Acetato de Dimetil Benzil Carbinil

SintéticoFLORESfloral · frutado · empolvado

Sete perfumesUm deles está a olhar para si

CoraçãoPirâmide
—Intensidade
—Tenacidade
—Origens
Espécime
Acetato de Dimetil Benzil Carbinil ingrediente de perfumaria
Coração
Definição

O acetato de dimetilbenzilcarbinilo (DMBCA) é um composto químico de fórmula C₁₂H₁₆O₂. O seu aroma é intenso, floral e frutado.

FLORAL FRUTADO DOCE EMPOLVORADO
DMBCA, acetato de 2-metil-1-fenilpropan-2-ilo, acetato de benzildimetilcarbinol, acetato de dimetilbenzilcarbinilo, acetato de benzildimetilcarbinilo, acetato de 2-benzil-2-propilo, acetato de 2-metil-1-fenil-2-propilo
Type
Ingrediente
Olfactive family
Florais
Chemical class
ser
Instrumentos
Pirâmide
SSaída
CCoração
FFundo
—Intensidade
Poderoso
Poderoso

Aroma

O seu odor é doce, floral e frutado, com facetas de rosa, verdes, pera, frutos silvestres, jasmim e pó. O seu tipo de odor é floral. O perfil de sabor FEMA do material é floral.

A história completa

Identidade

O acetato de dimetilbenzilcarbinilo tem o número CAS 151-05-3. A sua fórmula molecular é C₁₂H₁₆O₂ e a sua massa molecular é 192.25 g/mol. O seu nome IUPAC é acetato de (2-metil-1-fenilpropan-2-ilo). O composto é o acetato do álcool α,α-dimetilfenetílico e está registado como alquilbenzeno. A sua InChIKey é FLUWAIIVLCVEKF-UHFFFAOYSA-N.

Propriedades

É solúvel em óleo mineral e na maioria dos óleos fixos, e insolúvel em água. Também é solúvel em etanol. Não tem dadores de ligações de hidrogénio e tem dois aceitadores de ligações de hidrogénio. Entra em ebulição entre 249 e 251 °C e funde a cerca de 30 °C. A sua densidade é de 0.995 a 1.002 e o seu índice de refração é de 1.490 a 1.495. O seu XLogP3 calculado é 2.7, tem quatro ligações rotativas e a sua massa exacta é 192.115 Da. O seu índice de retenção de Kovats é 1297.5. Uma especificação típica de fornecedor indica um teor de 98 a 100 por cento e um índice de acidez máximo de 1.00.

Armazenamento

O seu prazo de validade é de 24 meses ou mais, se for armazenado correctamente. Deve ser guardado num local fresco e seco, em recipientes bem fechados e protegido do calor e da luz.

Regulamentação

A substância está registada no REACH sob o número CE 205-781-3. O seu número FEMA é 2392. O seu número JECFA é 1655, e o Comité Misto de Peritos FAO/OMS para os Aditivos Alimentares avaliou-a em 2007 sob o nome acetato de 2-benzil-2-propilo. Os fabricantes e importadores devem comunicar à EPA a sua produção e utilização ao abrigo da Toxic Substances Control Act. A biblioteca de Normas da IFRA, na sua 51.ª Alteração, não contém nenhuma norma correspondente ao seu número CAS ou aos seus nomes.

Descubra os sete extratos em Conjunto de Descoberta.

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Extração e química

Fórmula
C₁₂H₁₆O₂
CAS
151-05-3
Aspeto
sólido cristalino branco a amarelo pálido
Intensidade olfativa
Poderoso
Sinónimos
DMBCA, acetato de 2-metil-1-fenilpropan-2-ilo, acetato de benzildimetilcarbinol, acetato de dimetilbenzilcarbinilo, acetato de benzildimetilcarbinilo, acetato de 2-benzil-2-propilo, acetato de 2-metil-1-fenil-2-propilo
Estatuto IFRA
Ver nota

Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)

Propriedades físicas
Ponto de ebulição
250,00 °C @ 760,00 mm Hg
Ponto de fusão
29,50 a 31,00 °C @ 760,00 mm Hg
Ponto de inflamação
205,00 °F TCC
Densidade relativa
0,99500 a 1,00200 @ 25,00 °C
Índice de refração
1,49000 a 1,49500 @ 20,00 °C

Em perfumaria

É um ingrediente de fragrância que consta da lista de transparência da IFRA. Em cosméticos, está registado, entre outras funções, como fragrância. É também um agente aromatizante.

Papel na fórmula
01modificador
02misturador
03frescura
Disponível como
sintético

Ver também

8 notas

Fontes

3
  1. Dimethyl benzyl carbinyl acetatePubChem
  2. Benzeneethanol, α,α-dimethyl-, acetateNIST Chemistry WebBook
  3. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA