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Paille

NATURELS ET SYNTHÉTIQUES, POPULAIRES ET INSOLITES  /  terreux · floral · fruité
Paille
Paille perfume ingredient
CatégorieNATURELS ET SYNTHÉTIQUES, POPULAIRES ET INSOLITES
Sous-catégorieterreux · floral · fruité
Origine
VolatilitéNote de Cœur
BotaniqueTriticum aestivum (paille de blé, la plus courante) · diverses graminées céréalières
ApparenceLiquide clair incolore à jaune pâle
PuissanceMoyen
Pays producteursRégions agricoles mondiales
PyramideCœur

Végétal sec, poussiéreux et cuit au soleil. Foin coupé laissé affiner dans une grange : chaud, légèrement sucré, avec des nuances coumarines et lactoniques provenant de l'herbe séchée.

  1. Sentir
  2. L'Histoire
  3. Le Saviez-Vous ?
  4. Extraction & Chimie
  5. En Parfumerie

Sentir

Sec, tiède, légèrement sucré. Douceur coumarine-lactone de l'herbe séchée. Moins vert que le foin frais, plus végétal que la coumarine pure. Poussiéreux, chauffé par le soleil, avec une nuance de grange.

Évolution dans le temps

Immédiatement

Immédiatement

Vert sec et poussiéreux avec une touche douce de coumarine
Après quelques heures

Après quelques heures

Chaleur sucrée vanillée et lactonique
Après quelques jours

Après quelques jours

Persistance légère de coumarine sucrée, sèche et chaude

L'Histoire

La paille est de l'herbe céréalière séchée après la récolte des grains. Son parfum provient de la coumarine qui se développe lorsque l'acide coumarique se décompose pendant le séchage. Les lactones et le furfural apportent une chaleur supplémentaire.

En parfumerie, les notes de paille évoquent cette sécheresse agricole. Plus chaudes et plus sucrées que les notes de feuilles vertes, moins sucrées que l'absolu de foin. Composées de coumarine, de molécules de type furfural et de notes boisées sèches.

La paille agit comme un modificateur du cœur vers la base, ajoutant une atmosphère rurale, une sécheresse chaleureuse et la lumière du soleil.

Essayez les sept extraits dans le Coffret Découverte.

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Le Saviez-Vous ?

Le saviez-vous ?
La coumarine, la molécule qui donne à la paille sa douce odeur, a été isolée pour la première fois à partir de fèves tonka en 1820 et a été la première substance naturelle synthétisée en laboratoire (William Henry Perkin, 1868).

Extraction & Chimie

Méthode d'extraction : Pas d’extraction commerciale de paille. L'absolue de foin est la matière naturelle la plus proche. Le caractère de la paille est reconstitué à partir de coumarine, de lactones et de synthétiques végétaux secs.

Formule MoléculaireMélange complexe ; principaux odorants : coumarine (C₉H₆O₂), furfural (C₅H₄O₂)
Numéro CASNon attribué (pas d’huile essentielle standardisée)
Nom BotaniqueTriticum aestivum (paille de blé, la plus courante) · diverses graminées céréalières
Statut IFRAAucune restriction connue
Propriétés Physiques
Puissance OlfactiveMoyen
ApparenceLiquide clair incolore à jaune pâle

En Parfumerie

Modificateur de cœur à base procurant une sécheresse agricole chaude. Molécules clés : coumarine, furfural, lactones. Ajoute une atmosphère rurale et la chaleur du soleil. Se marie avec la lavande, les bois secs, le tonka et le miel.

Du brut au porté

Ce que cela devient.