Mignonete

Reseda odorata é uma erva anual com caules eretos e ramificados que podem atingir uma altura máxima de 80 centímetros. Pertence à família Resedaceae. A flor perfumada tem seis pétalas brancas, amareladas ou esverdeadas. No centro da flor há até cerca de 25 estames com grandes anteras laranja pendentes nas extremidades. As folhas são estreitas, enrugadas e verdes, e as pequenas flores creme e laranja surgem em espigas soltas. É originária do Egito e das margens do Mediterrâneo. Num canteiro misto, a reseda acrescenta o aroma que falta a muitas flores mais vistosas.

O concentrado do espaço de cabeça obtido por vácuo das flores de reseda contém quantidades notáveis de duas teaspironas, respetivamente 4-11 % e 4-6 %. As teaspironas também são componentes naturais do aroma do tabaco e, tal como as iononas, derivam de precursores carotenoides. O nome francês mignonette significa «pequena querida». O nome latino deriva de resedare, que significa «acalmar», pois acreditava-se que a planta era útil para curar contusões e dores.

Para produzir flores muito perfumadas, a reseda precisa de solo rico, fértil e limpo, de bastante sol e de rega. As abelhas gostam da reseda porque produz bastante néctar. A planta propaga-se facilmente por sementeira espontânea. A reseda é adequada para flores de corte ou secas e conserva bem a fragrância. Na maioria das regiões, cultiva-se como planta anual.

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