية الغالبية العظمى من صناعة العطور المعاصرة تعمل على النحو التالي: • قصة • نية عاطفية • سرد قصصي • ثم عطر يُفترض أنه يوضح كل ذلك بريمير بو تعكس الترتيب تمامًا. |
| Synonyms | ب-أنيسالدهيد · 4-ميثوكسي بنزالدهيد |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | متوسط |
| Lasting Power | 44 ساعة بنسبة 100% |
| Appearance | سائل عديم اللون إلى أصفر شاحب برائحة يانسون قوية |
| Boiling Point | 248.00 إلى 249.00 درجة مئوية عند 760.00 ملم زئبق |
| Flash Point | 228.00 درجة فهرنهايت. TCC (108.89 درجة مئوية) |
| Specific Gravity | 1.11900 إلى 1.12600 عند 25.00 درجة مئوية. |
| Refractive Index | 1.57000 إلى 1.57400 عند 20.00 درجة مئوية. |
| Melting Point | -1.00 درجة مئوية عند 760.00 ملم زئبق |
In Perfumery
مُعدّل القلب ومُخلط حلو بودري. يعمل الأنيسالديهيد بشكل أساسي كجسر بين الروائح الزهرية والروائح الغورمية. يعزز الميموزا في التركيبات، ويضيف عمقًا بودريًا إلى قواعد الهيليوتروب والهاوثورن، ويمكن أن يخفف التركيبات الألديهيدية الحادة. في الأطر الشرقية، يمنح جودة أنيسية تُقرأ كدافئة بدلاً من طبية. تجعل متانة الجزيء المعتدلة منه مساهمًا موثوقًا في نوتة القلب دون أن يهيمن على النوتة النهائية. يتوافق وظيفيًا مع الهيدروكسيسترونيلال، الهيليوتروب، والكومارين في القواعد الزهرية البودرية.
