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Pokanとは何ですか? | Première Peau

CITRUS SMELLS  /  シトラス · フレッシュ · フルーティ
ポカン
ポカン perfume ingredient
CategoryCITRUS SMELLS
Subcategoryシトラス · フレッシュ · フルーティ
Origin
Volatilityトップノート
Botanicalシトラス・レティクラタ
Appearance甘いシトラスの香りを持つ黄色からオレンジ色の液体
Odor Strength中〜強
Producing Countries中国、日本
Pyramidトップ

日本のマンダリンのハイブリッド。甘くて酸味が低く、やさしいオレンジブロッサムの皮の香りがします。

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery
  7. See Also

Scent

ポカンの香りは、鋭くて爽やかな柑橘の香りが弾けるような爽快感があります。最初に感じる香りは、新鮮にすりおろした皮のように、刺激的で明るく、わずかに甘い下地があり、もっと探求したくなる魅力があります。 レモンその最初の印象は、爽やかでエネルギッシュです。

香りの変化

香りが変化するにつれて、ポカンの中心にはより丸みを帯びたジューシーな質感が現れ、最初の鋭さを和らげつつも柑橘の喜びの本質を保ちます。この変化は香りの複雑さを深め、花の香りや他の香りと滑らかに調和することを可能にします。 グリーンノート後半になると、香りは温かみのあるほのかに甘い香りに落ち着き、太陽の下で熟した柑橘類のように長く続きます。

シグネチャーアコード

24時間後でも、ポカンのエッセンスはテスト紙にかすかに、しかし持続的な甘さを示し、基調の香りと美しく調和しています。この持続する印象は新鮮さの心地よい記憶を作り出し、最初の使用から長くこの柑橘の果実の楽しい精神を呼び起こし続けます。

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

Terroir & Expressions

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

ポカン、別名トリフォリエイトは オレンジ、独特の酸味と芳香で際立つ柑橘類の果物です。東アジア、特に中国と日本に起源を持ち、何世紀にもわたり料理用途や庭園の観賞用として栽培されてきました。その独特な風味は特定の地域料理で重宝され、その丈夫な性質によりさまざまな気候で育つことができます。

起源と生産

香水において、ポカンはその皮の香りと香りの構成に複雑さをもたらすことで評価されています。果実の芳香のある皮には明るい柑橘系のノートをもたらすエッセンシャルオイルが含まれています。現代の香水でのポカンの使用は、主流の柑橘ノートとは異なる独特の嗅覚体験を提供する、あまり一般的でない柑橘類を取り入れる傾向の高まりを反映しています。

化学と香りの特徴

調香師たちがポカンを試す中で、その多様なノートとのブレンドの柔軟性が際立っています。ポカンの明るく爽やかな特徴は、花の香り、ハーブ、ウッディな要素と美しく調和します。ニッチパフュメリーの台頭に伴い、ポカンは日差しを浴びた果樹園の記憶や場所の感覚を呼び起こすことができるため、ますます求められるようになっています。

知っていましたか?

ポカンは伝統的な日本料理にも登場し、その皮の風味が料理や飲み物に独特の酸味を加えます。

Did You Know?

Did you know?
ポカンは伝統的な日本料理にも登場し、その皮の風味が料理や飲み物に独特の酸味を加えます。

Extraction & Chemistry

Extraction method: コールドプレス

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formulaリモネン C₁₀H₁₆(主要成分)・メチル N-メチルアントラニレート C₉H₁₁NO₂
CAS Number8008-31-9(シトラス・レティキュラータ油 — マンダリン/タンジェリンタイプ)
Botanical Nameシトラス・レティクラタ
IFRA Status制限なし
Synonymsポンシルス・トリフォリアタ
Physical Properties
Odor Strength中〜強
Lasting Power8時間で100%
Appearance甘いシトラスの香りを持つ黄色からオレンジ色の液体
Refractive Index1.474–1.478

In Perfumery

香水において、ポカンはトップノートとして、香りの構成に新鮮さとエネルギーの爆発をもたらします。その明るく爽やかな特徴は、ベルガモットやグレープフルーツなどの他のシトラスノートや、ジャスミンやローズのようなフローラルノートとよく調和します。ポカンはグリーンやハーバルのアコードを引き立て、全体のブレンドに深みと活気を加えます。ポカンの独特の酸味は、構成の中で際立ち、自然の明るさの本質を捉えようとする現代的で爽やかな香りに使われます。

See Also

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