Tangelo

Le tangelo est un agrume hybride agréable, résultant du croisement entre une mandarine et un pomelo. Ses origines remontent au début du XXe siècle, principalement cultivé dans des régions comme la Floride et la Californie, où le climat chaud favorise parfaitement sa croissance. Le fruit est apprécié pour sa saveur juteuse, douce et acidulée, ainsi que pour son profil aromatique, qui a captivé l’attention des parfumeurs et des amateurs de fragrances.

Origine et Production

En parfumerie, le tangelo est connu pour son parfum vif et stimulant qui peut instantanément revigorer les sens. Sa combinaison de notes sucrées et zestées apporte une qualité rafraîchissante aux compositions. L’arôme vivant du tangelo est une note de tête dynamique, souvent utilisée pour créer une ouverture joyeuse et énergique dans un parfum.

Chimie et Profil Olfactif

L’approvisionnement en tangelo pour la parfumerie implique généralement l’extraction des huiles essentielles de l’écorce du fruit. Ce processus capture les composants aromatiques essentiels qui définissent son caractère. Le parfum est attrayant et adaptable. Son profil peut évoquer des sensations de chaleur et de soleil, transportant le porteur dans des vergers baignés de lumière à chaque vaporisation.

Rôle en Parfumerie

En conséquence, le tangelo est devenu synonyme de fraîcheur et de vitalité en parfumerie. Son rôle dépasse la simple note de tête ; il peut également être mélangé harmonieusement avec d’autres agrumes, des floraux et des épices.

Propriétés Chimiques

Caractéristiques physiques du tangelo : Point d’éclair : 114,00 °F. TCC (45,56 °C). Densité spécifique : 0,84560 à 0,84790 @ 25,00 °C. Indice de réfraction : 1,46220 à 1,47920 @ 20,00 °C.

Le Saviez-Vous ?

Le tangelo est aussi appelé « Honeybell » en raison de sa forme en cloche et de sa saveur sucrée.

Notes associées : Bergamote · Bigarade · Orange amère · Orange sanguine · Main de Bouddha · Calamansi · Citron confit · Chen Pi