Acetato de Linalilo

Natural e sintéticoMOLÉCULAS AROMÁTICASfloral · herbáceo · cítrico

Sete perfumesUm deles está a olhar para si

Saída·CoraçãoPirâmide
3/5Intensidade
20hTenacidade
5Origens
Espécime
Acetato de Linalilo ingrediente de perfumaria
Topo-Coração
Natural e Sintético
Definição

O acetato de linalilo é o éster acetato do linalol e um fitoquímico presente em muitas flores e plantas aromáticas. O seu odor é doce e floral-frutado, lembrando a bergamota e a pera.

FLORAL CÍTRICO HERBÁCEO FRESCO
Bergamiol, Bergamol, acetato de linalol
Type
Ingrediente
Olfactive family
Aromático
Source
obtido por esterificação do linalol; também se encontra naturalmente nos óleos de bergamota, lavanda e limão
Chemical class
éster acetato
Instrumentos
Pirâmide
SSaída
CCoração
FFundo
3/5Intensidade
Média
intensidade olfativa
Tenacidade na mouillette
20horas
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
Países produtores
Itália França Costa do Marfim (óleo de bergamota) Bulgária China (óleo de lavanda)

Aroma

A forma racémica tem um aroma descrito como doce, verde, cítrico, a bergamota, lavanda, amadeirado, floral, especiado, limpo e terpénico. Outra descrição caracteriza-o como doce, verde, floral e especiado, com nuances limpas, amadeiradas, terpénicas e cítricas. O seu odor também é descrito como bergamota e lavanda. Outra descrição refere um odor frutado agradável, que faz lembrar o óleo de hortelã-pimenta bergamota. Outras descrições incluem notas florais, frutadas, de pera, frescas, de petitgrain e de lima.

A história completa

Identidade e química

O acetato de linalilo tem o nome IUPAC 3,7-dimetilocta-1,6-dien-3-ilo acetato e a fórmula molecular C₁₂H₂₀O₂. Além do acetato, os ésteres de linalol disponíveis comercialmente incluem o cinamato de linalilo, o formato de linalilo, o isobutirato de linalilo, o propionato de linalilo e o benzoato de linalilo. É insolúvel em água e miscível com álcool e óleos fixos. É também combustível.

Ocorrência

O acetato de linalilo ocorre frequentemente juntamente com o linalol. É um dos principais componentes dos óleos essenciais de bergamota, lavanda e limão. No óleo de lavanda, predominam o acetato de linalilo (30-55%) e o linalol (20-35%). No óleo essencial das inflorescências completas de Lavandula angustifolia cultivada no Utah, o acetato de linalilo (designado como acetato de linalol na análise) representava 34,3%. No óleo apenas da corola, representava 18,4%. A norma ISO 3520:2022 exige que o óleo essencial de bergamota da Calábria contenha 22,0-36,0% de acetato de linalilo.

Segurança e regulamentação

O acetato de linalilo é considerado seguro como ingrediente de fragrâncias nos níveis de utilização atuais. É ligeiramente tóxico para os seres humanos e tóxico para os peixes. Ao abrigo do Regulamento da UE relativo aos produtos cosméticos, o acetato de linalilo tem de ser indicado individualmente no rótulo de um produto cosmético. Esta rotulagem é obrigatória quando um alergénio de fragrância está presente numa concentração superior a 0,01% em produtos enxaguáveis e 0,001% em produtos não enxaguáveis.

Explore os sete extratos na Conjunto de descoberta.

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Extração e química

Método de extração

O acetato de linalilo é produzido por esterificação do linalol e também ocorre naturalmente. É isolado de numerosas plantas e óleos essenciais, como a salva-esclareia, a lavanda e o limão.

Fórmula
C₁₂H₂₀O₂
CAS
115-95-7
Aspeto
líquido incolor
Intensidade olfativa
Médio
Persistência
20 Hora(s)
Sinónimos
Bergamiol, Bergamol, acetato de linalol
Estatuto IFRA
Ver nota

Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)

Propriedades físicas
Ponto de ebulição
220,00 °C. a 760,00 mm Hg
Ponto de inflamação
185,00 °F. TCC ( 85,00 °C. )
Densidade relativa
0,90300 a 0,91200 a 25,00 °C.
Índice de refração
1,45100 a 1,45300 a 20,00 °C.

Em perfumaria

O acetato de linalilo funciona como modificador e agente de mistura nas notas de topo frutadas. Em produtos cosméticos, a sua função é perfumar. Como ingrediente aromatizante, tem um sabor doce e frutado, semelhante ao da pera, com uma ligeira nota floral. Combina bem com o isobutirato de 2-metil-4-fenil-2-butilo, o acetato de deca-hidro-beta-naftilo, o absoluto de flor de laranjeira e o acetato de di-hidroterpinilo.

Papel na fórmula
01modificador
02misturador
03frescura
04elevação da nota de saída
Disponível como
isolado natural sintético

Ver também

8 notas