
O absoluto de junquilho é uma matéria-prima de perfumaria extraída das flores de Narcissus jonquilla, um narciso com folhas semelhantes a juncos. O seu odor é intenso, semelhante ao mel e floral doce, com uma forte nota verde de fundo.
- Type
- Ingrediente
- Olfactive family
- Florais
- Source
- flores
Aroma
Terroir e origens
A história completa
Já sabia?
A origem exata do nome Narcissus é desconhecida, mas é frequentemente associada a uma palavra grega que significa «entorpecer». Segundo Plutarco, o nome tem sido relacionado com as propriedades narcóticas da planta e com narkē, «entorpecimento».
Extração e química
Método de extração
As flores são extraídas com éter de petróleo para obter um concreto, que é depois processado para obter um absoluto.
- CAS
- 8023-75-4
- Botânica
- Narciso jonquilla
- Aspeto
- Líquido viscoso, castanho-escuro ou cor de laranja-escuro a castanho-azeitona
- Sinónimos
- Junquilho
- Nota
- Absoluto obtido de um concreto produzido pela extração de flores de Narcissus jonquilla com éter de petróleo.
Em perfumaria
O absoluto de narciso é uma matéria-prima de perfumaria muito rara e, em parte por essa razão, é muito pouco utilizado. Tem algumas aplicações na perfumaria, nomeadamente em notas de jacinto, junquilho e tuberosa. Os compostos voláteis florais do narciso e os óleos deles destilados são importantes para a indústria da perfumaria e química. O óleo de narciso é um componente de muitos perfumes modernos.