VERTS, HERBES ET FOUGERES / aquatique · frais · métallique
Algues rouges
Catégorie
VERTS, HERBES ET FOUGERES
Sous-catégorie
aquatique · frais · métallique
Origine
Volatilité
Note de Cœur
Botanique
Rhodophyta spp.
Apparence
Liquide incolore à vert pâle
Puissance
Moyen
Pays producteurs
Côte Atlantique, Bretagne (France), Japon, Asie du Sud-Est
Pyramide
Cœur
Minéral, iodé et proprement salin. Les algues rouges (Rhodophyta) en parfumerie représentent l’expression la plus maîtrisée du littoral marin — moins piquantes que le varech, plus minérales que les algues vertes.
Propre et minéral iodé au premier contact – odeur de cailloux mouillés et d’embruns marins, pas de marché aux poissons ou de varech pourri. Moins végétal que les algues vertes, moins piquant que le fucus. Une netteté saline qui se lit comme de l’air côtier plutôt que comme de la saumure. Le fond est discrètement minéral, comme les résidus de sel laissés sur la peau après une baignade dans l'océan.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Iode pur et sel minéral — galets mouillés, embruns, une fraîcheur côtière tranchante
Après quelques heures
Après quelques heures
Chaleur saline qui se développe, moins tranchante, plus enveloppante — bois flotté, sel séché au soleil
Après quelques jours
Après quelques jours
Trace minérale discrète sur la peau — comme le résidu d’eau de mer après évaporation
L'Histoire
Les algues rouges (Rhodophyta) occupent l’extrémité la plus pure du spectre marin en parfumerie. Là où les algues brunes (varech, fucus) peuvent être intensément iodées et même soufrées, et les algues vertes se lisent comme végétales et fraîches, les algues rouges offrent une expression plus propre et minérale de la salinité côtière — galets mouillés, embruns, la netteté iodée d’une flaque de marée sans la note de fond d’algues en décomposition.
L’absolu est obtenu par extraction au solvant ou au CO2 d’espèces de Rhodophyta séchées. L’extraction au CO2 tend à produire un résultat plus léger, moins soufré. Dans les deux cas, la matière est sombre, visqueuse et puissante — nécessitant un dosage précis pour éviter de dominer une formule par une intensité marine-minérale.
Les parfumeurs apprécient les algues rouges pour leur capacité à ajouter un caractère côtier authentique aux compositions marines sans la platitude synthétique des accords à base de calone. Elles fonctionnent avec des molécules de type ambre gris (Ambroxan, cétalox) pour des effets bois flotté, avec le ciste et le myrte pour des compositions garrigue méditerranéenne rencontrant la mer, et avec des molécules minérales comme la géosmine pour un naturalisme de côte humide après la pluie.
Les algues rouges tirent leur couleur de la phycoérythrine, un pigment photosynthétique qui absorbe la lumière bleue et réfléchit le rouge. Certaines espèces de Rhodophyta peuvent photosynthétiser à des profondeurs de plus de 250 mètres – plus profondes que tout autre organisme végétal – car la phycoérythrine capture les longueurs d'onde bleues qui pénètrent le plus profondément dans l'eau océanique.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Extraction par solvant ou extraction au CO2 d’espèces de Rhodophyta séchées. L'absolu est généralement sombre et visqueux, avec un fort parfum iodé et minéral. L'extraction au CO2 donne un profil plus léger et plus propre avec moins de sous-produits sulfureux associés à l'extraction traditionnelle par solvant. Données de rendement non vérifiées de manière indépendante.
Formule Moléculaire
N/A — organisme marin complexe
Numéro CAS
N/A — groupe d'organismes marins, pas de numéro CAS unique
Nom Botanique
Rhodophyta spp.
Statut IFRA
Aucune restriction connue
Synonymes
Rhodophyta
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive
Moyen
Apparence
Liquide incolore à vert pâle
En Parfumerie
L’absolu d’algues rouges fonctionne comme une note marine de cœur à fond, apportant une salinité minérale iodée sans la lourdeur végétale ni la pointe sulfureuse des algues brunes (varech, fucus). Il ancre les compositions aquatiques et marines avec un caractère côtier plus propre et plus facile à porter. En combinaison avec le calone (CAS 28940-11-6) ou le mélonal, il ajoute une profondeur organique aux accords marins synthétiques. Associé à des molécules de type ambre gris (Ambroxan, ambréine), il crée un effet convaincant de bois flotté et d’embruns marins. Les algues rouges sont particulièrement efficaces dans les compositions inspirées de la Méditerranée où la salinité rencontre des notes herbacées et aromatiques comme le myrte, le ciste ou le romarin.
