Home › Glossary › مستخلص التوبيروز

مستخلص التوبيروز

Q: Is مستخلص التوبيروز natural or synthetic?

. Extraction: الاستخلاص بالمذيب من الزهور الطازجة باستخدام الهكسان ينتج مادة صلبة شبه شمعية تُسمى الكونكريت، والتي تُغسل بعد ذلك بالإيثانول لإنتاج المستخلص المطلق. العائد منخفض للغاية: حيث ينتج حوالي 6000–8000 كيلوجرام من الزهور الطازجة كيلوغرامًا واحدًا من المستخلص المطلق. يجب معالجة الزهور خلال ساعات من الحصاد — حيث تُقطف يدويًا عند الفجر أو الغسق عندما يكون انبعاث المركبات الطيارة في أعلى مستوياته. زهرة التوبيروز هي واحدة من الزهور القليلة التي تستمر في إطلاق الروائح الطيارة حتى 48 ساعة بعد القطع، وهي خاصية جعلتها تاريخيًا المرشح المثالي لعملية الإنفلوراج (امتصاص الدهون الباردة) في جراس. إنفلوراج التقليدي يكاد يكون منقرضًا تجاريًا الآن، رغم أن عددًا قليلاً من المنتجين الحرفيين في جنوب فرنسا لا يزالون يمارسونه. لا يُستخدم التقطير بالبخار — لأن الحرارة تدمر المركبات اللَكتونية والإندولية الحساسة التي تميز المادة. تم استكشاف الاستخلاص بثاني أكسيد الكربون لكنه لا يزال هامشيًا. الإنتاج الرئيسي: الهند (تاميل نادو، كارناتاكا) ومصر..

الزهور / زهري · مخدر · كريمي

مستخلص التوبيروز

Category	الزهور
Subcategory	زهري · مخدر · كريمي
Origin
Volatility	النوتة القلبية
Botanical	بوليانثيس تيوبيروزا ل.
Appearance	معجون شبه صلب أو لزج يتراوح لونه من الأحمر البني إلى البرتقالي الداكن
Producing Countries	مصر، الهند، المغرب
Pyramid	قلب

حلاوة مخدرة شديدة السخونة مقطوعة بشيء خفيف غير لائق. رائحة خلاصة التوبيروز تشبه دفء الجلد بعد ليلة خارج المنزل — كريمية، حليبية، ثقيلة بالإندول، ترفض أن تكون مهذبة.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

افتتاحية: انفجار من حلاوة الأزهار البيضاء المكثفة التي تكاد تكون طبية — الميثيل بنزوات يمنح هجومًا حادًا ونقيًا قبل ظهور الجسم الكريمي. القلب لاكتوني، زبدي، بقوام يشبه الكريم البارد على الجلد الدافئ. أثقل من ياسمين سامباك، أكثر كثافة من يلانغ، دون الجودة الخضراء للموز في النرجس. التيار التحتي الإندولي لا يمكن إنكاره — ليس قذرًا، بل دافئًا كالحيوان، ما يعادل رائحة حرارة الجسم. تستمر جودة شمعية، مطاطية قليلاً في الجفاف، إلى جانب جودة جوز الهند الشمسية الخفيفة التي تبدو شبه استوائية.

Evolution over time

Immediately

انفجار حاد حلو طبي. هجوم ميثيل بنزوات. زهري أبيض مكثف، يكاد يكون طاغياً عند القوة الكاملة.

After a few hours

يتطور جسم كريمي لاكتوني — زبدي، دافئ، يشبه الجلد. الدفء الإندولي يصبح واضحاً. جانب شمسي شمعي جوز الهند. تتعمق الجودة المخدرة.

After a few days

قاعدة دافئة شمعية مستمرة. بقايا جلدية حيوانية. حلاوة بودرية خفيفة. لا تزال قابلة للكشف بعد 304 ساعات حسب بيانات ثبات TGSC.

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

CAS 8024-05-3. مطلق طبيعي معقد يُستخرج من أزهار Polianthes tuberosa L. (Asparagaceae)، وهو نبات معمر ذو بصلة موطنه وسط المكسيك، دجنه الأزتك ولم يعد موجودًا في البرية. المطلق عبارة عن معجون شبه صلب بني محمر، عطري بشدة، مع ثباتية تقاس بـ 304 ساعات عند تركيز 100% على ورق الامتصاص — من بين أكثر المواد الطبيعية الزهرية ثباتًا على الإطلاق.

الرائحة أثقل وأكثر تأثيرًا من مطلق الياسمين، وأقل خضرة من يلانغ الإضافي، وأكثر إندولية بكثير من الغاردينيا. الانطباع الأعلى يهيمن عليه ميثيل بنزوات (حاد، زهري طبي قليلاً) وكحول البنزيل. القلب يتفتح إلى غنى كريمي، شبه زبدي مدفوع بمجموعة من جاما- و دلتا-لاكتونات التي لا توجد تقريبًا في مواد العطور الطبيعية الأخرى — هذه هي التي تعطي التوبيروز قوامه الأبيض الكريمي المميز. في الأسفل، يوفر الإندول النغمة الحيوانية-البرازية الشهيرة التي، عند التخفيف المناسب، تُقرأ كدفء جسدي بدلاً من تحلل. بنزيل بنزوات، ميثيل ساليسيلات، إيزويوجينول، يوجينول، جيرانيول، نيرول، وفارنيزول تكمل ملفًا كيميائيًا ذا تعقيد استثنائي.

الاستخلاص مكلف للغاية. حوالي 6000 إلى 8000 كجم من الأزهار الطازجة تعطي كيلوغرامًا واحدًا من المطلق. تُحصد الأزهار يدويًا — عادة عند الفجر أو الغسق، عندما يكون انبعاث المتطايرات في ذروته — وتُعالج خلال ساعات. الإنتاج التجاري الرئيسي يحدث في الهند (تاميل نادو، كارناتاكا، البنغال الغربية) ومصر. تستمر الأزهار في إطلاق المتطايرات حتى 48 ساعة بعد الحصاد، وهي خاصية نادرة جعلتها تاريخيًا مثالية للاستخلاص بالتغطية في غراس. اليوم، الاستخلاص بالمذيب باستخدام الهكسان هو المعيار. ثم يُغسل الكونكريت بالإيثانول للحصول على المطلق.

لا تقيّد IFRA مطلق التوبيروز مباشرة، لكن هناك حدود لمكوناته: اليوجينول (بحد أقصى 0.5% في المطلق)، بنزيل بنزوات (بحد أقصى 5.5%)، ميثيل اليوجينول (بحد أقصى 1.8%)، والإيزويوجينول (بحد أقصى 1.5%). توصي TGSC بحد أقصى 4.0% في تركيز العطر. هذه الحدود نادرًا ما تكون قيدًا عمليًا — عادة ما يُستخدم مطلق التوبيروز بنسبة 0.1–2% في تركيبات العطور الفاخرة بسبب شدته وتكلفته.

جرّب جميع المستخلصات السبعة في مجموعة الاكتشاف.

—

Did You Know?

Did you know?

التيوبروز هو واحد من الأزهار القليلة التي تزيد من انبعاث رائحتها في الليل. أظهرت الدراسات في المعهد الهندي للأبحاث الزراعية أن إنتاج المركبات المتطايرة — وخاصة ميثيل بنزوات وبنزيل بنزوات — يصل إلى ذروته خلال الظلام، متبعًا إيقاعًا يوميًا مرتبطًا بنشاط الملقحات. استخدم الأزتك، الذين روّضوا النبات وسمّوه "أوميكسوشيتل" (زهرة العظم)، هذا النبات لتنكه مشروبهم الشوكولاتة "شوكولاتل".

Extraction & Chemistry

Extraction method: الاستخلاص بالمذيب من الزهور الطازجة باستخدام الهكسان ينتج مادة صلبة شبه شمعية تُسمى الكونكريت، والتي تُغسل بعد ذلك بالإيثانول لإنتاج المستخلص المطلق. العائد منخفض للغاية: حيث ينتج حوالي 6000–8000 كيلوجرام من الزهور الطازجة كيلوغرامًا واحدًا من المستخلص المطلق. يجب معالجة الزهور خلال ساعات من الحصاد — حيث تُقطف يدويًا عند الفجر أو الغسق عندما يكون انبعاث المركبات الطيارة في أعلى مستوياته. زهرة التوبيروز هي واحدة من الزهور القليلة التي تستمر في إطلاق الروائح الطيارة حتى 48 ساعة بعد القطع، وهي خاصية جعلتها تاريخيًا المرشح المثالي لعملية الإنفلوراج (امتصاص الدهون الباردة) في جراس. إنفلوراج التقليدي يكاد يكون منقرضًا تجاريًا الآن، رغم أن عددًا قليلاً من المنتجين الحرفيين في جنوب فرنسا لا يزالون يمارسونه. لا يُستخدم التقطير بالبخار — لأن الحرارة تدمر المركبات اللَكتونية والإندولية الحساسة التي تميز المادة. تم استكشاف الاستخلاص بثاني أكسيد الكربون لكنه لا يزال هامشيًا. الإنتاج الرئيسي: الهند (تاميل نادو، كارناتاكا) ومصر.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	خليط معقد — المركبات العطرية الرئيسية: ميثيل بنزوات (C₈H₈O₂)، بنزيل بنزوات (C₁₄H₁₂O₂)، إندول (C₈H₇N)، ميثيل ساليسيلات (C₈H₈O₃)
CAS Number	8024-05-3
Botanical Name	بوليانثيس تيوبيروزا ل.
IFRA Status	غير مقيد مباشرة كمادة مسماة. تنطبق حدود IFRA على الجزيئات المكونة الموجودة في المستخلص: الأوجينول (بحد أقصى 0.5%)، بنزيل بنزوات (بحد أقصى 5.5%)، ميثيل الأوجينول (بحد أقصى 1.8%)، إيزوأوجينول (بحد أقصى 1.5%)، بنزيل الكحول (بحد أقصى 0.5%). توصي TGSC بنسبة قصوى 4.0% في تركيز العطر. الجرعة العملية في العطور الفاخرة نادراً ما تتجاوز 2% بسبب التكلفة والشدة.
Synonyms	بوليانثيس تيوبيروزا · زيت التيوبيروز · مستخلص التيوبيروز
Physical Properties
Appearance	معجون شبه صلب أو لزج يتراوح لونه من الأحمر البني إلى البرتقالي الداكن
Flash Point	212.00 °فهرنهايت. TCC ( > 100.00 °سلسيوس. )
Specific Gravity	0.92000 إلى 0.98000 عند 25.00 درجة مئوية
Refractive Index	1.48000 إلى 1.52000 عند 20.00 درجة مئوية

In Perfumery

مرساة من القلب إلى القاعدة في تركيبات الأزهار البيضاء المخدرة، الكهرمانية، والحيوانية. يعمل مستخلص التوبيروز كنغمة توقيع — فهو لا يندمج بهدوء في باقة الأزهار. حتى بجرعات ضئيلة (0.1–0.5%)، يفرض طابعه الكريمي الإندولي على التركيبة، موجهًا المواد المحيطة نحو سجله. عند تركيزات أعلى، يهيمن تمامًا. في التركيبات الأحادية الزهرة، يحدد نموذج "الزهرة البيضاء الجسدية". في العطور الكهرمانية المعقدة، يوفر كريمية لاكتونية وحجمًا زهريًا لا يضاهيه سوى عدد قليل من التركيبات الصناعية بشكل مقنع. لا تمتلك الغاما-والدلتا-لاكتونات الفريدة في التوبيروز أي مكافئ صناعي وحيد؛ عادةً ما تدمج التركيبات الميثيل بنزوات، الإندول، التوبيرولاكتون، والهيديون لمحاكاة التأثير، رغم أن لا أحد منها يلتقط الكثافة الكاملة للطبيعي. ثبات المستخلص (ثباتية 304 ساعات) يجعله مثبتًا قويًا بحد ذاته.