A cabra doméstica (Capra hircus) é uma espécie de caprino criada sobretudo como animal de pecuária. Foi domesticada a partir da cabra selvagem do Sudoeste Asiático e da Europa de Leste.
Origem e produção
A maioria das cabras tem pelos finos e isolantes junto à pele e pelos de guarda compridos à superfície. São os pelos finos que têm valor para a indústria têxtil. O mohair é um tecido ou fio feito com o pelo da cabra de Angorá. A fibra de mohair tem cerca de 25-45 micrómetros de diâmetro. As cabras de Angorá são tosquiadas duas vezes por ano, na primavera e no outono. Uma única cabra de Angorá produz 5 a 7,5 quilogramas de mohair por ano. A África do Sul produziu 51% da tosquia mundial de mohair em 2022, cerca de 4,550 toneladas, e o Lesoto, 16%. A fibra das cabras jovens é a mais macia e é transformada em fio para vestuário, enquanto a fibra das cabras adultas é usada em tapetes e carpetes. A lã de caxemira é uma fibra obtida de cabras de caxemira, cabras pashmina e algumas outras raças de cabra. A lã das cabras de caxemira é recolhida uma vez por ano. A lã de caxemira é recolhida durante a muda da primavera, quando as cabras perdem naturalmente a pelagem de inverno. Uma fibra de cabra só é considerada caxemira se tiver menos de 18.5 micrómetros de diâmetro e pelo menos 3.175 centímetros de comprimento. A China é o maior produtor de caxemira em bruto, com uma estimativa de 19,200 toneladas métricas de pelo em 2016, seguida da Mongólia, com 8,900 toneladas.
Química e perfil olfativo
As glândulas sebáceas na base dos chifres contribuem para o odor do bode. Durante o cio, um bode urina nas patas dianteiras e na cara. Nas cabras, é o pelo dos machos, e não a urina, que revela atividade feromonal do «efeito macho». A feromona dos bodes é sintetizada sobretudo na pele da cabeça. Vários compostos químicos são específicos dos bodes não castrados e um deles, o 4-etiloctanal, pode ativar o gerador de impulsos da hormona libertadora de gonadotrofinas no cérebro da fêmea. O 4-etiloctanal oxida-se a ácido 4-etiloctanoico. Estima-se que cinco ácidos gordos 4-etilados invulgares sejam os principais constituintes da secreção das glândulas sebáceas do bode. Estes ácidos existem tanto na forma livre como na forma de éster.
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