GROENEN, KRUIDEN EN FOUGÈRES / aromatisch · fris · groen
Tijm
Category
GROENEN, KRUIDEN EN FOUGÈRES
Subcategory
aromatisch · fris · groen
Origin
Volatility
Top-Hartnoot
Botanical
Thymus vulgaris
Appearance
Rode tijmolie: amberkleurige tot oranje-rode heldere vloeistof. Witte tijmolie: kleurloze tot lichtgele heldere vloeistof. Tijmabsolute: groenbruine tot geelbruine viskeuze vloeistof.
Odor Strength
Hoog
Producing Countries
Frankrijk, Marokko, Spanje, Turkije
Pyramid
Top-Hart
Fenolische hitte en geplette groene bladeren. Rode tijmolie raakt de neusgaten als jodium gemengd met gedroogde kruiden — een medicinale scherpte die geen enkele andere aromatische plant levert. Witte tijmolie (dezelfde olie, opnieuw gedistilleerd) is zachter maar behoudt de kruidige kern. Tijmabsolute, geëxtraheerd met een oplosmiddel, is iets heel anders: diep, zoet-groen, bijna honingachtig, met de geconcentreerde warmte van gedroogde garrigue onder de middagzon.
Rode tijmolie: fel, fenolisch, bijna bijtend — meer antiseptisch dan keukenkruid. Het thymolgehalte voelt aan als een hete, prikkelende sensatie in de neusgaten, alsof je onverdunde Listerine ruikt. Kamferachtige ondertonen en een terpenische droogte (van para-cymeen en gamma-terpineen) geven het structuur onder de fenolische explosie.
Witte tijmolie: hetzelfde kruidige karakter, maar getemd. De herdestillatie verwijdert de zwaarste fenolische fracties, waardoor een schoner, meer kamferachtig-groen profiel overblijft. Nog steeds herkenbaar als tijm — heter dan rozemarijn, groener dan oregano, minder zoet dan marjolein — maar draagbaar.
Tijmabsolute: een ander beestje. Diep, zoet-groen, met een honingachtige warmte die in de oliën ontbreekt. Minder scherp, ronder, met een aardse persistentie die aan gedroogde kruiden in warme olijfolie doet denken in plaats van aan vers gesneden stengels. Op een proefstrookje blijft de absolute aanzienlijk langer hangen dan beide oliën.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Scherpe fenolische hitte (thymol chemotype) of zachte bloemig-kruidige (linalool chemotype). Witte tijmolie opent kamferachtig en groen; tijmabsolute opent dieper, zoeter, met honingachtige warmte
After a few hours
After a few hours
De fenolische scherpte verzacht. Para-cymeen’s warme terpenische lichaam komt naar voren. Tijmabsolute ontwikkelt een aardse, gedroogd-kruidige rijkdom — olijfolie en door de zon verwarmde steen
After a few days
After a few days
Droog, warm, licht houtachtig. Witte tijmolie vervaagt tot een schone, licht medicinale spoor. Tijmabsolute blijft langer aanwezig — een warme, harsachtige-kruidige nasleep
The Full Story
Thymus vulgaris essentiële olie bestaat in twee commerciële kwaliteiten die worden bepaald door de verwerking, niet door de botanische soort. Rode tijmolie is het ruwe, eerste distillatieproduct — amberkleurig tot oranje-rood, met thymol en carvacrol op hun meest agressieve niveau. Witte tijmolie is hetzelfde materiaal opnieuw gedistilleerd (gerectificeerd) om de zwaardere fenolische fractie te verwijderen: kleurloos tot lichtgeel, milder, veiliger voor de huid, maar chemisch nog steeds gedomineerd door thymol en para-cymeen. Beide delen CAS 8007-46-3. Tijm absolute (oplosmiddel-extract uit de gedroogde kruid) is een derde, onderscheidend materiaal — een groenbruine, viskeuze vloeistof met een diepere, zoetere, meer kruidige karakter dan beide gedistilleerde oliën.
Binnen T. vulgaris is de chemotypevariatie extreem. Het thymol-chemotype — het meest commercieel voorkomende — bevat thymol in ongeveer 10–50% naast para-cymeen (15–28%), gamma-terpineen (5–18%) en carvacrol (1–8%). Het linalool-chemotype, typisch afkomstig van populaties op grotere hoogte in de Provence, keert het profiel om: linalool op 60–75%, met linalylacetaat rond 10–15% en minimale fenolen. Tussen deze polen zijn gedocumenteerde chemotypes onder andere carvacrol, geraniol, alpha-terpineol en thuyanol-4 — zes tot zeven bevestigde varianten, niet twintig zoals sommige bronnen beweren. Chemotype wordt bepaald door een combinatie van genetica, hoogte, temperatuur en bodemgesteldheid; geen enkele omgevingsfactor verklaart het volledig.
Belangrijke producerende landen voor tijmolie zijn Spanje, Frankrijk, Marokko en Turkije. Spanje domineert de productie van rode en witte tijmoliën (thymol-chemotype). Frankrijk, met name de Provence, produceert het linalool-chemotype dat gewaardeerd wordt in de fijne parfumerie. Marokko en Turkije leveren zowel thymol- als carvacrol-chemotypes. De wereldwijde productie is relatief klein vergeleken met lavendel of eucalyptus, wat de prijzen gematigd houdt maar niet goedkoop.
In de parfumerie vervullen witte tijmolie en tijmabsolute verschillende rollen. Witte tijmolie functioneert als een top- tot hartnoot-kruidenmodifier in aromatische, fougère- en chypre-constructies — het voegt een scherpe, groene, bijna medicinale rand toe die composities uit de zoetheid tilt. Tijmabsolute, rijker en taaier, is een hartnootanker in leer- en aromatische composities, en levert de diepe, warme kruidigheid die essentiële olie alleen niet kan bieden. Rode tijmolie wordt beperkt gebruikt in fijne parfumerie vanwege zijn agressieve fenolische karakter en het risico op huidgevoeligheid, maar blijft een werkpaard in functionele geuren — zepen, huishoudelijke reinigers en antiseptische productlijnen waar die rauwe medicinale scherpte een voordeel is. In Première Peau's Simili Mirage dragen zowel tijmabsolute als witte tijmolie bij aan het torrefied maquis-akkoord — het verwarmde, door de zon gebakken garrigue-terrein dat de leer-minerale structuur van het parfum verankert.
Waar ruikt tijm naar
Warm, kruidig, met een schone medicinale rand. Thymol — de fenolische monoterpeen die 20–54% van tijm essentiële olie uitmaakt — geeft het een antiseptische kwaliteit die tussen oregano en eucalyptus in zit. Wrijf een verse tak tussen je vingers en het aroma is houtachtig-groen, kamferachtig, met een peperige warmte. Gedroogde tijm verliest de groene frisheid en versterkt het warme, bijna hartige karakter. In de parfumerie voegt tijm een kruidige basis toe zonder de zoetheid van lavendel of de kilte van rozemarijn.
Rode tijmolie en witte tijmolie zijn hetzelfde botanische materiaal, maar op een andere manier verwerkt — het zijn niet verschillende planten of chemotypen. Witte tijmolie is simpelweg rode tijmolie die opnieuw gedestilleerd is om de zwaarste fenolische fracties te verwijderen. De kleurverandering (amberrood naar lichtgeel) weerspiegelt het verwijderen van hoogmoleculaire verbindingen, niet een verandering in de botanische bron. Dit maakt tijm een van de weinige essentiële oliën die commercieel worden verkocht in twee distillatiegraden van dezelfde soort en chemotype.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Er bestaan drie commerciële vormen. Rode tijmolie: stoomdestillatie van verse of gedeeltelijk gedroogde bloeiende toppen en bladeren, resulterend in een amberkleurige tot rode vloeistof (0,7–1,5% opbrengst afhankelijk van het oogstmoment en chemotype). Witte tijmolie: herdestillatie (rectificatie) van rode tijmolie om zwaardere fenolische terpenen te verwijderen, wat een kleurloze tot lichtgele vloeistof oplevert. Tijmabsolute: extractie met een oplosmiddel van gedroogde kruiden met petroleumether om een concrete te produceren, gevolgd door wassen met alcohol om de absolute te verkrijgen — een groenbruine, viskeuze vloeistof met een diepere, zoetere karakter dan beide gedistilleerde oliën. Belangrijkste producenten: Spanje (thymol-chemotype, zowel rode als witte oliën), Frankrijk/Provence (linalool-chemotype), Marokko, Turkije.
Molecular Formula
Complex mengsel (geen enkele formule)
CAS Number
8007-46-3
Botanical Name
Thymus vulgaris
IFRA Status
Beperkt. Witte en rode tijmoliën: max 2,0% in geurconcentraat. Tijmabsolute: max 0,1% in geurconcentraat. Bevat gereguleerde sensibilisatoren: eugenol (max 0,1%), geraniol (max 0,1%), methyl eugenol (max 0,03%), (E)-2-hexen-1-al (spoor tot <0,10%). FDA GRAS (21 CFR 182, FEMA 3064/3065).
Synonyms
GEWONE TIJM · TUINTIJM
Physical Properties
Odor Strength
Hoog
Lasting Power
Rode tijmolie: 172 uur bij 100%. Witte tijmolie: 83 uur bij 100%. Tijmabsolute: hoger (geschat).
Appearance
Rode tijmolie: amberkleurige tot oranje-rode heldere vloeistof. Witte tijmolie: kleurloze tot lichtgele heldere vloeistof. Tijmabsolute: groenbruine tot geelbruine viskeuze vloeistof.
Boiling Point
195 °C @ 760 mmHg
Flash Point
132 °F / 56 °C (TCC)
Specific Gravity
0,915–0,935 @ 25 °C
Refractive Index
1,495–1,505 @ 20 °C
In Perfumery
Tijm werkt in het top-tot-hart bereik, afhankelijk van de vorm. Witte tijmolie is een top-hart modifier in aromatische en fougère composities — het mengt met lavendel, salie en bergamot in klassieke aromatische structuren en voegt een fenolische scherpte toe die geen enkel ander kruid evenaart. Tijm absolute bevindt zich duidelijk in het hart en zorgt voor diepte en volharding in leer- en houtachtig-aromatische akkoorden. In Première Peau's Simili Mirage bouwen zowel tijm absolute als witte tijmolie het getoaste maqu is akkoord op samen met styrax, olibanum resinoïde en immortelle absolute — het verwarmde garrigue-terrein dat de synthetische leerstructuur van het parfum verankert. De dosering moet precies zijn: tijm absolute is IFRA-beperkt tot 0,1% in geurconcentraat vanwege sensibiliserende componenten (eugenol, methyl eugenol, geraniol), terwijl witte tijmolie tot 2,0% toestaat. Bij de juiste dosis biedt tijm een kruidige transparantie die zware leer- en amberbasissen verlicht zonder zoetheid toe te voegen.
