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Chêne en Parfumerie | Premiere Peau

BOIS ET MOUSSES  /  boisé · riche · chaud
Chêne
Chêne perfume ingredient
CatégorieBOIS ET MOUSSES
Sous-catégorieboisé · riche · chaud
Origine
VolatilitéNote de Fond
BotaniqueQuercus robur / Quercus alba
ApparenceLiquide visqueux jaune pâle à ambré
PuissanceMoyen
Pays producteursFrance, États-Unis, Espagne
PyramideBase

Bois tannique, sec, légèrement vanillé. Le chêne sent le douve d'un tonneau de vin ou l'intérieur d'une porte d'église vieille de plusieurs siècles : dense, chaud, astringent, avec une douceur lactone en dessous.

  1. Sentir
  2. Terroir & Origines
  3. L'Histoire
  4. Le Saviez-Vous ?
  5. Extraction & Chimie
  6. En Parfumerie
  7. Voir Aussi

Sentir

Bois sec, tannique et astringent avec une chaleur vanillée en dessous. Le chêne grillé passe aux lactones, à la vanilline et à l'eugénol vers la noix de coco, la vanille et le clou de girofle. Moins résineux que le cèdre, moins crémeux que le bois de santal, plus structurel que l'un ou l'autre.

Évolution dans le temps

Immédiatement

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Après quelques heures

Après quelques heures

Après quelques jours

Après quelques jours

Terroir & Origines

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L'Histoire

Le chêne (Quercus spp.) contribue à la parfumerie sous plusieurs formes : la mousse de chêne (un lichen présent sur l'écorce de chêne), l'absolue de chêne issue de copeaux de bois et, surtout, le caractère riche en lactone du chêne grillé utilisé en tonnellerie. L'odeur que la plupart des gens associent au chêne est en fait celle des lactones de chêne (lactones de whisky), qui produisent le parfum de noix de coco, de vanille et de bois de spiritueux vieillis en fût.

Le bois de chêne lui-même sent plus sec et plus tannique : comme fendre une bûche fraîche. Une qualité astringente et coriace des tanins et une légère douceur des précurseurs de vanilline dans la lignine.

En parfumerie, les notes de chêne fonctionnent comme des éléments de base qui ajoutent de la structure et une structure tannique. Ils relient les familles du bois et du cuir et ancrent les compositions chyprées, fougères et boisées-aromatiques.

Le Saviez-Vous ?

Le saviez-vous ?
L’isomère cis de la lactone du whisky est environ dix fois plus puissant que l’isomère trans. Le chêne blanc américain (Q. alba) produit plus de cis-lactone que le chêne européen (Q. robur), c'est pourquoi le bourbon sent plus la noix de coco que le fût de Bordeaux.

Extraction & Chimie

Méthode d'extraction : Absolue de chêne par extraction au solvant de copeaux de bois. Pour le caractère du fût, les parfumeurs utilisent la lactone du whisky (CAS 39212-23-2) et les molécules associées.

↑ Voir Terroir & Origines pour les méthodes par origine.

Formule MoléculaireMélange complexe (huile essentielle)
Numéro CAS68917-10-2
Nom BotaniqueQuercus robur / Quercus alba
Statut IFRAAucune restriction connue
Synonymesbois de chêne, absolu de chêne, chêne
Propriétés Physiques
Puissance OlfactiveMoyen
Tenue (Substantivité)200 heures
ApparenceLiquide visqueux jaune pâle à ambré
Densité0,950 à 1,010 @ 25 °C (absolu)

En Parfumerie

Note de fond apportant une structure tannique et une structure de bois sec. Odeurs clés : lactones de whisky, vanilline, eugénol, gaïacol. Relie les familles du bois et du cuir. Fonctionne comme un ancrage structurel dans les chypres, les fougères et les compositions boisées-aromatiques.

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